前段時間回老家,一個朋友問我,他說:“我在鄰村里買了幾桶散裝酒,想等過年的時候再喝,剛接出來的時候,我品嘗了一口,覺得不錯,所以就多買了一點,主要也便宜,只是,今天我想將這些酒封存一些,放在陶壇里儲存起來,過年喝不完,以后也可以喝,在裝罐的過程中沒忍住,喝了一杯,發現口感不如剛接的時候好,沒有那種感覺了,是不是,被賣家忽悠了?”。聽完這個朋友的話,我想了想,記得上次在酒廠的時候,我們的釀酒師父說過... 查看全文>
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酒桌上經常能見到這三種喝酒人常態:一種面不改色、一種臉色發白和一種滿臉通紅。一喝酒就臉色發白的,這種人是真不能喝,請不要強行勸酒,容易出事;至于面不改色和滿臉通紅的人誰酒量更好,各有一詞。酒桌上常流傳這么一句話,喝酒最怕三種人:一種是揣藥片的、一種是紅臉蛋和一種喝高的女人,這三種人都是狠角。意思是那種包里隨時帶著藥說不能喝的、一種是喝酒會臉紅的和喝高喝high的女人,喝起來都是賊猛的角色。大家務必... 查看全文>
很多朋友經常會有這樣的疑問,喝酒以后,不知道多久才可以開車,今天小編就來為大家講解,喝酒之后,需要經過多長時間,血液里的酒精才會清空?酒精在人體里面是如何“行走”的? 酒,在人體內是通過口腔、食管、胃、十二指腸、空腸、回腸、大腸途徑進行流通的。在流通的不同部位,酒精的吸收速度各不相同,一般說來,十二指腸>胃>大腸>回腸>口腔。飲入的酒精大約80%由十二指腸及空腸吸收,其余由... 查看全文>
因為目前在市面上出現了各種各樣的酒花劑和增稠劑,所以許多朋友會認為酒中的酒花是可以判斷出酒品質,但其實不然,那問題來了有的朋友會疑問,那酒花與什么因素有關呢,我們別著急,下面我們一起來了解下。一、酒花與什么因素有關1、與酒精度有關如55°的純糧食酒,酒花均勻,堆花短暫,而且酒精酒綠豆花會很快變成黃豆花。所以,糧食酒的酒花,坐花時間長、酒花均勻細小,而酒精酒的酒花,面花很大,不均勻,坐花時間短,散花... 查看全文>
很多人都希望自己千杯不醉,那這樣的話,即便自己不會沒有其他的特別出眾的地方,也能得到一些老板的賞識啊,畢竟有些場合需要喝大量的白酒,如果身邊沒有酒量大的人的話肯定是受不了的,必要的時候有個人出來擋擋酒是很重要的,不然老板都喝醉了,那生意還怎么做?不過酒量這種東西并不是每個人都有的,那酒量的大小跟什么有關系呢?一、基因我們知道后輩人很多條件都是上一代遺傳的,其中當屬基因了,每個人后天能發展成長成什么... 查看全文>
我們經常會在網絡上看到一些人喝醉之后的奇葩舉動,拋開“本身就很幽默”這個原因不說,還有其他的說法可以解釋這樣的現象嗎?日前,來自威斯康星大學麥迪遜醫學院的Kevin Strang 博士就向我們解釋了“人會發酒瘋”背后的科學原因。打開UC瀏覽器 查看更多精彩圖片不過,我們需要先說明一下清醒的大腦和喝醉之后的大腦之間的區別。Kevin Strang 博士表示,人的大腦就像是一臺功能強大的計算機,在酒精... 查看全文>
白酒在晃動過程中,我們會發現酒液會泛起泡沫,這就是酒友們俗稱的"酒花"。很多人認為酒花多的就是好酒,酒花少的則質量就差些;酒花消失得越快,酒的度數越高。其實對于酒師而言,酒花只能作為對基酒度數的一個判斷。所謂“酒花”,是指新鮮出爐的基酒流淌出來時所激起的泡沫——其大小、形態、密集程度,都是判斷基酒酒精度的重要標準。“看花量度”就是如此了,魚眼花、堆花、滿花、碎米花、圈花,對應不同的酒度。有經驗的釀... 查看全文>
臨近4000點關口,股市的反彈戛然而止,周二的一根長陰宣告了反彈的夭折。存量資金博弈的市場,機構普遍建議投資者保持謹慎態度,目前箱體震蕩的格局仍未擺脫。前幾日,國企改革及證金概念股遭到市場熱炒,昨日早盤一直強勢的央企改革和證金概念全線回落。某私募人士指出,以洛陽玻璃為首央企改革和梅雁吉祥為首的證金概念的大幅回落,對市場操作熱情以及信心打擊較大,短期回落展開。在不到一個月的時間里,A股經歷了兩次暴跌... 查看全文>
很多人第一次喝酒的時候會有不同的感受。有的說苦,有的說嗆,有的說香,有的說甜。不管答案是什么,如果說辣,大家都不會反對。#國京酒業那么問題來了,白酒為什么辣?辣味是酒精引起的嗎?#國京酒業酒越高,越辣。很多人第一次喝酒的時候會有不同的感受。有的說苦,有的說嗆,有的說香,有的說甜。那么問題來了,白酒為什么辣?辣味是酒精引起的嗎?酒越高越辣?我國現行標準白酒的通行度數一般為28度、33度、35度、38... 查看全文>
我們經常會在網絡上看到一些人喝醉之后的奇葩舉動,拋開“本身就很幽(dou)默(bi)”這個原因不說,還有其他的說法可以解釋這樣的現象嗎?日前,來自威斯康星大學麥迪遜醫學院的Kevin Strang 博士就向我們解釋了“人會發酒瘋”背后的科學原因。不過,我們需要先說明一下清醒的大腦和喝醉之后的大腦之間的區別。 Kevin Strang 博士表示,人的大腦就像是一臺功能強大的計算機,在酒精的作用下,... 查看全文>
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