文 | 袁梁 羅翼鵬白酒生產自動化控制管理系統生產自動控制在白酒企業生產中的應用,在傳承白酒傳統生產工藝的基礎上,極大的優化改善了白酒傳統生產工藝中能耗大、成本高的狀況。對提高生產效率、提高產品質量、提高生產管理水平,適應現代白酒生產新要求起到了重要作用。有的白酒生產企業為實現生產、計量、存儲的自動化控制和信息化管理,結合自身優勢,借助與企業、高校多年深度合作過程中積累的豐富管理經驗研發了白酒生產... 查看全文>
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隨著江西省南昌市的新冠本土疫情持續爆發,4月21日,南昌全市實施了較大范圍區域靜態管理,南昌本地的酒類生意也不得不暫停。13月開始越來越難,有酒商4月至今銷售額下跌了近80%“現在社會活動基本已經停止,除了商超、藥店這類民生商業,其余的場所都關停了。我的煙酒店也關閉了。”在南昌開設煙酒店的洪申(化名)日前向WBO透露。“南昌的酒水生意已經進入了有價無市的狀態,近幾日,沒有人找我買酒,我也沒辦法去別... 查看全文>
1. 卷須(Tendril):葡萄樹自身沒有支撐能力,需要依靠卷須抓住棚架鋼絲來保持向上直立的狀態。 2. 花序(Cluster):葡萄花成串聚在一起形成花序。葡萄花是雌雄同體的,每一朵成功授粉的花朵都有可能發育成一顆果實,花序最終可長成一串葡萄。 3. 節點(Node):葡萄樹每年長出的新枝上,有許多間隔規律的凸起,即為節點。每個節點都會有一片葉子和花序,或者一片葉子和一根卷須。 4. 芽... 查看全文>
1. 糖化鍋、糊化鍋糖化罐是一個圓柱形容器,帶有錐形三明治和圓形頂蓋。鍋外采用高效米勒涂層換熱現代技術,運用科學蒸汽湍流原理,實現最大的熱傳導和節能效果。家庭取暖價格和保持時間的精確度。靠近鍋底有槳葉式攪拌器旋轉,并由電動機通過立式渦輪減速器帶動攪拌器旋轉。壓扁后,將米粉和麥芽粉的成分與水混合并蒸熟,并用于加熱醪液以使淀粉融化和糊化。在糊化和糖化過程中,充分利用眾多酶的最佳生物活性和轉化率以及催化... 查看全文>
啤酒中除水外,還有以下幾種主要成份:1、酒精:啤酒含酒精極低。12度優級淡色啤酒要求3.7%(m/m)以上。酒精具有興奮和產生熱量的作用,現時對啤酒穩定性也有一定作用。2、二氧化碳:它使啤酒具有爽口的風味。3、泡沫:賦予了啤酒特有的一種魅力,是啤酒不可缺少的特征。4、浸出物: (1)糖分:主要有糊精,少量的麥芽糖和單糖,啤酒熱量的來源。(2)含氮物:主要包括蛋白質、肽類和氨基酸。啤酒含有人體所需1... 查看全文>
白酒有很多種香型的,濃香、清香、醬香、米香、鳳香、藥香、兼香、特香、豉香、芝麻香等等,而每一種香型的組成都需要各種元素的香味組成的,接下來我們要說的就是盛極一時的濃香型白酒,濃香型白酒雖然聽上去就是香味濃,不過細分下來還是有很大的區別的,因為濃香型白酒中有幾種香味尤為突出,接下來就給大家分享下濃香型白酒的香味由哪些香味組成的吧!一、原材料糧食的香白酒的原材料就是生產白酒的糧食,我們熟知的高粱、大米... 查看全文>
#頭條創作挑戰賽#從1950年開始,以兩海之間(Entre-Deux-Mers)、圣埃美隆(SaintEmillion)等產區為代表的波爾多葡萄酒生產商便已經自發地開始實施這方面的品質管理認證。而從1974年開始,政府部門正式將這套做法規范化,并且對以下范圍內的葡萄酒產品進行強制性實施,在未取得認證之前,無法進行銷售。具體包括所有的法定產區葡萄酒(Appellation d'originecont... 查看全文>
可樂桶酒是威士忌和可樂組成的。可樂桶一般是使用威士忌為基酒,加入可樂調配而得,比例是1:5到1:10之間,可樂會增加甜度,和降低酒精度數,但也不能過量飲用。可樂桶發源于歐洲,簡單來說就是將威士忌和可樂混合在一起,一般威士忌和可樂的比例在1:5到1:10之間,也可以根據個人愛好調制。威士忌可樂桶在歐洲流行,特別是法國,基本是年輕人開party的必備飲料。做法是少量威士忌加大量可樂,用可樂味道把烈酒的... 查看全文>
每一個人都有一個童年,或許是快樂的,也許是悲傷的,童年的有些故事,也會讓我們一輩子都刻骨銘心。接下來給大家講講我的童年樂趣;相信也有很多的朋友小時候也有類似的場面。 小時候的樂趣真的是豐富多彩,我記得那一天是,一個陽光明媚的下午,我們兄弟姐妹坐在一起做炸土豆,還有零食,之后我們就想到了要玩猜拳游戲,那肯定會有懲罰啦,懲罰就是喝點點酒啦。那時候還小哈,我們準備好食用的杯具后,就開始玩猜拳的游戲,簡單... 查看全文>
由中國旅游協會、中國旅游飯店業協會主辦,品樂侍酒承辦的“2022年首屆全國青年侍酒服務技能大賽”啟動已三個月,晉級復賽的十強名單已悉數出爐,他們分別是:向陽而歌(山東旅游職業學院)詩酒賦年華(山東旅游職業學院)Glers(桂林旅游學院)Vin by Wine(上海旅游高等專科學校)T-Sia(上海旅游高等專科學校)Veni(無錫職業技術學院)Vici(無錫職業技術學院)海斯曼(青島酒店管理職業技術... 查看全文>
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