四川小吃長寧涼糕賣全國 3年將開店1萬家連鎖12月23日，四川省長寧縣人民政府與四川薛家宴餐飲管理有限公司簽訂合作協議，標志著“長寧涼糕”品牌服務業輸出工程建設項目正式啟動，“長寧涼糕”邁出了走向全國的第一步。小吃長寧涼糕在全省乃至全國都很有名，具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，其發源地是在長寧縣雙河鎮葡萄井。據長寧縣志記載，葡萄井和千年古鎮雙河鎮一樣，有上千年的歷史。葡萄井的涼糕在清朝光緒... 查看全文>
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2017年1月30日星期一晴轉多云荊州酒鬼愛酒，花癡情多，吃貨喜歡美食。爸爸說前面三種情況，只要是中國人不管哪種多少都會沾點邊。中國酒多，什么樣的美酒都有；中國人多，什么樣的俊男靚女都有；但最多的是遍布中國各地的美食，特別是春節期間，家家戶戶都會做很多好吃的，讓人眼花繚亂垂涎欲滴。爸爸說他這次來外公外婆家都記不得吃了多少美味佳肴，唯獨對有一道菜印象深刻。爸爸說他自從和媽媽結婚以后，每次來外公外婆家... 查看全文>
看到北京餐飲界扛把子的D大師，還有三聯美食，都發了對首次發布的北京米其林指南“必比登推介”餐廳榜單表示不滿有爭議的文章。對于北京小吃，我覺得三聯美食那篇文章和米其林有歧義理解，米其林必比登榜單評選目標指的北京小吃是：在北京能吃到的小吃，而三聯文章作者理解的是北京傳統的小吃。所以米其林發布的15家館子里有一家泰菜【Keaami】和一家臺州菜【榮小館 (百子灣南二路)】蠻正常。上海米其林必比登榜單里還... 查看全文>
我自小在河南農村長大，雖然生于1979年，但卻有貧窮記憶烙入我的腦海，有些是長輩講述的往事，有些則是長輩在憶苦思甜時給我品嘗的“菜肴”。河南有句老話，寬路寬走，窮日子窮過，從這些所謂的“菜肴”中，于我震撼的就是他們在有限食材進行烹調的智慧，都是在饑餓年代里熬練出來的。我今天就分享令我印象極為深刻的五種，與大家分享，以尋找味蕾同感者。1、炒面你們吃過沒有油的炒面嗎？我就吃過。我第一次吃炒面，是在外婆... 查看全文>
文/李尋的酒吧 微信公眾號酒品：酒泉漢武御酒廠散酒（十年 62° 三級酒）128元1斤酒泉漢武御酒廠散酒甘肅酒泉市是河西走廊上的一座古老城市，也是目前中國地級市中唯一一個名字中帶“酒”字的城市，城市名稱起源有兩個說法，第一個說法是漢武帝時期，驃騎將軍霍去病西征匈奴，在此大獲全勝，漢武帝賜御酒犒賞他，人多酒少，霍去病認為西征匈奴獲勝是全體將士的功勞，遂將酒倒入一眼泉水中，與眾將士共飲，酒泉由此得名；... 查看全文>
薪火助學，筑夢青春。為弘揚尊重知識、鼓勵成才的社會正氣，為寒門學子鋪就成才之路，推進慈善事業與教育事業發展。2022年8月26日，由共青團酒泉市委、酒泉市教育局、酒泉市民政局聯合甘肅濱河集團向酒泉市困難家庭子女普通高校入學資助暨“濱河青春助學基金”發放儀式順利舉行。酒泉市委副書記趙建鋒，酒泉市副市長哈里別克，共青團酒泉市委書記阿力騰花，酒泉市委、市政府分管領導，酒泉市教育局、市民政局主要負責人，甘... 查看全文>
葡萄酒給我們的印象是優雅且高貴，而街頭小吃則總是非常的接地氣，兩者看似互相沖突的食材，如果進行搭配，會否產生火花呢？今天我們就來舉這5種常見小吃，看看它們各自適合搭配什么葡萄酒。一、小龍蝦VS雷司令小龍蝦：最初只是簡單的蔥姜爆炒小龍蝦，到現在，水煮冰鎮十三香，隨意一家龍蝦店都能給你翻出七八種做法。不過萬變不離其宗，不管哪種烹制，總是要讓你吃出小龍蝦的甜鮮才好。最佳搭配：雷司令清爽的雷司令多帶有清甜... 查看全文>
▲ 在成都，容易讓人放棄減肥的底線。 圖/圖蟲·創意-風物君語-吃在成都誰還要做神仙啊！每每假期來臨，我的心就被成都綁架了，油亮的火鍋里藏著思念，麻辣串串向我熱情招手，蛋烘糕是久違的老朋友，手撕烤兔令人心向往之……從清晨到深夜，從清茶到火鍋，從路邊攤到蒼蠅館子，再溫柔嬌羞的人，到了成都也忍不住要甩開膀子去吃啊！▲ 嘴上說著辣，卻根本停不下來！ 圖/紀錄片《安東尼·波登：未知之旅》作為聯合國教科文組... 查看全文>
2月18日下午，酒泉市委副書記、市長王立奇，副市長任曉敏，肅州區政府區長王永宏等領導調研甘肅酒泉漢武酒業有限責任公司復工復產運行及疫情防控工作，巨龍集團董事長馬顥洋，漢武酒業總經理王英宏陪同調研。漢武酒業疫情防控登記處漢武酒業總經理王英宏陪同調研漢武酒業總經理王英宏講解酒文化博物館運行情況一手抓疫情防控，一手抓復工復產，在做好各項防控措施的前提下，漢武酒業公司嚴格按照疫情防控要求，成立了由總經理王... 查看全文>
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