酒店管理專業有出路嗎  2023-03-02 16:00

免費可以做引流，但是不能持續升級的免費都是“曇花一現”。文｜楊永華作者系云酒·中國酒業品牌研究院高級研究員、觀峰智業集團董事長隨著消費方式的變革、新零售的崛起，傳統的終端銷售模式正在不斷迭代升級。該如何如何借助新技術、新手段，運營用戶，本文提供了“終端為王”的五種思路。趨勢1：場景化，終端職能從交易進化為場景終端商的商號價值化是未來終端發展的明顯趨勢。過去終端作為連接消費者的“出水口”，承擔的是消...  查看全文>

經驗豐富的酒友想必都聽說過“四大酒王”。即茅臺、瀘州老窖、汾酒和西鳳酒。這四款酒中，除了西鳳酒外其它都已經上市，茅臺更是穩居A股的榜首。現在提到瀘州老窖和汾酒，也都成就了各自的輝煌。唯獨西鳳酒卻逐漸遠離了大眾視線，還有點王小二過年——一年不如一年的樣子。明明是同期出道的大明星，為何會有這樣的天差地別呢？難道是西鳳酒不好喝，無法征服酒友？這一點不太可能，因為西鳳酒給人最大的印象就是口味獨特，尤其是那...  查看全文>

華夏酒報首席記者 楊孟涵此前數年，低度化白酒曾經形成一股潮流，但如今已經沒了聲浪。或許，在低度潮流與高度醬酒互相沖擊、影響之下，白酒的低度化進程會被再度喚醒。一度被行業力推的“白酒低度化”運動，如今遭遇到了高度醬酒與低度混合潮飲的雙面夾擊。不過，從國際烈性酒發展趨勢的角度來看，低度白酒的回潮仍然可期。年輕人更愛低度新品類？一種混合了酒精飲料與果汁的潮飲Alco-pop正在年輕人中流行，它成為新一代...  查看全文>

　　日前，教育部公布了2019年度普通高等學校本科專業備案和審批結果，成都信息工程大學申報的“區塊鏈工程（080917T）”獲批2019年新增審批專業，是全國首個“區塊鏈工程”本科專業。　　“區塊鏈工程”專業相關負責人在接受科技日報記者采訪時表示，該專業旨在培養掌握計算機科學與技術基礎知識、區塊鏈技術基本理論和區塊鏈項目開發方法，具有區塊鏈系統設計與實現能力、區塊鏈項目管理與實施能力和在實際應用環...  查看全文>

2015年中國酒業最具投資價值電商平臺評選【投票進行中... ...】點擊進入隨著酒業調整期的到來，不少煙酒店倒閉了，這也是一個優勝劣敗的過程。未來這一渠道的趨勢將是規模化與品牌化。董顏波的言發酒業不久前剛剛從位于回龍觀的城北市場搬到了京藏高速路旁的一幢中西合璧的新樓中，醒目的廣告牌給不少過往的司機留下了深刻的印象。當我們向地鐵站旁的司機打聽“言發”時，竟然有人清晰地記得它的位置，這與記者以往采訪...  查看全文>

春節7天假，無非是家庭團聚、朋友聚餐和情侶約會，大家在一起吃吃喝喝度過的。既然要在長假期的聚會，自然少不了一個環境安靜、出品優質、服務良好的目的地。坐落在各大城市的星級酒店，無疑是當下最合適的選擇。▲富隆酒業/富隆美酒學院各有特色的星級酒店樂清洲際大酒店 ★★★★★洲際酒店集團 （IHG）成立于1777年，是一個全球化的酒店集團，在全球100多個國家和地區經營和特許經營著超過4,400家酒店，是在...  查看全文>

#頭條創作挑戰賽#葡萄酒品鑒或比賽的評審團成員的選擇通常來說也是非常復雜的事情。品鑒葡萄酒就像是欣賞繪畫、音樂等活動一樣，每個人可以根據自己的感受及審美能力來表達自己的喜好。而對于葡萄酒的欣賞偏好，通常取決于品嘗者的知識素養及文化背景。比如法國人和日本人之間，存在著巨大的東西方文化差異，也造成了不同的喜好差異，不僅僅局限在葡萄酒上，對于歌劇、音樂、繪畫，同樣如此。對于葡萄酒而言，一位來自西班牙的安...  查看全文>

今天聊聊煙酒店這個行當，據不完全統計，全國范圍內經營煙酒店生意的老板大多數都是河南人，其中，商丘人占了河南人的大多數，其次是周口和信陽人。這群人中，彼此存在著千絲萬縷的裙帶關系。早期的煙酒店最大的利潤來源就是賣假煙假酒！這也是一個半公開的秘密。當年的煙酒店裝修有兩個特色，一是要有后門，方便特殊情況下的“撤離”；二是要有暗室，把一些見不得光的產品放到里面，檢查的時候才安全。現在這些現象很少看見，因為...  查看全文>

由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會主辦，品樂侍酒承辦的“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”啟動已三個月，晉級復賽的十強名單已悉數出爐，他們分別是：向陽而歌（山東旅游職業學院）詩酒賦年華（山東旅游職業學院）Glers（桂林旅游學院）Vin by Wine（上海旅游高等專科學校）T-Sia（上海旅游高等專科學校）Veni（無錫職業技術學院）Vici（無錫職業技術學院）海斯曼（青島酒店管理職業技術...  查看全文>