幅員遼闊的中國大地上，處處都有充滿個性和活力的中國好酒。它們中，有的是沒有被發現；有的是沒有建立一套科學完善的話語表達體系。羅丹曾說過：“生活中并不缺少美，而是缺乏發現美的眼睛。”同樣，中國不缺好酒，而是缺“發現”好酒的眼睛，好酒中國行科學考察季活動，就希望做這樣一雙“眼睛”。為了尋找和發現這些中國好酒，云酒傳媒旗下好酒地理局（微信號：好酒地理局）擬組織以“好酒中國行”為主題的科學考察活動。活動將... 查看全文>
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幅員遼闊的中國大地上，處處都有充滿個性和活力的中國好酒。它們中，有的是沒有被發現；有的是沒有建立一套科學完善的話語表達體系。羅丹曾說過：“生活中并不缺少美，而是缺乏發現美的眼睛。”同樣，中國不缺好酒，而是缺“發現”好酒的眼睛，好酒中國行科學考察季活動，就希望做這樣一雙“眼睛”。為了尋找和發現這些中國好酒，云酒傳媒旗下好酒地理局（微信號：好酒地理局）擬組織以“好酒中國行”為主題的科學考察活動。活動將... 查看全文>
要想當茅臺工人，先過三大關！文｜云酒團隊還記得去年引發轟動的茅臺一線工人年薪超過13萬的新聞不？去年錯過了，今年可不要再錯過啦！日前，茅臺集團發布2018年招聘公告：全年共計劃招聘及選調1932人，其中制酒、制曲生產崗位635人，相關招聘已經啟動。而在去年，337個名額，結果報名人數超過10萬，報名系統第二天就被擠爆，總點擊量近500萬。今年，經過媒體傳播以及增加名額之后，相信關注度將再創新高。有... 查看全文>
2019年高考成績已出，很多考生開始忙于填報志愿，相信會有不少考生夢想當一名品酒師或釀酒師。其實，近20年來，中國葡萄酒行業發展迅猛，也帶動了葡萄酒高等教育的發展，目前已有20多所高校開設了葡萄酒相關專業，今天小編盤點了各高校的葡萄酒專業，供考生和家長填報志愿時參考。1、西北農林科技大學西北農林科技大學葡萄酒學院，被譽為中國葡萄酒專業的“黃埔軍校”，位于陜西楊凌，成立于1994年4月20日，其前身... 查看全文>
如今，葡萄酒作為一種健康的飲品已越來越多地為人們所喜愛和接受，成為大眾消費的時尚。整個葡萄酒產業和市場也發展迅速，這使得研究、生產、管理和市場營銷等各個相關環節都有著大量的專業人才需求。那么，在全球又有哪些權威而知名的院校可以提供正規、專業且系統的葡萄酒教育呢？一、法國波爾多大學（Universite de Bordeaux）波爾多，一個名字念在嘴里便覺氤氳酒香的地方，這里不僅有著綿延數百里的葡萄... 查看全文>
隨著葡萄酒愛好者的日益增加和葡萄酒行業規模的不斷壯大，衍生出了許多與葡萄酒相關的就業崗位。需求決定市場，為了培養出更多葡萄酒專業人才，葡萄酒教育領域也呈現出一派欣欣向榮的景象，各種與葡萄酒相關的院校和專業為市場輸送了大量人才。那么，世界上有哪些知名院校能夠提供專業且系統的葡萄酒教育？一、法國波爾多大學（Universite de Bordeaux）波爾多大學的歷史頗為悠久，最早可追溯至1441年，... 查看全文>
4月26日，2020年四川白酒行業年會在瀘州舉行，會上公布了2020屆中國酒協國家級白酒評委名單，四川新增了60名國家級白酒評委。據了解，一個酒企國家級白酒評委的多少，是其技術實力的重要標志。本次四川省新增國家級白酒評委人員名單如下：王 建 宜賓五糧液集團有限公司黃文剛 宜賓五糧液集團有限公司（宜賓產區政府推薦）李 凌 宜賓五糧液酒廠有限公司（宜賓產區政府推薦）肖乾勝 宜賓五糧液集團有限公司（宜賓... 查看全文>
日前，教育部公布了2019年度普通高等學校本科專業備案和審批結果，成都信息工程大學申報的“區塊鏈工程（080917T）”獲批2019年新增審批專業，是全國首個“區塊鏈工程”本科專業。 “區塊鏈工程”專業相關負責人在接受科技日報記者采訪時表示，該專業旨在培養掌握計算機科學與技術基礎知識、區塊鏈技術基本理論和區塊鏈項目開發方法，具有區塊鏈系統設計與實現能力、區塊鏈項目管理與實施能力和在實際應用環... 查看全文>
5月6日 ，貴州茅臺發布招聘公告，招聘335人，其中制酒工255人，制曲工80人。值得一提的是，應聘者的畢業院校所在地需屬貴州省，大學本科以上學歷，還要通過體能測試。據悉，茅臺將以筆試成績從高到底對各通道各崗位應聘者分別進行排序，確定入圍體能測試人員。體能測試項目為男子1000米跑，女子800米跑，成績4分30秒以為判定為合格。... 查看全文>
米尼奧是葡萄牙最北的葡萄酒產區，以一種獨特的葡萄酒風格而聞名:清脆、清淡、白色的綠酒。它位于葡萄牙大西洋沿岸，波爾圖的北部和東部，是葡萄牙第二大城市和港口之家。它從北到南大約占據了一個60英里（100公里）的矩形區域，到達內陸大約30英里（50公里）。葡萄品種在米尼奧白葡萄酒中發現的主要葡萄品種有阿瓦里諾Alvarinho、阿維蘇Avesso、洛雷羅Loureiro、阿林圖﹝貝得納﹞Pederna... 查看全文>
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