酒店管理專業好嗎  2023-03-02 16:00

隨著江西省南昌市的新冠本土疫情持續爆發，4月21日，南昌全市實施了較大范圍區域靜態管理，南昌本地的酒類生意也不得不暫停。13月開始越來越難，有酒商4月至今銷售額下跌了近80%“現在社會活動基本已經停止，除了商超、藥店這類民生商業，其余的場所都關停了。我的煙酒店也關閉了。”在南昌開設煙酒店的洪申（化名）日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已經進入了有價無市的狀態，近幾日，沒有人找我買酒，我也沒辦法去別...  查看全文>

在酒桌上，有人千杯不醉，有人一杯就倒。有人面不改色，有人面紅耳赤。當臉紅的人說“不能再喝了，你看都喝得面紅耳赤了”，而這個時候會有多種聲音傳來：臉紅則說明酒量好，紅光滿面，身體代謝快！能喝！那么喝酒臉紅是代表酒量好嗎？小編今天就和大家分享關于酒的知識。一、首先說說什么是酒量？酒量即一個人身體能攝入多少酒精仍不醉倒，那么我們怎么判斷一個人的酒量如何呢？這個主要從兩個方面來考察：①身體對酒精的代謝效率...  查看全文>

雖然民間有用酒花來辨別白酒質量的說法，拋開靠不靠譜不談，雖然酒花并不能判斷白酒的質量，但是還是可以用來辨別白酒的度數的。平時喝酒的朋友都知道，當我們斟酒或輕輕搖晃酒瓶時，液體的泡沫就是酒花。但很少有人真正注意到這些啤酒花的觀察。酒花的大小與酒精度有關，酒花越大，酒精度數越大，酒花越小，酒精度數越低。但是，影響酒花密度和消失速度的因素比較復雜，很難從感官上進行判斷。酒花的分類酒花大致可分為以下五類1...  查看全文>

我們都知道，品嘗的茶的時候要用茶具喝才會有感覺的，茶葉也才可以發揮得淋漓盡致。這跟喝葡萄酒也是一樣的道理，酒杯對葡萄酒的影響是很大的。有些人就比較豪爽的，喜歡用大杯來喝紅酒，那么，用大杯喝紅酒好嗎？酒杯對酒的影響 酒杯的形狀可以決定酒的流向以及酒香的散發強度。當把酒杯推向嘴唇時，味蕾開始警戒，當酒的流向被引導至適當的味覺感應區時，也產生了各種不同的味覺。當舌頭開始與酒接觸時，立即會有三種訊息被釋放...  查看全文>

夏天是啤酒較受歡迎的季節，把啤酒冰鎮了更好喝，喝冰啤酒可以清熱解暑。有很多朋友都會在冰啤酒加一些其他東西使其味道更好喝更有營養，有些朋友可能會在冰啤酒中加入雞蛋，但是啤酒加生雞蛋好嗎？快跟小編來看一下吧。生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結合，形成人體無法吸收的物質。小的時候感覺到喉嚨疼了，嗓音變的沙啞了，家中老...  查看全文>

豆腐是我們桌上最常見的食物。它不僅適合所有年齡段的人，也是素食者的首選。豆腐的營養價值與牛奶相似。100g豆腐鈣含量為140mg-160mg。兩小塊豆腐可以滿足一個人每天的鈣需求。豆腐含有豐富的蛋白質和氨基酸，是谷物的最佳補充食品。經常吃豆腐可以增強我們的免疫力。當我和長輩們在廚房做飯時，我談到了一句俗話。在農村，俗話說“喂狗總比喝酒吃豆腐好”。這句話是什么意思？豆腐和狗有什么關系？眾所周知，豆腐...  查看全文>

黃酒是很多中藥材的藥引子，這是大家都知道的，而且喝黃酒有益于身體健康。俗話說，物極必反，黃酒能不能經常喝呢？答案肯定是否定的。再好的東西食用的話還是得有個度的。咱們就從黃酒的功效說起，來聊一聊日常生活中能不能經常喝黃酒。1、黃酒功效之祛寒，通經活絡 在冬季，喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用，既可祛寒，通經活絡，還能有效抵御寒冷的刺激，預防感冒。需要注意的是，黃酒雖然酒精度低，但飲用時也要適量...  查看全文>

1、葡萄酒有滋補作用葡萄酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素，這都是人體必需補充和吸收的營養品。它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量葡萄酒，對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧（Ros）對人體的傷害（如對細胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是...  查看全文>

由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會主辦，品樂侍酒承辦的“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”啟動已三個月，晉級復賽的十強名單已悉數出爐，他們分別是：向陽而歌（山東旅游職業學院）詩酒賦年華（山東旅游職業學院）Glers（桂林旅游學院）Vin by Wine（上海旅游高等專科學校）T-Sia（上海旅游高等專科學校）Veni（無錫職業技術學院）Vici（無錫職業技術學院）海斯曼（青島酒店管理職業技術...  查看全文>