近些年,鋪天蓋地的假酒新聞、各種制假售假酒案的屢屢查獲讓民眾對買到假酒的憂慮越發深重,于是求助于各種網上廣為流傳的方法進行鑒別,但這些方法的可信度又有幾分呢?讓我們一起來看看吧!紙巾鑒別法▋網上傳聞:取一張材質較好的紙巾,將葡萄酒滴在上面,由于葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兌而成,色素顆粒大,會沉淀在紙巾的... 查看全文>
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近些年,鋪天蓋地的假酒新聞、各種制假售假酒案的屢屢查獲讓民眾對買到假酒的憂慮越發深重,于是求助于各種網上廣為流傳的方法進行鑒別,但這些方法的可信度又有幾分呢?讓我們一起來看看吧!紙巾鑒別法▋網上傳聞:取一張材質較好的紙巾,將葡萄酒滴在上面,由于葡萄酒中的紅色是天然色素,顆粒非常小,在紙巾上擴散開的濕跡是均勻的紅色,沒有明顯的水跡擴散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兌而成,色素顆粒大,會沉淀在紙巾的... 查看全文>
頭發,或稱發,是指長在人類頭部上的毛發。頭發的顏色及其他特征是由基因決定,一般而言常見的有黑色、金黃色、棕色及紅色等,當人類老化時,頭發通常會變成銀白色。不同民族的頭發硬度、自然卷曲度也不同。頭發由角蛋白所組成。只有人類的頭發才會始終生長,所以人類需要時常理發,而動物界則沒有這種現象。其中原因尚不清楚。啤酒生發靠譜嗎? 啤酒洗頭用啤酒涂搓頭發,不僅可以保護頭發,而且還能促進頭發的生長。因為啤酒里含... 查看全文>
想要通過酒花判斷白酒度數,首先要有一個前提:必須是純糧釀制的白酒,假酒或是勾兌白酒不論用。大清花酒花大如黃豆,整齊一致,清亮透明,消失極快,酒精含量在60至75%(v/v)。小清花酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花,酒度約在50至60%(v/v)。云花酒花大小如米粒、互相重疊(可重疊二至三層)存留時間比較久,約2分鐘,酒度在40~50%之間。二花又稱小花,形似云花,大小不一,大者如大米,... 查看全文>
文 |大家酒評內容中心 郭虞磊近來,清香話題熱度在業內居高不下,關于清香熱趨勢的討論也屢見不鮮。不難發現,從品牌價值與市場規模的增長來看,清香型白酒無論是在高度、速度還是廣度上,都在不斷提升,業內已經不斷喊出清香復興的強音。不過,清香復興是否有足夠的支撐?清香龍頭“汾老大”,能帶好清香的頭嗎?站在時代的肩膀上,回顧市場經濟下濃香熱、醬香熱的發展軌跡。可以發現,一個白酒香型的崛起,少不了龍頭企業的帶... 查看全文>
常言道“一百個觀眾心中有一百個哈姆雷特”,又言“眾口難調”、“百花齊放百家爭鳴”,在白酒圈,也流傳著“百人百醬”的說法,即醬酒口味不一。這句話仿佛成了“萬金油”,當人們對某款醬酒出現嚴重分歧時,搬出它基本能結束紛爭,甚至某些醬酒經銷商常用它搪塞消費者對產品的不滿。也有不少酒友認為:別拿“適口為珍,百人百醬”為擋箭牌。百人百醬的說法靠譜嗎?為什么會說“百人百醬”?百人百醬這句話乍聽似乎沒毛病,眾口難... 查看全文>
近年來,隨著啤酒市場的年輕化、高端化,越來越多的人開始迷上精釀啤酒。結束一天的工作,叫上三五好友,擼著烤串,喝著小酒,別提有多開心啦!不少經銷商,看到這一商機后,蠢蠢欲動,想要入局精釀啤酒賽道。那精釀啤酒靠譜嗎?經銷商是否可以入局呢? 當然可以!在快消品行業,雖然每天都有很多新品上市,但并不是每款產品都能成為爆品。精釀啤酒新鮮、高品質、高顏值、具有社交屬性,自帶流量,成為爆品的可能性很大。經... 查看全文>
在網上買東西,很多人都有這樣的一個顧慮,真的安全嗎?真的衛生嗎?答案肯定是不一定,沒有誰敢保證“一定”、以及“十分”安全,在這個虛無縹緲的網絡世界里,不排除有假的,但不全是假的。網絡科技的發達,給現在電商平臺發展的空間越大,酒水也成為線上購物的主要產品之一,各類酒水產商、代理商、經銷商紛紛加入電商平臺,拓展銷售渠道,但從網上買的東西,特別是酒,真的靠譜嗎?一:只要從正規的渠道買,買到假貨的概率就很... 查看全文>
最近,作為紅酒愛好者,我的朋友圈不斷被雷盛紅酒刷屏。盛贊之下,我也收到關于“雷盛紅酒靠譜嗎”的詢問。明明是難掩心動的酒客,仍不免有“雷盛紅酒靠譜嗎”的顧慮。不如,讓我們走近了解一下“雷盛紅酒靠譜嗎”的真實情況。考量一款紅酒是否靠譜,首先要看它的品牌是否知名,實力如何,資質是否正規可靠等等。雷盛紅酒是在海南注冊的正規品牌,由大型酒類銷售平臺——云倉酒莊在全國運營和銷售。有紅酒城市經銷商、紅酒區縣經銷... 查看全文>
酒的世界地理 公眾號原創首發所謂酒的年份標志是不是靠譜?就是指酒上面標的年份,是不是相當于酒體真的在陳化老熟的容器里儲存了那么長時間?中國白酒的年份,現在酒友們都知道只是價格標簽,那么外國酒的年份標志是不是就跟它實際儲存的陳化的年份相當呢?其實也不一定,以法國白蘭地為例,法國白蘭地標志年份有一部分也是按照年份:七年、十年這樣標示的。但更多的是用其他的符號,比如標記的星號,VO、VSO、VSOP、X... 查看全文>
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