酒店里s型的椅子干嘛用的  2023-03-02 14:30

時至今日，且不論上海或北京，哪怕三四線城市，進口啤酒專賣店、體驗店正如雨后春筍般地映入人們眼簾，隨之帶給消費者的啤酒選擇真是應接不暇。這真是好事嗎？貨架上的這些酒，你如何挑出真正有良心品質的精釀？一個小型、優質的精釀品牌，又如何在大浪淘沙的亂世中生存，立足，乃至脫穎而出？近日，在國內進口商杰克（上海杰克的酒窩創始人）的牽線搭橋下，來自新西蘭神話酒廠Epic的創始人兼釀酒師Luke正在國內5個城市舉...  查看全文>

大家應該都注意到了，每瓶紅酒的瓶底，都有一個凹槽，有深有淺。關于這個凹槽的作用，也是眾說紛紜，有人說是為了減少酒量，有人說是象征紅酒品質的好壞。其實，根本不是這樣的，縱然有凹槽，紅酒該裝多少還是多少，不少葡萄酒生產國都有嚴格的法律規定，無論采用什么類型的酒瓶，酒都必須裝滿750毫升。所以，大家大可放心，畢竟也沒有人會因為這點小事而觸犯法律。而一瓶酒的好壞，也不是看瓶底的凹槽，而是綜合葡萄品種，產地...  查看全文>

平日里喝酒的時候，我們見到最多的就是750mL的葡萄酒，有時也會見到375mL的小瓶裝。可是在很多酒莊的陳列柜中，我們經常能見到大瓶裝的葡萄酒，而這些酒通常還都是名莊酒。難道是大瓶更劃算？可1.5L的大瓶酒通常比2瓶750mL的同一款酒要更貴……更尷尬的是，750毫升的標準瓶都有喝不完的情況，十幾升的大瓶酒要怎么喝呀？or…看起來bug滿滿的大瓶酒，到底是用來干嘛的？為什么會有大瓶酒？1、 大瓶酒...  查看全文>

中華文化源遠流長，酒文化也不例外。而酒更是深入到了尋常百姓的方方面面，紅白喜事，搬家慶功，日常相聚更是少不了。眾所周知，我國人在起名字上特別講究，那么問題來了，現代出名的白酒品牌的白酒名字都是怎么來的呢？下面就給大家講講，一起來看看吧！茅臺在百姓心中有著不可取代的地位。而茅臺酒的名字是怎么來的，我們就要從茅臺鎮還不叫茅臺的時候說起，相傳世代居住于此的居民在河岸砌了一口四方水井，后來，四方井周圍長滿...  查看全文>

大家應該都注意到了，每瓶紅酒的瓶底，都有一個凹槽，有深有淺。關于這個凹槽的作用，也是眾說紛紜，有人說是為了減少酒量，有人說是象征紅酒品質的好壞。其實，根本不是這樣的，縱然有凹槽，紅酒該裝多少還是多少，不少葡萄酒生產國都有嚴格的法律規定，無論采用什么類型的酒瓶，酒都必須裝滿750毫升。所以，大家大可放心，畢竟也沒有人會因為這點小事而觸犯法律。而一瓶酒的好壞，也不是看瓶底的凹槽，而是綜合葡萄品種，產地...  查看全文>

開封了的紅酒可以拿來烹飪或腌制食物，清洗水果或廚具，制成冰塊、果凍或葡萄酒醋等用途。開封了喝不完的紅酒不要浪費，只要保存良好，對人體是無害的，只是口感不好，更適合用做其它用途。葡萄酒是酒類之中唯一的含有堿性物質的酒，并且還含有各種有機酸，能增強人體內的新陳代謝。葡萄酒若被開瓶，很容易就被氧化，從而失去葡萄酒本身的香味，會變酸，這個時候，多數人會選擇倒掉它們。事實上，這些“過期”、“變質”的葡萄酒也...  查看全文>

無論身處世界上哪一間酒吧，調酒師在調制你點的雞尾酒時，添加的第一個材料有99.99%的幾率是冰。然而作為雞尾酒不可或缺的元素，冰的重要性常常被嚴重低估。現在我們就來探討一下真正的“冷”知識。冰是用來干嘛的？作為酒客，你可能曾經向調酒師提出過這樣的要求：“去冰！”無論出于何種緣由提出要求，你其實已經向調酒師拋出了一個幾乎無法完成的挑戰。因為，這個冰啊，它可不能去！（這里的去冰是指不使用冰）冰用來干嘛...  查看全文>

白葡萄酒半甜和干白的區別是含糖量不同，半甜型葡萄酒含糖量為13-45g/L之間，喝起來帶甜味；而干白葡萄酒含糖量低于4g/L，幾乎不含糖，喝起來沒有甜味。釀酒葡萄有不同程度的天然糖，這取決于品種、葡萄收獲的季節有多晚以及果汁的濃度水平。在發酵過程中，酵母將葡萄汁中的糖轉化成酒精。當大部分糖被轉化，殘余糖少于葡萄酒體積的百分之一(每升4克糖)，葡萄酒被認為是干的。如果葡萄酒含有12g /L的殘糖，也...  查看全文>

很多想創業的人都想著在自己家附近開一間煙酒店，理由是這個生意相對其他行業風險小一點。但很多外行人進來之后還是踩了一些不必要的坑而吃虧不小。接下來我花兩分鐘的時間，給你拆解一下煙酒店經營過程中的三大坑。如何開好一家煙酒店的建議你肯定也看了很多，今天就深度分析一下開煙酒店的三種死法。第一，房租死法，很多煙酒店店面一開始租下來的時候，這個地區并不火，房租相對也是比較便宜的。但后來整體人氣上來了，房東要求...  查看全文>