純糧食白酒、食用酒精、工業酒精有什么區別?首先說工業酒精,這種東西來源有兩種,一種是從化學物質提取出的酒精,一種是谷物和谷物之外的作物進行發酵、合成而成的酒精,由于酒精度高,并沒有進行甲醇分餾,所以“毒性”很大。這不是用來飲用或食品加工使用的,而是用于醫療、工業等其他用途。上世紀90年代,曾有商家在白酒中兌入工業酒精,造成消費者直接的傷害,這屬于刑事案件范疇。這種圖財害命的手法,現在基本沒人做了。... 查看全文>
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說到醬香酒,很多人都會想起茅臺。茅臺酒作為醬香酒的代表,的確是數一數二的好酒,但是也因此讓很多酒友認為醬香酒僅僅在茅臺鎮才可以做出來。 其實這個是一個極大的誤解,你可以說茅臺酒只有在茅臺鎮那個地方才可以生產出來,但是卻不可以說醬香酒只有在茅臺鎮才可以生產出來。 醬香酒的品類眾多,常見的除了茅臺酒,還有習酒,郎酒,國臺酒,貴酒和望驛臺酒等。但是這些白酒里面,在茅臺鎮生產的酒只有茅臺酒,而且也只有... 查看全文>
有的人說新酒好,而有的人卻說酒是陳的香,那么,到底是新酒好還是陳酒好呢?小編覺得每個人都應該有不同的見解和看法。 新酒,酒味暴烈,香味小,邪雜味和刺激性大,有沖、辣感,易上頭也易醉。新酒的價格比較便宜,可以買回家自己作為封壇儲存,過上幾年也是上等的陳酒。 當然,新酒的口感是很多酒民不太能夠接受的,畢竟喝酒是一種享受,口感太差很容易失去市場和酒民的支持。一般酒廠對于新酒也是不急于出手而進行窖藏,儲存... 查看全文>
“一塊化石意味著一個故事,每個化石都代表了一個生命演化歷史的一個節點。”在古生物學家周忠看來,自己的責任,便是根據有限的線索還原歷史,重建生命之樹。 高中時,一本《化石》雜志帶領周忠和走上了古生物興趣之路。1982年,他考入南京大學地質系古生物學與地層學專業,1989年考入中科院,后又在美國獲生態學與進化生物學系博士學位,同時入選中科院“百人計劃”……周忠和的求學之路,始終同化石考古緊密相關。 雖... 查看全文>
花雕酒是紹興黃酒的一種,料酒的話一般用加飯酒就可以,是做菜的時候加的。據記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的酒文化。在各地的花雕酒當中,字號較老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中較富特色的。花雕酒民俗花雕酒的來歷有什么傳說?花雕酒,又稱“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時“女兒酒”演變而來。早在宋代,紹興家家... 查看全文>
大美女和小美女一起跳舞,一個字:真棒 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ... 查看全文>
醬香酒是白酒的一種,白酒不一定都是醬香酒。白酒是使用糧谷為原料,以酒曲等為糖化發酵劑制成的蒸餾酒;醬香酒是指醬香型白酒,是白酒香型之一,以茅臺酒為典型代表。白酒,又稱燒酒、老白干、燒刀子等,它的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。白酒酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽... 查看全文>
起泡酒和香檳不一樣,香檳是一種特殊的起泡酒,但不是所有起泡酒都能叫香檳,只有在法國香檳區使用指定葡萄和方法釀制的起泡酒,才能稱為香檳,這個名字是受法國法律保護的。香檳是一種特殊的起泡酒,它的名字是受到法國法律保護的,僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度,同時也是國家優特產品質量信譽保證制度。 在香檳地區,香檳的生產受到嚴格監管;所有的香檳... 查看全文>
酒桌談資在上一期的酒桌談資里,窖主與各位看官分享了窖藏酒的門道,不知道您在酒桌上夸夸其談時是否用到,那么今天,窖主將和大家分享的是關于窖面酒、窖底酒、醇甜酒的那些事兒。很多人都不太清楚窖面酒、窖底酒和醇甜酒,這很正常。其實,醬酒在出廠之前要經過復雜的勾調,窖面酒和窖底酒就是兩種必不可少的醬香調味酒,合理的組合可以讓調出的醬香酒帶有獨特的魅力。窖 面 酒醬香型白酒分為醬香、醇甜和窖底三種典型酒。醬香... 查看全文>
相信大家都喝過啤酒,那么都知道啤酒是怎么做的。那今天的小編要為大家來說一篇文章的題目是糯米酒和啤酒。希望大家通過小編的文章可以了解到糯米酒和啤酒的區別在于哪里。還有他們倆有什么功效和作用,對于人體有什么益處。還有糯米酒是由酒精度數嗎。糯米酒喝多了會不會對人的身體造成一定的影響呢,好了,閑言少敘大家可以看文章了,小編希望大家這次看文章的時候要帶著自己的問題,認真的去文章當中尋找答案,相信大家一定可以... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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