酒吞童子叫什么  2023-03-02 22:45

酒吞童子，在日本傳說中，酒吞童子是位于京都丹波大江山地區的妖怪首領（一說是盜賊頭目）。根據文獻記載，酒吞童子因嗜酒如命，又被稱為酒顛童子或酒天童子，但世人常以酒吞童子來稱呼這位大妖怪。在日本本土傳說中，酒吞童子活躍于平安初期，于越后國地區出生，年輕時期，是聞名當地的美少年。酒吞童子因美貌受到了許多女子的青睞，但遭到了殘忍拒絕，從而招來傷心女子的怨念，酒吞童子吸收了這些怨念后，變成了妖怪。 成妖后的...  查看全文>

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3月19日上午，以“陳香型吞之乎專家品鑒會”為主題的品鑒活動在生態釀酒工業園-舍得酒業召開，匯聚了我國白酒行業專家品鑒大咖、行業媒體、衛視媒體。舍得酒業二十年前打造生態生態釀酒工業園，開創了“生態制曲、生態凈水、生態貯糧、生態釀造、生態窖藏、生態包裝”的全生態釀造模式，為消費者釀造綠色、生態、健康、的白酒。為今日打造陳香型超高端白吞之乎儲存優質基酒達十萬噸以上并為吞之乎品牌上市奠定了夯實的基礎。3...  查看全文>

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大曲是一種酒曲，用于釀酒的一種原料，使用大麥、小麥、豌豆等為原料制成，一般用于釀造蒸餾酒。大曲一般可以分為低溫曲、中溫曲和高溫曲，用于釀造不同類型的酒。酒粬，一般寫作酒曲。在經過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。曲霉產生的淀粉酶會糖化米里面的淀粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。大曲是用...  查看全文>