檸檬在我們生活中是比較常見的一種水果,檸檬口感酸甜,而且其本身富含多種維生素C,經常食用可以起到美白皮膚的作用,還可以補充體內的維生素,對身體有很多好處。尤其是在炎炎夏日,喝上一杯冰鎮的檸檬水,簡直不能太完美了吧!檸檬在一年四季都可以見到,他對人的身體非常有益,因此受到很多消費者的使用和青睞。檸檬酸還具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,很多愛美的女性都在食用。那么,白酒里面可以泡檸檬嗎?檸檬白酒有什... 查看全文>
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酒字知多少我國釀酒歷史悠久,歷來深受許多名人雅士的喜愛。從古至今,酒的名字就已多達幾十種,各種別稱雅號更是數不勝數。酒字知多少△酉字墻看到中國酒文化館的這一面酉字墻是不是有點暈?別急,我們先看“酉”字,這是一個象形文字,字形像是有酒簍“Ⅱ形”伸進大缸的酒壇,大缸中的一橫 “—”表示酒液。在古代實際就是酒的意思。以酉作形旁再加上其他部分構成新的字,多與酒有關。例如,造酒叫做釀,又稱醞(yùn);酴(... 查看全文>
酒是人類生活中的主要飲料之一,中國的歷史更是源遠流長,品種繁多,名酒薈萃,享譽中外。全國各地都有各自的名酒,而各地的酒文化又是各有特色,連喝酒姿勢也是應有盡有。不同區域的人喝酒,都帶有不同的地方氣質。不同地域的環境風土人情與當地的美酒、飲酒者結合,可以迸發出豐富多彩的酒文化!小六就帶大家見識全國各省的一些喝酒文化。你看看你家鄉的喝酒圖鑒是不是這樣的呢?看了這個各省人們是喝酒圖鑒,不知道您是否認同呢... 查看全文>
眾人皆知,人向來好客,尤其中原人一直以熱情好客著稱,逢年過節,或遇有親朋相聚,通常要擺設酒宴相慶。在此基礎上形成了豐富多彩的飲食文化和酒文化。“魚頭酒”就是這座文化花園中的一枝奇葩,俗話說:無酒不成席,無魚不成宴。在酒桌上,當一道魚菜上桌時,總會提到“魚頭酒”。在民間,“魚頭酒”有許多不一樣的版本和講究,宴請賓客時,通常要上條魚作為一道主菜——意味著“年年有余”。將魚盤放在酒席正中央,魚頭對著誰,... 查看全文>
酒,是與我們日常生活中息息相關的東西,喝了這么多的酒,那你知道“酒”這個字是怎么來的嗎?相傳有這么一個故事說“酒”字的來源。相傳遠古時候沒酒前,有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下,糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體,用食指搞了點嘗了一下,呸呸呸,難吃死了。農夫很是心疼啊,日思夜想的,要是這白色液體能吃該多好啊。有一夜,他夢見一白胡子老頭對他說:“老夫看你這么心誠,就教你一套方法... 查看全文>
「鮮」是甜、咸、酸、苦之外的第五種味道,如何把「鮮」味與葡萄酒進行搭配是一件令人大傷腦筋的事情。如果用紅葡萄酒搭配就會有鐵銹味,而與白葡萄酒搭配,美味的感受反而會被進一步放大,而且還可以打開味蕾。白葡萄酒口感輕巧細致,可以當作餐前的開胃酒,也可搭配菜品就餐,口感清淡的白葡萄酒配搭生蠔、海虹等蚌殼類的海鮮冷盤,或者清蒸魚,白灼的海鮮都是不錯的組合;而口感飽滿濃郁的白葡萄酒或桃紅葡萄酒則搭配烹飪方式復... 查看全文>
我國是酒的故鄉,酒伴隨了我國人一生的成長。一年一生,我國人始終離不開酒。可是,有多少人能夠真正懂酒?可是,你真的懂“酒”字是怎么來的嗎?是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了,相傳有這么一個故事說“酒”字的來源,下面就跟著筆者一起來了解一下吧!“酒”字的由來相傳遠古時候沒酒前,有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下,糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體,用食指搞了點嘗了一下,呸呸呸,... 查看全文>
▲富隆酒業/富隆美酒學院漢字文化博大精深,四字成語更是中華文化千百年流傳下來的璀璨精華。當我們熟知的成語,遇上美酒時,更是會衍生出一些有趣、好玩的新意義。(富隆酒業)01釋義:在應酬的飯局上,甲方一拍桌子就要喝酒。原詞:一拍即合原義:一打拍子就合上了曲子的節奏,比喻雙方有默契。生意場上的應酬飯局里,少不了推杯換盞。想只吃不喝,是不可能的;而喝少了,又會被說是不給面子。噸噸噸喝下去的不是酒,是業績。... 查看全文>
文字的發達是文化昌盛的最佳證據,同理,酒文字的發達就是中國酒文化昌盛的最佳證明。中國古代,酒的歷史與文字的歷史一樣古老久遠......”中國古代文字的造字法有六種,其中“象形”是六書之首,這正是中國文字被稱為象形字的原因。出土于殷墟的中國最古老的文字——甲骨文中,已經有“酒”字的原型:看上去像一個圓口、細頸、寬腹、窄底的酒瓶。郭沫若考證甲骨文的《殷墟文字研究》中有:“酒,受酋年”,亦即產酒豐盛的年... 查看全文>
1.金樽清酒斗十千,玉盤珍羞直萬錢。—— 李白《行路難·其一》2.莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。—— 陸游《游山西村》(3.把酒祝東風,且莫恁、匆匆去。—— 王安石《傷春怨·雨打江南樹》4.東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。—— 李清照《醉花陰·薄霧濃云愁永晝》(5.白兔搗藥秋復春,嫦娥孤棲與誰鄰?今人不見古時月,今月曾經照古人。—— 李白《把酒問月·故人賈淳令予問之》6.三杯兩盞淡酒,怎敵他晚來風急... 查看全文>
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