MASCULINE(很爺們/男性化)并不是所有的葡萄酒都那么的強勁有力,也有很多葡萄酒入口柔順,所以這個詞就要看著點用了。就比如你用這個詞匯去夸一款澳洲巴羅薩谷(Barossa Valley)產區的設拉子(Shiraz)葡萄酒,是絕對沒有問題的,再比如你要拿它去夸一支拉菲,說它平衡且優雅還強勁有力,這也不沖突。與之相對的詞匯叫做女性化(FEMININE),這兩個詞并沒有褒貶之意,只是形容酒給人感覺... 查看全文>
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條形碼3開頭和6開頭的紅酒的區別,就在于產地不同,每款紅酒的條形碼都不同,通常可以從條形碼來判斷這款紅酒來自哪里,而3開頭的通常是法國生產的紅酒,而6開頭的則主要是國產紅酒,當然嚴格來說是“69”開頭的是國產紅酒,“30-37”開頭的是法國紅酒。3開頭和6開頭的紅酒的區別條形碼是全球通用的一種編碼,因為遵循唯一性的原則,所以每個商品項目只能有一個條形碼,紅酒也不例外。紅酒的條形碼一般是由13位數字... 查看全文>
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選購葡萄酒時,大多數人對含糊不清、辭藻華麗的葡萄酒描述感到困惑,因而無從選擇導致空手而歸。其實,你只要知道以下這十個詞,就能輕松購買自己需要的葡萄酒。1、酸(Acidity) 葡萄酒中的酸主要源于葡萄中的酒石酸和蘋果酸,當然在發酵過程中產生的琥珀酸、乳酸和醋酸也包含在內。酸賦予葡萄酒清新、清脆的口感。酸有潔凈嘴巴和讓上顎煥然一新的效果。通常種植于涼爽地區的葡萄有較高的酸度,比如長相思(Sauvig... 查看全文>
高度的純糧酒在時間的作用下,酒體內部會發生一系列物理、化學反應,使得酒液陳化老熟。口感也從新酒的辛辣變得綿軟、厚重,讓人越喝越順。且很多老酒都是不可復制的稀缺品,其價值也越來越高。故此,近些年,老酒逐漸成為了很多酒友的心頭好。那么,在喝這些存世量少,價值不菲,收藏價值也較高。且較新酒來說,口感更為醇香的陳年老酒時,都有哪些講究?而陳年老酒品起來,又具有哪些獨特的陳味呢?品評老酒前,需要選好分酒器以... 查看全文>
3開頭和6開頭的紅酒的區別是生產國家不同,3開頭是指法國生產的紅酒,6開頭的是中國生產的紅酒。紅酒酒標上都會有條形碼,分別代表了商品的生產國家、廠商、商品代碼和校驗碼。進口商在加貼中文標簽時,覆蓋酒廠的條碼,須在中文標簽中加印進口商條碼。如果酒標上有原廠的條碼,一定是原廠原標上的條碼,如果原標被完全覆蓋,則必為進口商條碼。例外情況:進口商在加貼中文標簽時,使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權。... 查看全文>
人在江湖走,哪能不喝酒?開心的時候來一杯,對酒當歌,人生幾何!愁悶的時候來一杯,何以解憂,唯有杜康!寂寞的時候來一杯,獨歌獨酌,獨吟獨笑!聚會的時候來一杯,斗酒相逢,須醉倒!//酒作為世間最為奇特的飲品,帶給我們太多的歡樂,也創造了許多啼笑皆非的瞬間。為了約酒,各路酒友紛紛化身演技達人,三十六計輪番上陣。有人使出“美人計”,一句話就吊來大批酒友;有人善用“瞞天過海”,以出其不意的酒量成為酒桌的常勝... 查看全文>
進口葡萄酒在中國很受歡迎,外國酒莊文化讓人著迷。作為一個紅酒的忠實粉絲,對古代酒莊和酒堡的神秘充滿向往,總是尋找機會解開她神秘而曲折的故事,那么十大經典葡萄酒哪里值得向往? 1、南非施泰倫博什KenForrester酒莊施泰倫博什被認為是全球風景較美的紅酒產區之一。當地的地中海氣候使其風景好似萬里無云時的納帕山谷。KenForrester在開辦這個酒莊前曾多次赴法國盧瓦爾河谷取經。推薦品嘗:Ken... 查看全文>
會喝葡萄酒還需要會選葡萄酒,目前市場上的葡萄酒款非常的多,面對上萬款的葡萄酒如何選擇到一款適合自己喝的,其實很難。很多人在買葡萄酒的時候都會感覺到非常非常的頭疼,其實掌握四個詞語,保證買酒質量。一起來看看相關知識吧。1. 金牌標準(Gold Medal Standard)“標準”兩個字最容易忽悠人。事實上,并沒有“金牌標準”這種官方說法或榮譽稱號。這種葡萄酒很可能壓根兒就沒獲獎。2. 優質葡萄酒(... 查看全文>
看條形碼就可區分進口酒?不一定。市面上的酒類產品種類繁多,背標上的條形碼也不盡相同。有些沿用原產國的條形碼,有些卻用中國大陸“69”開頭的條形碼,有的中文背標甚至沒有條形碼。▲富隆酒業/富隆美酒學院對此,很多人就會疑惑,非原產國條形碼的酒類真的是進口的嗎?實際上,用條形碼并不能準確辨別酒類是否為進口。(富隆酒業)▲富隆酒業/富隆美酒學院什么是條形碼?首先,讓我們先了解一下,什么是條形碼。條形碼是將... 查看全文>
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