文| WBO團隊每月訂購是醉鵝娘較早的酒類銷售模式。這是一個與私房菜類似的模式——顧客只需付款,不能選酒,你每月喝的酒全由商家為你配好。此前,這種每月訂購的模式在美國、英國等葡萄酒消費成熟的國家并不少見,但在中國卻無人嘗試。醉鵝娘的每月訂購模式運營3年多,卻鮮有酒商復制。這是為何?這個模式是如何運作的?它究竟能否為酒商帶來效益?對此,WBO進行了深入研究。會員總數上萬人,全靠口碑傳播每月訂購究竟為... 查看全文>
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經常有朋友問酒花兒君,我要到X城市出差了,能推薦一些當地的精釀酒館嗎?很多時候我都會很樂意推薦并且會詳細說明每家酒吧的相應特色,比如:環境好,酒款多,價格便宜等等,但絕大多數酒花兒君也無能為力,因為全國的酒吧實在太多,每個城市值得推薦的優秀店鋪也不止一家,個人精力及閱歷有限,定是不能每家都喝過,所以在這種信息不全的情況下,何不讓大家互相分享呢?于是酒吧地圖順理成章地成為酒花兒3.0時代的重頭戲!而... 查看全文>
大家好,我是獵酒黨主理人Irene萌萌。本輪疫情爆發至今,我們已經推出兩篇文章。報道杭州地區酒吧的自救行為《后疫情時代的生存日記,酒吧從業者的回答》和一篇教大家居家簡單調酒的文章(內含對調酒師群體的建議)《疫情在家,教大家幾款簡單易上手的雞尾酒》我們一直自問,還能做些什么呢?恰逢近期不少朋友向萌主詢購葡萄酒,所以我們想到,何不集合獵酒黨全國酒友之力,一起幫助那些因防疫而不得不面臨關停的酒吧和新生代... 查看全文>
文 | WBO團隊對于夜場渠道,是很多葡萄酒商的傷心地。結款難、回款周期長、門檻高,零售價離譜,導致葡萄酒很難在夜場上量。而作為終端的夜店方,看似葡萄酒單瓶利潤很高,實際上動銷難,導致對經營幫助也不大。最近貴州畢節一家KTV和一家連鎖餐吧老板做了同樣的變革,直接拉低了葡萄酒零售價格,他們不僅收獲了消費者在夜店消費葡萄酒的信心,也收獲了消費者的信賴。看來,夜店終端也必須適應時代變革。糖卡K歌之王,開... 查看全文>
紅酒的功效是很強大的,對比于其他酒品而言它的功效更為顯著或者說服性更強,尤其對于女性朋友而言,它的功效是經過相關專家實驗肯定的,并有相關實證文獻作為理論說明,我們都知道女性最看重的就是容顏,而紅酒在相應功效上確是比較突出的,它可以修復機能,促進新陳代謝,可以讓皮膚組織經過代謝煥然一新,這見這種功能對于女性來說是致命的追求,所以女人每晚睡前一杯紅酒是很健康的,也是很有必要的。女人每晚睡前一杯紅酒 1... 查看全文>
今年1月13日,江蘇蘇州的消費者印先生在麥卡倫官方微信商城花費4109元下單購買了4瓶威士忌,不料訂單被商家強制關閉。印先生質疑:商家單方面關閉訂單完全是無視消費者的行為。01成功下單,后卻無故被關閉據印先生介紹,今年1月期間,他陸續在麥卡倫官微商城購買過4瓶酒,消費累積5319元,升級為V2會員,可以購買V2會員專享酒。1月13日,印先生花費4109元購買V2會員4款專享酒,每款各1瓶,付款成功... 查看全文>
前兩周,香港著名填詞人在Facebook上爆了楊千嬅的一個小料:如果沒耐心點開圖片看粵語繁體字,那么可以直接看我翻譯的普通話:今天大喜日子,又事過境遷多年,也許當事人不介意我破例擦亮一塊回憶碎片……歌詞中的情節全都是詞人憑幻想投射到歌手身上,但是這一句真有其事:長島冰茶。那夜她收工后徑自走進我正在喝酒的夜店,連續點了8杯長島冰茶,她從來沒說而我也一直沒問,那個讓她偶爾哭崩的人是誰,我只靜靜地陪著她... 查看全文>
今天我們大家來聊一杯雞尾酒:它叫冰茶卻又跟茶沒一點沾邊;楊千嬅在它的歌詞中唱道的:"要是回去,沒有止痛藥水拿來它換我半晚安睡";它風靡世界是酒吧夜店最常見的飲品......是的,它就是長島冰茶(Long Island Iced Tea),由金酒、伏特加、白朗姆、龍舌蘭、橙味利口酒,兌上可樂調制而成。長島冰茶的起源版本眾多,最主流的說法有兩種:第一種比較戲劇化:1920年,美國頒布禁酒令,長島一間酒... 查看全文>
酒,按常理來說是對人的身體是有害的。但紅酒卻是打破了這一常理,喝紅酒不僅養生,還能美容抗衰老。也因此,紅酒受到了很多女性們的寵愛。喝紅酒也是有一個時間表的呢,在適當的時間和紅酒,又事半功倍的功效呢。特別是女性,在睡前喝紅酒,功效多多。1. 葡萄酒有滋補作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質,這些都是人體必不可少的營養元素,它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經常飲用適量紅葡萄... 查看全文>
在兒時的印象里,家中長輩喝酒時總是會把酒先倒入酒壺里燙一燙,然后慢慢的再從其中倒酒到酒盅里來喝。長輩們說,這叫“酒神喚醒”,讓酒神經過酒壺過渡,酒會變得更香醇,或許現在應該理解為“醒酒”,就是讓酒分子徹底活躍起來。白酒的度數通常比較高,女性用戶飲用起來著實有些挑戰,在此推薦些可以熱著喝的酒及方法。熱酒必須首推葡萄酒。寒冷的冬日,閑暇的午后,來一杯熱紅酒,紅紅的酒液裹挾著肉桂、丁香、柑橘、蘋果的熱烈... 查看全文>
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