當需要點一杯葡萄酒的時候,大多數人首先想到的是要喝紅葡萄酒還是白葡萄酒。當然,還有其他選擇(比如起泡酒),但在一般的酒單上,紅葡萄酒和白葡萄酒基本上都是限量供應的。隨著世界各地的餐館越來越重視打造一流的葡萄酒項目,一種新的、深奧的選擇開始出現在各地的酒單上,即“橙酒”。橙酒的歷史這聽起來像是一種全新的風格,但事實是,橙酒的歷史可以追溯到遠古時代,并深深扎根于歷史之中。幾個世紀以前,整串白葡萄會被裝... 查看全文>
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胡適先生說“醉過方知酒濃,愛過才知情深”女人輕易不飲酒,她們懂得矜持;女人好酒不醉,是一種唯美的境界;但女人一生如果不醉一次,也會是一種遺憾。女人和美酒對于很多男人來說都是一輩子難以戒掉的“毒藥”,女人如酒:或優雅、或潑辣、或溫婉、或活潑,美酒只有在品嘗后方得其美,美酒如此,女人亦如此。女人如酒,聞酒香可識女人。因此,女人飲酒才是一道靚麗的風景,是一道耐看、精致的景致。這樣的景致,會醉倒男人,古往... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及。私域流量酒商微信群,覆蓋酒商1000000+歡迎廣告主勾搭。女人和酒,你更喜愛哪一個?有酒有花相伴,遠離人世煩惱酒?有什么好喝?要是你想得到答案,免了罷。不如向女人說明什么剃胡子水最好;反正,她們都聽不懂。不會喝酒的人,請把這一頁掀過,我不會向你彈琴。什么?你還在耐性地聽?... 查看全文>
要說前幾年星巴克出粽子、哈根達斯出月餅,讓我有種“洋品牌也過中國傳統節日”的感覺。那么這兩年,一到端午,各式各樣跟粽子有關的食品橫空出世,我覺得自己似乎誤入了一個粽子才是主角的平行宇宙。面對傳統節日,品牌創新力度越來越猛原本我以為,粽子的創新就是在餡料上做文章,頂多像星巴克一樣,把糯米換成缽仔糕類似物體。但商家的創意才不僅僅于此呢。創意粽子除了星冰粽,還有喜茶的奶茶波波粽:85度C雞蛋造型的麻吉蛋... 查看全文>
酒吞童子,在日本傳說中,酒吞童子是位于京都丹波大江山地區的妖怪首領(一說是盜賊頭目)。根據文獻記載,酒吞童子因嗜酒如命,又被稱為酒顛童子或酒天童子,但世人常以酒吞童子來稱呼這位大妖怪。在日本本土傳說中,酒吞童子活躍于平安初期,于越后國地區出生,年輕時期,是聞名當地的美少年。酒吞童子因美貌受到了許多女子的青睞,但遭到了殘忍拒絕,從而招來傷心女子的怨念,酒吞童子吸收了這些怨念后,變成了妖怪。 成妖后的... 查看全文>
01 酒不是個好東西說到酒,我就想起了小時候。那時我是恨酒的,不明白為什么世上會有如此邪惡的東西。它能讓一個老實巴交的人胡言亂語,瘋瘋癲癲。也能讓一個人開始飄飄欲仙,稍后生不如死。我是家族長子長孫,從小跟爺爺奶奶過,直到爺爺去世,才和父母一起生活,那年我21歲。因為爺爺奶奶的庇護和偏愛,一個男孩子從小到大沒有挨過一次打,不能不說是個奇跡。兒時記憶總是快樂的,唯一例外就是經常醉酒的父親。02 兒時的... 查看全文>
爺爺與酒還是頗有淵源的。打從有記憶起,爺爺就喜酒,善飲。但不酗酒,濫飲,爺爺每天都會沽一點酒。碰上高興日子,爺爺會開懷大飲。比如,每回過年的時候,去姨媽家拜年,三世同堂,歡聚一堂。午后喝完酒后,爺爺踉踉蹌蹌的騎著那輛舊鳳凰車回家,到家蒙頭就睡。爺爺喜酒,喜的是綿柔口感的酒。茅臺太醇,味道刺鼻,葡萄酒,美則美矣,但偏甜。啤酒則淡而無味,當飲料即可。細細的品,慢慢的飲。下酒菜也沒有個性的講究。青菜,梅... 查看全文>
中國是一個盛產茶葉的地方。飲茶也是中國的傳統文化之一,有人喜歡喝茶來暖胃,它對養生也有一定的好處。而在生活中,也有一些人喜歡飲酒,葡萄酒對人的身體更是大有益處。它不僅有助于提高記憶力、還能防治心血管病、延緩衰老、更是有美容養顏的效果。那么茶和酒,到底能不能一起喝呢?小編今天就告訴您——這里邊還真有講究!!酒后飲茶,傷腎傷肺還傷心其一:酒中主要成分是乙醇,大部分在肝臟分解代謝,先轉化為乙醛,最后生成... 查看全文>
我國的酒文化源遠流長,到現在,大家喝酒那是普遍現象,小喝怡情、大喝傷身,但總有人因為喝酒誤事甚至付出生命的代價。事實上,這種事不僅現在有,古代也有不少,我們專揀皇帝的事例來說。一般來說皇帝作為一國之主,即便要喝酒,也不能喝太多,畢竟酒后誤事,除非皇帝自己想喝,其他人是很難強逼他喝的。但就算如此,喝醉的皇帝也不少,可見酒的吸引力。1、漢高祖劉邦。劉邦出身不高,最開始也沒什么遠大理想,他對秦始皇車駕發... 查看全文>
原料:2—2.5磅五花肉、啤酒、醬油(淡醬油,不要用老抽)、冰糖和整蔥、姜少許。做法:1、除去五花肉上的雜質,修成一個方形,把肉皮這一面放到水上燒或放到燒烤爐上烤,至皮起泡、焦黃,再放入冷水中泡軟,取出,刮凈燒黑的部分。2、烤后、刮凈的五花肉用清水清洗后,放入砂鍋,皮朝上,加啤酒至剛剛沒過肉(一般一罐12盎司的啤酒),然后加醬油、冰糖、整蔥、姜,用溫火(慢鍋用)燉至全爛。3、肉在慢鍋中燉好后,湯汁... 查看全文>
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