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題 記《說(shuō)文解字》【卷三】【言部】：調(diào)，和也。一個(gè)“和”字，道盡醬酒勾調(diào)的真意：合和諸香，調(diào)和五味。醬酒，講求幽雅細(xì)膩，五味協(xié)調(diào)，不出頭、不露尾。要將各具個(gè)性的七種輪次酒化為一杯高品質(zhì)醬酒，全賴勾調(diào)之功。 “方寸之間見(jiàn)天地，細(xì)微之處有乾坤”大概就是對(duì)勾調(diào)最好的注解。國(guó)臺(tái)勾調(diào)中心的實(shí)驗(yàn)室，屋雖不過(guò)數(shù)十平米，但徐強(qiáng)卻覺(jué)得此中自有一方天地，嫻熟地把幾個(gè)小杯中的樣酒逐次倒進(jìn)大杯，手腕舒展，緩慢搖動(dòng)之后，分... 查看全文>
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華東五月，繁花似錦。5月29日上午，嘉峪關(guān)市招商引資推介暨酒鋼碳鋼不銹鋼新產(chǎn)品推介會(huì)在美麗的太湖明珠——無(wú)錫，隆重舉行！本次推介會(huì)以“聚力雙循環(huán) 引領(lǐng)新發(fā)展”為主題。酒鋼集團(tuán)公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)陳得信出席推介會(huì)并致辭。市委常委、副市長(zhǎng)徐金麗介紹了我市市情及招商引資優(yōu)惠政策。豐田、上汽、萬(wàn)向、威孚、佛吉亞、湖州新興、浙江久立特材、中船工業(yè)、中國(guó)核工業(yè)、南京揚(yáng)子石化、江蘇信用行、日鐵物產(chǎn)等酒鋼鋼材的重... 查看全文>
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