為什么叫酒泉的故事  2023-03-02 20:15

上世紀20年代，貴州茅臺酒已經走向世界，當時使用的是威妥瑪拼音，還沒有現代漢語拼音，貴州茅臺酒就是KWEICHOW MOUTAI。而直到1958年2月11日，中國政府正式批準《現代漢語拼音方案》。此后，在中國大陸地區，威妥瑪拼音系統逐漸被現代漢語拼音所取代。但是由于貴州茅臺酒在國際市場的形象已經為人們所熟知，所以繼續沿用KWEICHOW MOUTAI這一拼寫。因此茅臺的拼音是MOUTAI。擴展資料...  查看全文>

二鍋頭是因為酒液取的是原材料在第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，因此稱為“二鍋頭”。二鍋頭酒是北京的傳統白酒，使用高粱等糧食為原料釀造而成，酒液清亮透明，酒質醇厚，酒力強勁。二鍋頭酒是北京的傳統白酒，顧名思義，“二鍋頭”就是原材料在經過第二鍋燒制時的“鍋頭”酒，這酒最為純正、無異味、濃度雖高卻不烈，真的醇厚綿香。如果只取60度的酒，并把它裝壇密封于地下，經過長時間醇化，那樣的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒...  查看全文>

朗姆酒的風格朗姆酒是微黃、褐色的液體,具有細致、甜潤的口感,芬芳馥郁的酒精香味.朗姆酒是否陳年并不重要,主要看是不是原產地.它分為清淡型和濃烈型兩種風格.清淡型朗姆酒是用甘蔗糖蜜、甘蔗汁加酵母進行發酵后蒸餾,在木桶中儲存多年,再勾兌配制而成.酒液呈淺黃到金黃色,酒度在45-50度.清淡型朗姆酒主要產自波多黎各和古巴,它們有很多類型并具有代表性.濃烈型朗姆酒是由攙入榨糖殘渣的糖蜜在天然酵母菌的作用下...  查看全文>

瓏岱酒莊 Long Dai，是拉菲羅斯柴爾德集團在中國山東蓬萊投資的酒莊。跟我們通常所說的的“拉菲紅酒”，同屬于一家集團公司“拉菲羅斯柴爾德集團”，所以也被叫做“中國拉菲”。“瓏”字，是“瓏”的繁體字。所以，瓏岱，其實是“瓏岱”。你也會奇怪，為什么放著簡體字不用，非得用繁體字？我覺得是這樣，這是拉菲集團在“本地化”，刻意帶上中國傳統文化的色彩，讓人感覺到拉菲的“中國風”！就好像奢侈服裝品牌，總喜歡...  查看全文>

波特酒是強化葡萄酒，酒精度數較高，喝波特酒容易讓人進入微醺，想要睡覺的狀態，因此叫晚安酒。波特酒在釀制過程中加入了葡萄蒸餾酒終止發酵，因此它酒精含量高，且含糖量高。波特（Port），它的名字來自葡萄牙的波爾圖市(Porto)。世界各地都有波特風格的強化葡萄酒，但只有葡萄牙的波特酒才會有波特酒的標簽。像雪利酒一樣，波特酒有許多不同的風格和不同的味道，但波特酒的一個共同點是它很甜。波特酒的釀造過程非常...  查看全文>

1、飛天茅臺商標上的仙女飛天為什么插的是兩柱香兩個飛天端是一個盤子，盤子里是一個古代的酒具，名字叫爵。那兩個短柱是爵的一部分。2、茅臺酒為什么叫飛天茅臺而不是遁地或其他茅臺最早是車輪，后來外銷換了飛天3，敦煌茅臺酒與飛天茅臺酒是一回事嗎老茅臺酒是不是有敦煌飛天和敦煌是飛天茅臺的商標注冊圖案，傳統流通的茅臺有不少種，飛天和五星是最普遍的。茅臺最初是五星標，出口為了減少政治色彩所以申請了敦煌圖案的飛天...  查看全文>

干紅干白是指干型紅葡萄酒和干型白葡萄酒，“干型”的意思是指葡萄酒的含糖量低于4.0g/L，發酵過程中糖分完全轉化為酒精，喝起來沒有甜味，其它類型還有半干、半甜和甜型。所謂干型葡萄酒（干白、干紅）僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒有其他的含義。按照標準的規定，干型葡萄酒的含糖量在 4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現出葡萄的果香、發酵產生的酒香和陳釀留下的醇香。...  查看全文>

“中國白酒的別稱歷史上，中國白酒亦被稱為燒酒、高粱酒、白干酒等。稱白酒，是因為其酒無色……新中國成立后，統一用白酒這一名稱代替了以前所使用的燒酒或者高粱酒等名稱”——《中國酒概述》白酒作為中國文化的一個載體，傳承了上千年的歷史文化。雖然白酒在日常生活中十分常見，但是對于其起源，尤其是白酒名稱的由來，卻少有人能細細道來。“白”字：內藏乾坤 中國文化博大精深，一個簡單的“白”字，也蘊含了豐富的內涵。正...  查看全文>

在當今社會酒的種類越來越多，日常我們將酒分為兩大類，一是國酒一是洋酒。這其中，白酒不僅是國酒的典型代表，更是我國文化的一個載體，傳承了上千年的歷史文化。在中國的餐桌上白酒幾乎無處不在，但正是這無處不在的白酒，它的起源和名稱由來，卻很少有人能知道。白酒的起源 關于白酒的起源，歷來是眾說紛紜的，不過人們普遍認同的有三種：猿猴造酒、 儀狄造酒 、杜康造酒猿猴造酒 自然界中過時的生長是有嚴格的季節性的，...  查看全文>