肉池酒林由來是什么  2023-03-02 19:45

中國酒文化傳承已有上千年之久，如今無論是喜慶筵席、親朋往來，還是逢年過節，人們都要舉杯暢飲，以增添喜慶氣氛。現在，幾乎每個省份都有了自己的代表酒，就像春秋戰國時期的諸子百家。而陜西省，是我國著名的古城，許多古酒也誕生于此，例如中國四大名酒之一的“西鳳酒”。老酒友應該都聽說過它，其以獨特的鳳香馳名中外，是一款不折不扣的歷史名酒。不過，除了西鳳酒，陜西還有一款地方名酒，叫白水杜康，產自于陜西的白水縣。...  查看全文>

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很多品酒的人關心的是酒的質量，酒的好壞。那么，如何去辨別一款酒是不是好酒呢？方法其實很簡單，只要注重好酒的色、香、味、格和韻五個方面，就行了。絕招一：眼觀色。用眼睛正視和俯視，輕輕搖動酒杯進行觀察。白酒的顏色以無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀為較佳。絕招二：鼻聞香。將酒杯置于鼻下，頭略低，杯與鼻保持1至3厘米距離，對酒吸氣，氣量要一致、平穩。香氣識別是品酒的關鍵步驟。氣味以使得身心愉悅為較佳，上好...  查看全文>

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我國是酒的故鄉，酒伴隨了我國人一生的成長。一年一生，我國人始終離不開酒。可是，有多少人能夠真正懂酒？可是，你真的懂“酒”字是怎么來的嗎？是時候該科普一下 “酒”字的來龍去脈了，相傳有這么一個故事說“酒”字的來源，下面就跟著筆者一起來了解一下吧！“酒”字的由來相傳遠古時候沒酒前，有一個農夫糧食太多了；于是就放在屋外用草席簡單蓋一下，糧食被日曬雨淋后留下不少白色粘稠液體，用食指搞了點嘗了一下，呸呸呸，...  查看全文>

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