酒吞童子和八岐大蛇  2023-03-02 22:45

中國的白酒歷史最為悠久，其在中國文化史上意義非凡。白酒的發(fā)酵工藝之復(fù)雜程度在酒中可謂絕無僅有，如今，白酒一躍成為全球最暢銷的酒，其銷量是伏特加的兩倍多?，F(xiàn)在，我國市面上銷售各種各樣的白酒，其價位也有很大的不同。同樣是一斤白酒，有的只需要十幾塊錢，而有的則可能需要幾百甚至上千塊錢。為什么會有這么大的差別呢？今天，小舍就給大家來講一講20塊錢的白酒和800塊錢的區(qū)別！一、釀造工藝的區(qū)別釀酒是個技術(shù)活，...  查看全文>

這是70年代壓蓋汾，80年代小蓋汾的大標(biāo)，以下簡稱小蓋汾。這是80年代未，90年代大蓋汾的標(biāo)，以下簡稱大蓋汾，它們主要不同點。分為以下幾點。①汾字寫法，7，8O年代的小蓋汾如上圖，1處一撇，帶有較為明顯的弧度，2處刀彎鉤帶尖。8，90年代的大蓋汾酒。1處的弧度不明顯，極乎為直筆，2處比較長，且沒有彎鉤。②酒字，小蓋汾的酒字氵點水第一筆靠上。大蓋汾氵點水第一筆靠下。對比區(qū)別較明顯。③古井亭商標(biāo)。小蓋...  查看全文>

酒吞童子，在日本傳說中，酒吞童子是位于京都丹波大江山地區(qū)的妖怪首領(lǐng)（一說是盜賊頭目）。根據(jù)文獻(xiàn)記載，酒吞童子因嗜酒如命，又被稱為酒顛童子或酒天童子，但世人常以酒吞童子來稱呼這位大妖怪。在日本本土傳說中，酒吞童子活躍于平安初期，于越后國地區(qū)出生，年輕時期，是聞名當(dāng)?shù)氐拿郎倌?。酒吞童子因美貌受到了許多女子的青睞，但遭到了殘忍拒絕，從而招來傷心女子的怨念，酒吞童子吸收了這些怨念后，變成了妖怪。 成妖后的...  查看全文>

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中國白酒主要是以香型來劃分，香型眾多品牌更是數(shù)不勝數(shù)，但基本上都離不開白酒的四大香型和八小大小香型，最初白酒細(xì)分定型就只有四大香型，而之后的八小大小香型都是在多種香型融合后，衍生出來的，所以奠定了四大八小大的歷史地位，這個白酒基礎(chǔ)知識一定要了解清楚。四大香型：醬香型、濃香型、清香型、米香型八小大香型：鳳香型、董香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、馥郁香型、老白干香型白酒的12種香型及代表酒款醬...  查看全文>

3月19日上午，以“陳香型吞之乎專家品鑒會”為主題的品鑒活動在生態(tài)釀酒工業(yè)園-舍得酒業(yè)召開，匯聚了我國白酒行業(yè)專家品鑒大咖、行業(yè)媒體、衛(wèi)視媒體。舍得酒業(yè)二十年前打造生態(tài)生態(tài)釀酒工業(yè)園，開創(chuàng)了“生態(tài)制曲、生態(tài)凈水、生態(tài)貯糧、生態(tài)釀造、生態(tài)窖藏、生態(tài)包裝”的全生態(tài)釀造模式，為消費(fèi)者釀造綠色、生態(tài)、健康、的白酒。為今日打造陳香型超高端白吞之乎儲存優(yōu)質(zhì)基酒達(dá)十萬噸以上并為吞之乎品牌上市奠定了夯實的基礎(chǔ)。3...  查看全文>

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