夢(mèng)見吃酒釀雞蛋湯圓  2023-03-02 12:15

元宵是一種中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)令食品，通常由糯米制成的，包有餡料，甜的如芝麻、紅豆、花生等，咸的有鮮肉等。北方人依照習(xí)俗通常在農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)和新年烹制食用，吃元宵象征家庭像月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對(duì)未來生活的美好愿望。曾有多種名稱，如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等。元宵制作過程和湯圓并不相同。提到元宵節(jié)，標(biāo)志的美食就是湯圓，但對(duì)于不愛吃普通湯圓的人來說，酒釀湯圓絕對(duì)是最佳替代品。 酒釀湯圓做法一： ...  查看全文>

雞蛋是生活中非常常見的食材，使用方式簡(jiǎn)單，且營(yíng)養(yǎng)豐富，黃酒是世界三大古酒之一，唯中國(guó)有之，且酒精度很低。那么雞蛋與黃酒可以同食嗎，二者同食的好處有哪些呢，下面讓我們一起來看一下。黃酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。黃酒沖蛋是滋補(bǔ)佳品，適量飲用對(duì)身體非常有好處。一、女吃養(yǎng)顏止痛經(jīng)許多女性都有...  查看全文>

親愛的，圣誕節(jié)快要到了，大家的長(zhǎng)輩們?yōu)榇蠹腋冻隽撕芏?，表示一下大家的感激那就送一個(gè)圣誕禮物吧。那你了解今年風(fēng)靡的圣誕節(jié)禮物是什么嗎？你了解今年送給你長(zhǎng)輩哪種圣誕節(jié)禮物較有意義嗎？跟著小編一起來了解一下圣誕節(jié)送長(zhǎng)輩什么禮物吧。圣誕節(jié)送長(zhǎng)輩什么禮物：黃金酒黃金酒：黃金美酒，財(cái)富兼收。五糧液原廠釀制，口感好，健康送禮物。圣誕節(jié)送長(zhǎng)輩什么禮物：紫砂茶具長(zhǎng)輩們一般都注重實(shí)用，所以選禮物的時(shí)候可以多留意這個(gè)。...  查看全文>

元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是養(yǎng)生節(jié)。正月十五這天，北方吃元宵，南方吃湯圓。 很多人喜歡吃湯圓，但并不是人人都適宜吃。眾所周知，湯圓是糯米做的，而糯米性溫，黏性大，不易消化。凡濕熱痰火偏盛者，表現(xiàn)為咳嗽、發(fā)熱、腹脹、便秘等，應(yīng)當(dāng)避免食用。 如何選元宵和湯圓才能保證健康？ 首先，請(qǐng)選擇正規(guī)渠道購買元宵和湯圓，要記得索要銷售憑證。購買速凍湯圓時(shí)，應(yīng)選擇包裝完整、形態(tài)完好、顏色正常、冷凍堅(jiān)硬的湯圓。...  查看全文>

有人問，元宵吃湯圓，有什么特別棒的威士忌搭嗎？馭凡教育小編真是佩服這個(gè)威士忌愛家的智慧，他也算上把威士忌飲到境界。我很認(rèn)真的想了想，回了他“選花香和水果香型風(fēng)味的威士忌”。為什么呢？小編認(rèn)為：我們吃過湯圓后，喉嚨和腸胃已經(jīng)是甜膩甜膩的感覺，這時(shí)候再來一杯充滿花香或果香的威士忌或雞尾酒，除能讓我們的腸胃得到舒緩，還能讓我們消除甜膩感。芳香&花香型這類威士忌散發(fā)出的芳香會(huì)讓人聯(lián)想到新鮮采摘的花朵，帶有...  查看全文>

如何合理吃湯圓：經(jīng)過春節(jié)各種應(yīng)酬的“洗禮”，很多人的腸胃消化系統(tǒng)已經(jīng)難堪重負(fù)，“每逢春節(jié)胖幾斤”也成了很多人揮之不去的夢(mèng)魘。作為一種應(yīng)季的傳統(tǒng)食品，很多時(shí)候看到味美的湯圓，都有想敞開肚皮大快朵頤的沖動(dòng)，但往往我們吃了幾個(gè)之后，之前的欲望就會(huì)慢慢的消失掉。這是因?yàn)榕答さ耐馄?高脂肪高糖的餡料，二者內(nèi)外相加，如大量食用，身體消化系統(tǒng)所承受的壓力可想而知，也就難怪很多人興高采烈的吃湯圓，最后卻胃脹泛酸難...  查看全文>

農(nóng)歷正月十五是元宵節(jié)。又稱上元節(jié)、元夜、燈節(jié)。相傳，漢文帝（前179—前157年）為慶祝周勃于正月十五勘平諸呂之亂，每逢此夜，必出宮游玩，與民同樂，在古代，夜同宵，正月又稱元月，漢文帝就將正月十五定為元宵節(jié)，這一夜就叫元宵。司馬遷創(chuàng)建《太初歷》，將元宵節(jié)列為重大節(jié)日。隋、唐、宋以來，更是盛極一時(shí)?！端鍟ひ魳分尽啡眨骸懊慨?dāng)正月，萬國(guó)來朝，留至十五日于端門外建國(guó)門內(nèi)，綿亙八里，列戲?yàn)閼驁?chǎng)”，參加歌舞...  查看全文>

雞蛋的吃法千萬種，無論是煎蛋、炒蛋、荷包蛋還是蛋餅吃起來口感都比較柔軟，您是否考慮過吃雞蛋配什么酒最棒？如果是晚飯吃雞蛋，推薦密斯卡岱（Muscadet）。 餐酒搭配合適，會(huì)在食物與葡萄酒的口感上取得一種整體的平衡感，能將對(duì)比強(qiáng)烈或相似的風(fēng)味完美的結(jié)合起來。對(duì)于有雞蛋的菜肴，葡萄酒應(yīng)該帶來一種酸度，與濃郁的蛋黃形成強(qiáng)烈對(duì)比，但酒體不能過重，不能有單寧，因?yàn)閱螌幣c雞蛋結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生一種不那么愉悅的金屬...  查看全文>

天冷了，干了這一碗醪糟/酒釀/甜酒！桂花一開，南方的秋天就來了。天氣越冷，在江南地區(qū)生活的人就越惦記一碗熱騰騰的桂花酒釀圓子。那獨(dú)特的甜香，更多源于酒釀的味道。桂花酒釀圓子，江南過冬必備。 圖/視覺中國(guó)這種由蒸熟的糯米加酒曲發(fā)酵而成的食物，在“登陸”不同地區(qū)時(shí)，由于頻繁地更換“馬甲”，干擾了人們對(duì)它的認(rèn)知。實(shí)際上，在廣大的西部地區(qū)，它更為人熟知的名字是醪糟。在很多地方，醪糟更為人熟知。 圖/圖蟲·...  查看全文>