在第100屆成都春季糖酒會期間，來自河南、黑龍江、仁懷、寧夏賀蘭山東麓等省區(qū)或是產區(qū)的白酒和葡萄酒企業(yè)組團亮相糖酒會，集中展示企業(yè)魅力。這也能夠看出，在酒水行業(yè)調整繼續(xù)向深度推進，酒業(yè)呈現(xiàn)長周期結構性繁榮，區(qū)域酒企通過抱團整合等方式，助力當?shù)刂行【破蟀l(fā)展。省區(qū)組團謀發(fā)展得中原者得天下。河南省地處中原地區(qū)，人口眾多，消費市場潛力大，這也成為了眾多酒企爭奪的重要市場。目前，河南省有以仰韶、宋河、杜康、... 查看全文>
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以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.每日為你準備豐富的酒業(yè)資訊，酒圈密聞，行業(yè)動態(tài)，酒類知識普及相信喝酒的朋友經常會在背標上看到“保質期：10 年”的字樣，這是什么意思？難道說一瓶距今 10 年以上的酒就已經過期不能喝了嗎？保質期真的能“保證品質”嗎？哪些酒過了 10 年還能喝呢？為什么葡萄酒的保質期為10年？這是因為我國《食品法》為了保證消費者的食品安全，與其他食品一... 查看全文>
2002年~2011年是白酒行業(yè)上行的“大周期”，也被公認為行業(yè)發(fā)展的“黃金十年”。前6年，白酒產業(yè)每年保持兩位數(shù)的增速。2008年“世界金融危機”到來，行業(yè)增速放緩，但遲滯一年后又迅速進人全面繁榮，部分酒企增長超過30%。十年中，百億規(guī)模企業(yè)蜂擁而出，名酒企業(yè)成為旗幟。茅臺、五糧液、瀘州老窖持續(xù)領先，洋河和郎酒逆風飛揚邁入“百億俱樂部”，曾經的“汾老大”也在這一輪發(fā)展中重拾榮光。在白酒各項指標不... 查看全文>
2002年～2011年，是白酒行業(yè)上行的“大周期”，也被公認為行業(yè)發(fā)展的 “黃金十年”。前6年，白酒產業(yè)每年保持兩位數(shù)增速。2008年“世界金融危機”到來，行業(yè)增速放緩，但遲滯一年后又迅速進入全面繁榮，部分酒企增長超30%。十年中，百億規(guī)模企業(yè)蜂擁而出，名酒企業(yè)成為旗幟。茅臺、五糧液、瀘州老窖持續(xù)領先，洋河和郎酒逆風飛揚邁入“百億俱樂部”，曾經的“汾老大”也在這一輪發(fā)展中重拾榮光。當年的“黃金時代... 查看全文>
華夏酒報記者 趙鑫政府引導性投資將在“十四五”期間發(fā)揮巨大的作用，隨著大量貨幣和政策落到了地方，酒業(yè)也將獲得突破性發(fā)展。國內生產總值（GDP）是國民經濟核算的核心指標，酒業(yè)整體規(guī)模和GDP整體增長規(guī)模呈正相關。2009年~2019年的10年間，GDP增長了2.9倍，酒業(yè)整體規(guī)模增長了2.8倍。統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，初步核算，2021年一季度國內生產總值249310億元，按可比價格計算，同比增長18.3%... 查看全文>
茅臺酒的知名度遠遠大于茅臺鎮(zhèn)。時至今日，茅臺酒創(chuàng)造了兩個“神話”，一個是“飛天”的股票和市值，一個是“飛天”的價格和稀缺性，茅臺這個神奇的企業(yè)一路走來，也同樣經歷了輝煌與低谷。1997年～2001年，中國白酒在“亞洲金融危機”的沖擊下再一次滑入低谷，在白酒營銷市場化的年代，名酒不斷改革，不斷創(chuàng)新，尋找著突破口“突圍”，品牌的清晰化，品質的優(yōu)越性，營銷的創(chuàng)新型讓名酒走出了“寒冬”，迎來了快速跨越發(fā)展... 查看全文>
3月21日，盛產醬香美酒的中國酒都仁懷市，在四川省成都市舉行的糖酒交易會上，首次以“中國醬香酒產區(qū)”名義開展推介活動。這意味著，作為中國白酒行業(yè)復蘇旗幟的仁懷醬香白酒行業(yè)，正在從單兵作戰(zhàn)向集團化發(fā)展邁步。仁懷醬香酒產區(qū)品牌推介會中國白酒復蘇，醬香酒樹“旗幟”位于赤水河畔的貴州省仁懷市，出產以茅臺酒為代表的優(yōu)質醬香白酒。截至目前，該區(qū)域共有涉酒企業(yè)2900余家，其中白酒生產企業(yè)346家，2017年白... 查看全文>
相信喜歡喝紅酒的小伙伴們都會發(fā)現(xiàn)，紅酒上標有“保質期：10年”的字樣。那么，為什么葡萄酒的保質期為 10 年？過了 10 年保質期的紅酒一定不能喝嗎？保質期10年，十年內喝一定沒問題嗎？我們今天一起來聊聊為什么是10年？ 其實葡萄酒保質期，這是一個具有中國特色的葡萄酒說法，在國外是沒有的，他們只會講究適飲期；而在我國因為食品有關法律規(guī)定，食品最長的保質期限是15年，所以進口葡萄酒在海關報關時添加... 查看全文>
目前，我國保健酒市場的年平均產值已達130億元左右，保健酒市場份額年增長幅度達到30%，已被公認為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內酒業(yè)市場的第四大市場。而全國保健酒市場每年有約200億元左右的成交額，每年增長速度也是30%。2015年，我國保健酒領域規(guī)模企業(yè)共有196家，96%以上的企業(yè)都是盈利的；2015年1—12月規(guī)模以上保健酒企業(yè)累計完成銷售額328.72億元，比上年同期相比增加18.37%。未... 查看全文>
近年來，隨著白酒市場復蘇，中國白酒正在經歷新的崛起。不同香型，不同產地的白酒企業(yè)紛紛做出創(chuàng)新嘗試。而作為中國酒都的貴州仁懷 ，首提“中國醬香酒產區(qū)”以產區(qū)代替品牌；引導企業(yè)由單兵作戰(zhàn)向集團化發(fā)展。3月21日，盛產醬香美酒的中國酒都仁懷市，在四川省成都市舉行的糖酒交易會上，首次以“中國醬香酒產區(qū)”名義開展推介活動。這意味著，作為中國白酒行業(yè)復蘇旗幟的仁懷醬香白酒行業(yè)，正在從單兵作戰(zhàn)向集團化發(fā)展邁步。... 查看全文>
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