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3月19日上午，以“陳香型吞之乎專家品鑒會(huì)”為主題的品鑒活動(dòng)在生態(tài)釀酒工業(yè)園-舍得酒業(yè)召開，匯聚了我國白酒行業(yè)專家品鑒大咖、行業(yè)媒體、衛(wèi)視媒體。舍得酒業(yè)二十年前打造生態(tài)生態(tài)釀酒工業(yè)園，開創(chuàng)了“生態(tài)制曲、生態(tài)凈水、生態(tài)貯糧、生態(tài)釀造、生態(tài)窖藏、生態(tài)包裝”的全生態(tài)釀造模式，為消費(fèi)者釀造綠色、生態(tài)、健康、的白酒。為今日打造陳香型超高端白吞之乎儲(chǔ)存優(yōu)質(zhì)基酒達(dá)十萬噸以上并為吞之乎品牌上市奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。3... 查看全文>
目錄
酒吞童子，在日本傳說中，酒吞童子是位于京都丹波大江山地區(qū)的妖怪首領(lǐng)（一說是盜賊頭目）。根據(jù)文獻(xiàn)記載，酒吞童子因嗜酒如命，又被稱為酒顛童子或酒天童子，但世人常以酒吞童子來稱呼這位大妖怪。在日本本土傳說中，酒吞童子活躍于平安初期，于越后國地區(qū)出生，年輕時(shí)期，是聞名當(dāng)?shù)氐拿郎倌?。酒吞童子因美貌受到了許多女子的青睞，但遭到了殘忍拒絕，從而招來傷心女子的怨念，酒吞童子吸收了這些怨念后，變成了妖怪。 成妖后的... 查看全文>
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吞之乎，在繼承傳統(tǒng)醬香釀造工藝精髓基礎(chǔ)上，由釀酒大師，承襲古法遴選陳藏15年以上的上乘基酒調(diào)制，集合13項(xiàng)創(chuàng)新工藝和6項(xiàng)專利技術(shù)釀制而成，以其獨(dú)特完美的口感堪稱高端醬香白酒的典范，被譽(yù)為“醬香圣品”。吞之乎文化（一）吞，天圓地方——頂天立地，渾然一體 （天——為乾陽之質(zhì)，九天無際，萬物之本源，代表九五，飛龍?jiān)谔欤菫楦?；口——一為方正之態(tài)，生命之道，眾生平等是之為也；二為地為坤，厚德載物，是為母；... 查看全文>
很多人在喝紅酒的時(shí)候，都會(huì)讓紅酒在口腔中停留一會(huì)兒，而不是立刻一口吞下去。喝紅酒的時(shí)候?yàn)槭裁床荒芤豢谕棠?？入口后的技術(shù)動(dòng)作品酒時(shí)讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻，利用舌頭和面部肌肉的運(yùn)動(dòng)攪動(dòng)紅酒，然后將嘴微微張開，此時(shí)口中酒好像要流出來，用嘴輕輕吸氣，像是要把酒吸回去一樣。最后讓口腔充分體驗(yàn)酒液，最后緩緩咽下。為什么含酒？喝紅酒時(shí)若將酒含在口中八至十秒后再吞下，將更能品嘗到酒的香純與美味。原因在于人類的口... 查看全文>
