酒字知多少我國釀酒歷史悠久,歷來深受許多名人雅士的喜愛。從古至今,酒的名字就已多達幾十種,各種別稱雅號更是數不勝數。酒字知多少△酉字墻看到中國酒文化館的這一面酉字墻是不是有點暈?別急,我們先看“酉”字,這是一個象形文字,字形像是有酒簍“Ⅱ形”伸進大缸的酒壇,大缸中的一橫 “—”表示酒液。在古代實際就是酒的意思。以酉作形旁再加上其他部分構成新的字,多與酒有關。例如,造酒叫做釀,又稱醞(yùn);酴(... 查看全文>
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酒,是與我們日常生活中息息相關的東西,喝了這么多的酒,那你知道“酒”這個字是怎么來的嗎?相傳有這么一個故事說“酒”字的來源。相傳遠古時候沒酒前,有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下,糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體,用食指搞了點嘗了一下,呸呸呸,難吃死了。農夫很是心疼啊,日思夜想的,要是這白色液體能吃該多好啊。有一夜,他夢見一白胡子老頭對他說:“老夫看你這么心誠,就教你一套方法... 查看全文>
導語:跟領導一起喝酒時,別看這4句敬酒詞“不起眼”,但好記又好用。工作之后,你就會發現,不管自己是什么樣的性格,都得慢慢學會交際這一門社會課程。如果你本身就是一個性格特別外向,可以在各種飯局上,都承擔起那個大家都喜愛的氣氛調節者,那工作之后面臨跟領導一起喝酒的場合,自然也是如魚得水,不需要特意下功夫。但你如果本身是個性格內向,平時不愛與人交流的人,面對工作之后,跟領導一起喝酒的情況,就會略微顯得局... 查看全文>
眾所周知,一出好戲就要有一本好劇本,演員要有好的臺詞功底,一場酒局也要有好的敬酒詞。如今的社會處處講人情,而酒局則是建立人情人脈的重要通道,所以不管是什么形式的聚餐,有些人都會積極的參與。只是酒局畢竟是酒局,參加酒局不在于喝酒多少,重要的是局,酒局考驗人的情商與智商,尤其是在敬酒的環節,表現得好讓人刮目相看,獲得好人緣,表現的不好讓人小瞧一眼。所以很多能說會道的朋友在酒局上大放異彩,而不善于交際的... 查看全文>
大家期待的解析品酒詞又來啦,今天我們一起來看看葡萄酒里出現的太妃糖,黑橄欖,柑橘,奶油蛋卷的風味是怎么來的。正在學習WSET三級和四級的同學,不妨結合英文原文,學習怎么在考試中運用這些品酒詞。太妃糖 TOFFEE將黃油和糖混合便制可以制作出美味可口的糖果—太妃糖。我們會用太妃糖來描述葡萄酒中“燒焦的糖”般的風味。在品酒詞中,太妃糖和其他的燒焦的糖的風味—焦糖和奶油糖果—被歸為一類。由于焦糖中帶有奶... 查看全文>
我國是酒的故鄉,酒伴隨了我國人一生的成長。一年一生,我國人始終離不開酒。可是,有多少人能夠真正懂酒?可是,你真的懂“酒”字是怎么來的嗎?是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了,相傳有這么一個故事說“酒”字的來源,下面就跟著筆者一起來了解一下吧!“酒”字的由來相傳遠古時候沒酒前,有一個農夫糧食太多了;于是就放在屋外用草席簡單蓋一下,糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體,用食指搞了點嘗了一下,呸呸呸,... 查看全文>
中國酒文化源遠流長,喝酒已經成為了我們的習慣,無論是親朋聚會,還是應酬,無不需要酒來調節氛圍,日常生活中,我們都說喝酒傷身,喝酒誤事,但是還是不能阻止在酒桌上喝酒,特別是在應酬,談工作的時候,一些做生意的合同大多數都是在酒桌上談成的,所以,在當今競爭激烈的社會中,喝酒已經是難免了。特別是一些已經在職場打拼的人,一定要懂得一些敬酒的話術,因為能喝酒,有顏色的人多了去了,老板最喜歡的還是會說話的,在酒... 查看全文>
文字的發達是文化昌盛的最佳證據,同理,酒文字的發達就是中國酒文化昌盛的最佳證明。中國古代,酒的歷史與文字的歷史一樣古老久遠......”中國古代文字的造字法有六種,其中“象形”是六書之首,這正是中國文字被稱為象形字的原因。出土于殷墟的中國最古老的文字——甲骨文中,已經有“酒”字的原型:看上去像一個圓口、細頸、寬腹、窄底的酒瓶。郭沫若考證甲骨文的《殷墟文字研究》中有:“酒,受酋年”,亦即產酒豐盛的年... 查看全文>
導語:跟領導喝酒,最“忌諱”的4句敬酒詞,酒桌上盡量避免,建議了解。在工作中,我們難免要面臨一些酒局,尤其是男性,經常得跟領導一起喝酒吃飯。雖然這是一件很平常的事情,但是跟領導喝酒,還是有很多的地方需要注意。就拿敬酒詞來說,在酒桌上,并不是什么敬酒詞都可以隨便說,這里面,另有一番講究在。也不跟大家賣關子了,跟領導喝酒,最“忌諱”的4句敬酒詞,我也給大家整理出來了,以后在酒桌上,要盡量避免,建議大家... 查看全文>
用最少的酒,讓別人喝得最多!喝酒文化博大精深,敬酒文化值得學習。在敬酒之前一定要說些什么話?分享給大家通用的三杯酒敬酒詞,基本上對方都會喝。第一招:說緣分王老師,哎呀,今天很榮幸認識你啊,真是有緣分啊,今天聽了你的課,我感到很開心,為我們的第一次的緣分,我敬您一杯。一般情況下都會喝,先表揚對方優點,再說有緣喝,如果對方不喝就不相信緣分,誰都不愿意把場子弄尷尬,所以一定會喝。第二招:祝健康張總今年見... 查看全文>
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