酒泉的歷史和傳說有哪些  2023-03-02 21:15

有這么一類葡萄品種，它們自帶天然香氣，無須過多的工藝加身，便可成就芬芳四溢的葡萄酒，這就是“芳香白”。今天，我們就來盤點一下芳香白葡萄品種。1. 雷司令（Riesling）雷司令起源于德國，是一種反映風土特征的葡萄品種。在寒冷氣候下，雷司令會帶有綠色水果如蘋果和葡萄、花朵以及一絲柑橘類水果的香氣；在溫和氣候下，柑橘類水果和核果的香氣占主導，可能還會帶有一絲青檸和白桃的香氣。陳年后的雷司令可發展出蜂...  查看全文>

度數高低和上頭與否是兩碼事白酒度數也有黃金分割點很多人認為酒精度數越高，酒精越純，越容易上頭，這是一種普遍的錯誤。其實，當白酒的度數在53度時，酒類分子與水分子親和力非常強，酒分子和水分子締合成大分子團，游離的酒精分子變少，對腦神經的刺激小。酒里的純凈秘密不止藏在水和糧里很多人說“純糧酒 后勁小”，這其實不只是純糧的作用，而是糧食和釀造工藝共同決定的。雜質的存在是引起白酒上頭的原因，其中雜醇油是白...  查看全文>

我國酒的歷史，可以上到上古時期。其中《史記·殷本紀》關于紂王以酒為池，懸肉為林，為長夜之飲的記載，以及《詩經》中十月獲稻、為此春酒和為此春酒，以介眉壽的詩句等，都表明我國酒之興起，已有五千年的歷史了。據考古學家證明，在近現代出土的新石器時代的陶器制品中，已有了專用的酒器，說明在原始社會，我國釀酒已很盛行。以后經過夏、商兩代，飲酒的器具也越來越多。在出土的商殷文物中，青銅酒器占相當大的比重，說明當時...  查看全文>

中國酒的歷史，可以上朔到人類社會發展史的上古時期。《史記.殷本紀》中便有紂王“以酒為池，懸肉為林”，“為長夜之飲”的記載，《詩經》中“十月獲稻、為此春酒”和“為此酒春，以介眉壽”的詩句，都以人類不同的社會活動表明中國酒的興起已有五千年的歷史了。 另據考古學家證明，在近現代出土的新石器時代的陶器中，已有了專用的酒器，這說明，在原始社會，中國釀酒已很盛行。有關酒的起源，歷史文獻記述有四種各據理論...  查看全文>

冰酒起源于德國，據說一位酒農在葡萄采收時因故離開了葡萄園，等他回來時，葡萄藤上的葡萄都被霜冰凍住了。不過，這位酒農并沒有被嚇到，而是按正常程序將冰葡萄釀成葡萄酒，冰酒由此產生。人們普遍認為，后羅馬時代的支冰酒在 1794 年生產于德國法蘭克尼亞(franconia)。更完整的文獻記錄是在 1830 年 2 月 11 日的多姆斯海姆村(dromersheim)，這個村莊靠近德國萊茵黑森(rheinh...  查看全文>

引言中華文化不僅博大精深，而且源遠流長，璀璨的文明中不僅有詩歌，有瓷器，還有酒。酒在古代是中華文化的一種載體，歷史悠久，內涵豐富，在中國數千年的歷史中，酒的文化滲透到了政治，經濟，文化的方方面面。無論是奴隸制社會，還是封建制社會，都出現了酒的身影，酒文化在中國文化中是無法忽視的一部分。而關于酒的出現，有人說是神靈對人們的恩賜，但是這種說法無法被證實，那么最早的酒是怎么出現的呢？一、酒的起源和發展中...  查看全文>

黃酒是我國古老的酒種，是酒中之祖，酒中佳釀。黃酒釀造技術堪稱天下一絕，是祖國寶貴的科學文化遺產。這一古老的釀造工藝究竟始于何時？自古以來眾說不一。在近現代出土的新石器時代的陶器制品中，有很多專門的酒器，這給了我們很大的想象空間和研究線索，但翻閱一下現有的典籍史冊，居然沒有關于酒的發明的詳盡記載，只是在字里行間偶爾有一句半句提及黃酒，而其余的就是遍及在民間鄉里的傳說。這些傳說雖不能以一而論，但總能從...  查看全文>

關于酒的起源有4個起源傳說（1）自古以來，我國就有就是天上“酒星”所造的說法，酒仙李白曾寫到“天若不愛酒，酒星不在天”的詩句，被譽為鬼才詩人的李賀也曾寫到“龍頭瀉酒邀酒星”的詩句。歷史上關于酒星的詩句有很多。中國古代二十八星宿之一其中就有酒旗星，其發現記載與《周禮》一書，由此可看出，我們的祖先有著豐富的想象力，也證明了酒在當時社會日常活動中占有相當重要的地位。（2）猿猴造酒說這個說法流傳的比較廣，...  查看全文>

數千年來,中國醫學在蛇酒方面積累了寶貴的經驗。隨著人民生活水平的不斷提高，蛇酒越來越受到人們的重視和歡迎。關于蛇酒的傳說大家都知道嗎?下面就給大家介紹下五百年以前，大別山區有一個小鎮，鎮上有家酒店，每天都有許多人到這里來喝酒。一天，來喝酒的人特別多，不一會就把柜臺里的酒都賣光了。酒店老板叫伙計李波到庫房去取。李波剛一打開庫房門，轉身就往回跑，還邊跑邊喊。原來，屋里有一條大蛇，足有兩丈多長，碗口粗細...  查看全文>