華夏酒報首席記者 楊孟涵2020年席卷全國的醬酒熱,讓諸多醬酒品牌備受矚目。在諸多醬酒企業銷量持續走高之際,除了高高在上的茅臺之外,誰還能跨越百億,進入一線陣營?這成為大家關注的焦點。第二陣營雙峰并立茅臺以千億體量高高在上,成為醬酒產業巨無霸一般的存在。緊隨其后的,則是緊貼茅臺且整體營收已經超過百億的郎酒,而同屬茅臺集團的習酒,同樣以較快的增幅和極大的體量,躍居醬酒第二陣營之中。“過去主流香型之中... 查看全文>
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我們不妨先來看一組數據。據貴州茅臺發布的公告披露:2018年,貴州茅臺酒股份公司實現營業總收入750億元左右,同比增長23%左右;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤340億元左右,同比增長25%左右。股份公司刷出驚人紀錄時,茅臺集團層面全年完成營業收入859億元,同比增長29.5%;凈利潤396億元,同比增長28.2%;主要經濟指標完成了年度目標。2018年,五糧液交出了靚麗的成績單。五糧液集團實現銷... 查看全文>
文:王智慧 | 葡萄酒在線2015的最后一天,無論這一年順遂與否,你有過怎樣艱難或者歡喜的時刻,都拜拜了。祝愿大家在新的一年里,喝更好的酒,走更多的路,遇到更多善良好玩的朋友,有更多有趣的故事可以講。現在讓我們回頭數數這一年喝過的酒瓶,和關于2015最后的回憶。二月 ● 水谷與國產翹楚深度對話位于太行山和呂梁山脈環抱間的山西怡園酒莊,日照強烈,氣候干燥,排水良好的沙壤土質,是葡萄生長的理想所在。我... 查看全文>
文:王智慧 | 葡萄酒在線2015的最后一天,無論這一年順遂與否,你有過怎樣艱難或者歡喜的時刻,都拜拜了。祝愿大家在新的一年里,喝更好的酒,走更多的路,遇到更多善良好玩的朋友,有更多有趣的故事可以講。現在讓我們回頭數數這一年喝過的酒瓶,和關于2015最后的回憶。二月 ● 水谷與國產翹楚深度對話位于太行山和呂梁山脈環抱間的山西怡園酒莊,日照強烈,氣候干燥,排水良好的沙壤土質,是葡萄生長的理想所在。我... 查看全文>
哈瓦那俱樂部是1934年在古巴創立的朗姆酒品牌,最初由家族企業Jose Arechabala S.A.在古巴卡德納斯生產。1959年古巴革命后,該品牌被國有化。1993年,法國的保樂力加(Pernod Ricard)和古巴的政府共同創建了一家國有的合資企業,名為Corporacion Cuba Ron。然后開始向全球出口哈瓦那俱樂部朗姆酒,除了美國,因為美國政府實施了禁運。由于古巴革命而流亡海外的... 查看全文>
提及酒池肉林,大家想到的都是商紂王。酒池肉林就是他荒淫無度的奢靡生活的真實寫照。有傳說商紂王以酒為池,懸肉為林,使人裸體在其間互相追逐,日夜飲酒作樂。然而,事實上,商紂王并不是酒池肉林的原創者,這個事情還要追溯到夏朝。話說,夏桀也是一位殘暴的君王,當時有個施氏小國,為了求自保,討好夏桀,就獻了一位美女給夏桀,她就是妹喜。這個妹喜很得夏桀的喜歡,夏桀對她萬般寵愛。為她建造宮殿,奢華無比。宮殿落成之日... 查看全文>
商代晚期的,多是淫暴之主,一味追求享受安樂。商代的也多酗酒,據現代人分析推測,由于當時的盛酒器具和飲酒器具多為青銅器,其中含有錫,溶于酒中,使商朝的人飲后中毒,身體狀況日益下降。商末帝紂,卻是一個好色好酒的人,《史記·殷本紀》稱:“(紂)以酒為池,縣(懸)肉為林,使男女裸相逐其間,為長夜之飲。”后人常用“酒池肉林”形容生活奢侈,縱欲無度。商紂的暴政,加上酗酒,終導致商代的滅亡。周代在商人的聚集地曾... 查看全文>
三葉草俱樂部雞尾酒(CloverClubCocktail)據相關資料記載起源于浪漫之都法國,這款雞尾酒是由金酒、檸檬汁、覆盆子糖漿(石榴糖漿)、一個蛋清調制而成的雞尾酒,在當地頗受人們的歡迎,后來慢慢的傳到了世界各地,同時也出現了很多的不同版本的三葉草俱樂部雞尾酒調制配方,有的地方將這款雞尾酒中的蛋清去掉了,再這款雞尾酒中蛋清不為使飲料風味為目的添加的,而是作為一種乳化劑,調制該酒搖晃過程中會產生... 查看全文>
哈瓦那俱樂部是1934年在古巴創立的朗姆酒品牌,最初由家族企業Jose Arechabala S.A.在古巴卡德納斯生產。1959年古巴革命后,該品牌被國有化。1993年,法國的保樂力加(Pernod Ricard)和古巴的政府共同創建了一家國有的合資企業,名為Corporacion Cuba Ron。然后開始向全球出口哈瓦那俱樂部朗姆酒,除了美國,因為美國政府實施了禁運。由于古巴革命而流亡海外的... 查看全文>
山野清貧少虞詐,酒肉之中多禍患。古人云:“食色,性也。”(《孟子·吿子上》)古人又云:“酒色財氣四堵墻,人人都在里邊藏。”(宋·佛印禪師)人性本就是有著紛雜欲望的,我們不得不承認它們存在的必然性和必要性,但也要盡力將它們圈定在我們可以控制的范圍之內。古人認為酒是人性欲望的放大器,過分地飲酒享受會催發人們內心的放縱之心,進而引發諸般禍患。放縱飲酒享受的極致莫過于“酒池肉林”,而商朝的亡國之君紂王作為... 查看全文>
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