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喝葡萄酒其實(shí)是一件很令人值得高興的事情,因?yàn)槠咸丫剖敲谰疲梢愿约盒膼鄣娜艘黄鸷?,顯得很浪漫,也可以跟朋友一起喝,一起聊著自己的故事,一邊喝著美酒。接下來,小編還是要帶大家了解一下十大葡萄酒酒莊的歷史由來(三)。5.馬爾卡森MARCASSIN美國加利福尼亞州索諾瑪峽谷(SonomaValley,California) 1985年,海倫·戴利(HelenTurley)和約翰·韋勞弗(JohnWet... 查看全文>
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在當(dāng)今一瓶普通的茅臺(tái)酒,最后到達(dá)消費(fèi)者手中的價(jià)格高達(dá)3000元一瓶,最后還不一定能買到真貨,但是很少有人知道茅臺(tái)酒廠的前身。 仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)從清朝起就有制酒的習(xí)俗,在當(dāng)時(shí)整個(gè)鎮(zhèn)子上就已經(jīng)有多達(dá)幾十家的酒坊。 茅臺(tái)鎮(zhèn)的地理位置非常特殊,依山傍水,交通發(fā)達(dá),自古就是一個(gè)商業(yè)重鎮(zhèn)。一開始茅臺(tái)鎮(zhèn)只是各省之間運(yùn)輸食鹽的一個(gè)中轉(zhuǎn)站,可是隨著這里的商業(yè)貿(mào)易越來越頻繁,本地人開始在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)白酒。 可是沒想到這里... 查看全文>
酒在我國人的生活中都占有很重要的位置,也是我國人的主要飲用酒類。我們現(xiàn)在飲酒的場合,都是家庭聚會(huì)、朋友聚會(huì)時(shí)候才會(huì)飲用,而我國古代的時(shí)候,古人飲酒很是講究場合,會(huì)多選擇風(fēng)度高雅的時(shí)間場合飲酒,那么問題來了,古人都會(huì)在哪些場景下必飲酒呢?下面小編就來告訴您。春游必飲酒唐宋以來,官民有春游飲酒的習(xí)俗。唐代留下的《開元天寶遺事》記載:“長安俠少,沒至春時(shí),結(jié)朋連黨……并髻于苑樹下往來,使仆從執(zhí)酒器隨時(shí)之... 查看全文>
黃酒為中國所特有,在世界酒文化的長河里,散發(fā)著自己特的芬芳。無錫,作為吳越文化的發(fā)祥地之一,同樣具有悠久的釀酒歷史,上海金楓酒業(yè)股份有限公司的惠泉酒則是其中的佼佼者,在多種文學(xué)作品中均有記載。古代四大名酒:紹興加飯酒、無錫惠泉酒、福建沉缸酒、丹陽封缸酒!《紅樓夢》、《鏡花緣》、《三言二拍》等文學(xué)名著均有本公司傳統(tǒng)產(chǎn)品“無錫惠泉酒”的記載,成為歷朝文人墨客吟詩作畫的助興尤物。明吏部尚書華蓋殿大學(xué)士李... 查看全文>
我國酒的歷史,可以上到上古時(shí)期。其中《史記·殷本紀(jì)》關(guān)于紂王以酒為池,懸肉為林,為長夜之飲的記載,以及《詩經(jīng)》中十月獲稻、為此春酒和為此春酒,以介眉壽的詩句等,都表明我國酒之興起,已有五千年的歷史了。據(jù)考古學(xué)家證明,在近現(xiàn)代出土的新石器時(shí)代的陶器制品中,已有了專用的酒器,說明在原始社會(huì),我國釀酒已很盛行。以后經(jīng)過夏、商兩代,飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中,青銅酒器占相當(dāng)大的比重,說明當(dāng)時(shí)... 查看全文>
說起蘇打酒的歷史,也許是所有蘇打水里面最為悠久的。在18世紀(jì)英格蘭利茲特的一家本地釀酒廠,一個(gè)叫josephpriestley(中文名字叫祖瑟夫·普里斯特利)的人,他用一種傳統(tǒng)的方法,在酒桶的上方懸放一大碗水以隔開桶口,去防止正在發(fā)酵的啤酒遭到鼠害,由于酒在發(fā)酵的過程中不斷揮發(fā)出二氧化碳,而放置酒桶的地窖又長期封閉,部分二氧化碳就被壓入到水里頭。天公造美,josephpriestley發(fā)現(xiàn)充了二氧... 查看全文>
18世紀(jì) 國王路易十四去世。 在“太陽王”路易十四統(tǒng)治期間,藝術(shù)和工藝盛行,他為法國對于美和卓越的追求帶來持久的影響。 同一年,來自澤西島的年輕商人尚 。馬爹利開始了他在科涅克夏朗德河兩岸的事業(yè),創(chuàng)立了家干邑白蘭地酒莊。 尚 馬爹利突然逝世后,他的遺孀萊茜爾接手了干邑貿(mào)易酒莊。 隨著企業(yè)的不斷發(fā)展以及“生命之水”的生產(chǎn)需求,該家族購買了一個(gè)典型的夏朗德種植園 ‘gatebourse’,該種植... 查看全文>
通過查閱現(xiàn)有史料發(fā)現(xiàn),醬酒的起源應(yīng)該可以追溯到漢武帝時(shí)期,《史記》記載:建元六年,大行王恢擊東越,東越殺王郢以報(bào),恢因兵威使番陽令唐蒙風(fēng)指曉南越,南越食蒙蜀枸醬,蒙問所從來,曰“道西北牂柯,牂柯江廣數(shù)里,出番禺城下”,蒙歸至長安,問蜀賈人,賈人曰:“獨(dú)蜀出枸醬,多持竊出市夜郎,夜郎者,臨牂柯江,江廣百馀步,足以行船,南越以財(cái)物役屬夜郎,西至同師,然亦不能臣使也。”其中的“枸醬”指的就是醬酒最早期的... 查看全文>
之前給大家介紹了十大葡萄酒酒莊的歷史由來,但是因?yàn)樘嗔耍捎跁r(shí)間關(guān)系就沒有給大家介紹完,今天,小編又繼續(xù)給大家介紹十大葡萄酒酒莊的歷史由來,感興趣的朋友可以多點(diǎn)來了解一下。9.馬丁南尼MARTINELLI美國加利福尼亞州索諾瑪谷(SonomaValley) 在俄羅斯河谷(RussianRiverValley)的所有莊園主里面,馬丁南尼(Martinelli)家族一直聲名顯赫。他們擁有的142多公... 查看全文>
釀酒葡萄歷史悠久,但在加州只生長了幾百年。1769年,圣迭哥教會(huì)成立后不久,朱尼佩羅·塞拉神父在那里種植了從墨西哥運(yùn)來的葡萄,他是第一個(gè)把釀酒葡萄引入加州的人。幾年后,加州阿爾塔的第一家釀酒廠在圣加布里埃爾任務(wù)酒廠(San Gabriel Mission)建成,多年來一直是任務(wù)酒廠中最大的一家。在1823年索諾瑪傳教會(huì)成立時(shí),傳教神父們把釀酒葡萄帶到了北部的納帕山谷。在那之前,傳教會(huì)是加州唯一的釀... 查看全文>
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