老一輩也反感酒桌文化  2023-03-02 19:00

上有天堂，下有蘇杭，江南雨鄉的風景引人入勝，自古以來吸引了無數宮廷貴族、文人墨客前來游山玩水。諸如李白、蘇軾、白居易等著名的詩人都曾到過浙江，并在此寫下了千古佳句，而在他們的詩文中，常常會提及紹興黃酒。浙江的黃酒可以說是聞名全國，靠一己之力撐起了黃酒界的半壁江山。不過也正因為黃酒太出名，導致當地白酒的光芒都被掩蓋了。其實浙江地區的白酒中也有不少精品，例如以下這三款，在老一輩浙江人眼中，可都是手心里...  查看全文>

自古以來人們對禮儀的重視程度并沒有隨著時間的推移而減弱，相反眾多的習俗都被流傳下來并受到當代人們的追崇，在這方面農村老一輩的人有發言權。也許有人會產生疑問農村老一輩的文化程度不高他們能明白什么。這種說法我是不認同的，也許農村老一輩的人沒有什么文化但是在酒局上的注意事項人家可是有著較多的經驗。農村老一輩的人指出和不同的人喝酒有著不同的注意事項，如果一旦在酒局上失態不僅不會達成自己的目的還會破壞你在他...  查看全文>

導語：被90后“差評”的3款老酒，曾是老一輩的最愛，現在受人“冷落”人生如白駒過隙，一晃之間，三十年已經過去了，很多人從以前的三好青年，變成了歷經滄桑的老一輩。還記得當初成家立業，艱苦奮戰的時候，每到一年的佳節，都會忍不住買上幾瓶好酒，就著家人準備的幾碟小菜，一口菜一口酒也能喝的津津有味。或許在這幾十年中，最令人印象深刻的白酒就是艱苦奮斗時喝的酒了，這些酒也許和人一樣歷經歲月，老得不能再老了，但都...  查看全文>

導語：不小心喝多了酒，太難受咋辦？老一輩的回答：再來一杯？現代人的社交往往是通過酒桌文化實現的，因此在酒桌上有很多明面上的或者是潛規則，不懂行的話就很容易被坑。那么如果酒桌上不小心喝多了，第二天上頭太難受了，怎么辦？老一輩人告訴我一個方法，竟然是再來一杯？究竟為何這樣說呢？我們一起來研究其中的秘密所在。一般的人在大量飲用白酒之后，為了抵抗身體內攝入的酒精，體內的解酒酶會急劇攀升，但在人體休息后，解...  查看全文>

隨著時代的發展，作為中國酒文化代表載體的白酒，似乎很少被年輕人提及，現在基本上愛喝白酒的都是叔叔爸爸輩的居多。關于這個問題，影響的因素有很多，但據一眾老酒友反饋，最主要的一點還是“情懷”。都說“年少不知酒滋味，喝懂已是中年人！”一般喜歡喝酒的人都是有故事的人。小時候家里鄰里辦酒宴，亦或者是過年過節家庭聚餐，餐桌上從不會缺少的，一定是白酒。現在的00后、10后可能沒感覺，但是我們80、90后的朋友或...  查看全文>

喝酒這么多年來，我最佩服的不是那些酒量大的，而是身邊的那些老酒鬼。他們喝酒不需要太多東西，只需要一碟花生米、一盤豆腐干，一瓶酒分分鐘下肚，看得我直瞪眼。老一輩人喝酒和我們這輩不一樣，他們年輕那會可沒有這么多肉可以選。現在人們喝酒吃的豬頭肉、豬耳朵，當年那可是家里來了貴客才有的待遇。今天我為大家盤點幾個最經典的下酒菜，都是老酒鬼們喝酒必備的。一、花生米花生米可是酒的黃金搭檔。無論油炸還是干炒，一杯白...  查看全文>

老一輩直言：任何場合喝酒，別做這4件事，否則讓人唾棄，漲知識了在我們的認知當中，老一輩的道理能讓我們年輕人受益匪淺。為什么怎么說？雖然老一輩的文化程度不高，但是他們的人生經歷很多，“畢竟實踐是檢驗真理的唯一標準”從他們口中吐出來的真理不是沒有任何用處。每次逢年過節都知道很多老一輩的人對你苦口婆心地講述一些道理，雖然我們所見識的東西和認知都要比他們多，但是對待老人家，能多擔待就盡量擔待一下。而且他們...  查看全文>

導語：丹泉酒的尷尬：堪稱“廣西茅臺”，口感驚艷，但老一輩嫌棄不喝好酒好故事，好的故事也是酒友們走進一瓶好酒的鑰匙，沿著鑰匙打開的隧道，追根溯源一瓶好酒的產生與釀造，從破碎到完整，都是饒有趣味的事情。沒有一些帶有傳奇性的古老故事，一瓶好酒又怎么算得上源遠流長。或許你也曾聽說過有著“長壽密碼”的寶地河池南丹，從這片山清水秀而又神秘的地方萌芽出的故事，也帶著些傳奇色彩。相傳在秦漢時期，皇帝仍夢想追求著事...  查看全文>

不知從何時起，二鍋頭早已成為北京的代名詞，來到帝都的游客在踏上歸途時若不塞上那么幾瓶，總覺得落下點什么。現在市面上我們可以看到各種大小瓶型、創新設計、精致的禮盒，商鋪里琳瑯滿目、商家們各顯神通。當我們找到在皇城根下生活了六七十年甚至八九十年的老人們聊起老北京二鍋頭時，他們卻不約而同的提到了“黑牌”，帶著疑問和好奇，認真的聽他們說起這段故事。“黑牌”到底是什么？其實它是“十三陵”精制二鍋頭的簡稱，由...  查看全文>