3月19日上午,以“陳香型吞之乎專家品鑒會”為主題的品鑒活動在生態釀酒工業園-舍得酒業召開,匯聚了我國白酒行業專家品鑒大咖、行業媒體、衛視媒體。舍得酒業二十年前打造生態生態釀酒工業園,開創了“生態制曲、生態凈水、生態貯糧、生態釀造、生態窖藏、生態包裝”的全生態釀造模式,為消費者釀造綠色、生態、健康、的白酒。為今日打造陳香型超高端白吞之乎儲存優質基酒達十萬噸以上并為吞之乎品牌上市奠定了夯實的基礎。3... 查看全文>
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酒吞童子,在日本傳說中,酒吞童子是位于京都丹波大江山地區的妖怪首領(一說是盜賊頭目)。根據文獻記載,酒吞童子因嗜酒如命,又被稱為酒顛童子或酒天童子,但世人常以酒吞童子來稱呼這位大妖怪。在日本本土傳說中,酒吞童子活躍于平安初期,于越后國地區出生,年輕時期,是聞名當地的美少年。酒吞童子因美貌受到了許多女子的青睞,但遭到了殘忍拒絕,從而招來傷心女子的怨念,酒吞童子吸收了這些怨念后,變成了妖怪。 成妖后的... 查看全文>
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吞之乎,在繼承傳統醬香釀造工藝精髓基礎上,由釀酒大師,承襲古法遴選陳藏15年以上的上乘基酒調制,集合13項創新工藝和6項專利技術釀制而成,以其獨特完美的口感堪稱高端醬香白酒的典范,被譽為“醬香圣品”。吞之乎文化(一)吞,天圓地方——頂天立地,渾然一體 (天——為乾陽之質,九天無際,萬物之本源,代表九五,飛龍在天,是為父;口——一為方正之態,生命之道,眾生平等是之為也;二為地為坤,厚德載物,是為母;... 查看全文>
《王立夫事跡》茅酒創始人王立夫-人物傳記一“酒以成名,城以酒興”,作為醬香鼻祖茅臺的故鄉,茅臺鎮釀酒的基地是自然環境的饋贈,而從古至今茅臺鎮隨處可見的燒坊,是釀酒人的勤懇,也是對古法技藝的傳承。一切的一切造就了醬酒獨特的韻味,誕生了早期三大著名燒坊“成義燒坊、榮和燒坊、恒興燒坊”。茅臺鎮歷來是黔北名鎮,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,后期得天獨厚的釀酒條件催生了茅臺鎮興旺發達的酒業市場,隨后... 查看全文>
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