中國白酒名酒  2023-03-09 06:00

在白酒圈，經常有人提起中國四大名酒、中國八大名酒，都指哪些白酒呢？中國四大名酒、八大名酒的稱呼來源于全國評酒大會。到目前為止，全國評酒大會總舉辦了五屆。第一屆評酒大會：1952年在北京舉辦，這屆評酒大會的推薦與品鑒沒有復雜的產品標準和評選體系，評定標準主要考察獨特的工藝品質以及悠長的歷史文化。第一屆評酒大會從參選的19種白酒中，評出4種白酒：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒。此后，評出的4種白酒...  查看全文>

中國十七大名酒，指的是中國名酒第五屆評選，1989年在合肥舉行評選出的出十七種名酒。十七大名酒包括茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。四大名酒是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陜西西鳳酒。此后在1963年、19...  查看全文>

中國白酒，拼音為“baijiu”字面意思是“白色透明的酒”，是用至少十幾種谷物制成的白酒。白酒這個詞來源于白（白，透明）和酒（酒，酒精飲料），白酒也被稱為燒酒，土茅臺，白干。所有優質白酒的共同定義品質是50％以上的ABV，根據國際葡萄酒與烈酒集團的報告，大約有15,000家釀酒廠生產白酒，白酒是中國的國飲，白酒可分為以下類別：強，淡，醬（大豆），大米和混合。白酒是如何制作的？白酒的生產涉及五個主要...  查看全文>

中國白酒四大名酒產地中國白酒品牌千千萬，幾乎全國各省市都有自己的代表酒，但真正能稱為名酒的并不多，這四個地方幾乎占據了中國白酒80%以上的市場。1.貴州仁懷 中國白酒四大名酒產地首當其沖的就是貴州仁懷，準確一點說就是茅臺鎮，因茅臺一家，令整個貴州省都起飛，成為國酒之都，基本上出名的醬香酒都來自這里。2.四川宜賓、瀘州 四川是濃香型白酒圣地，省內濃香名酒無數，擁有五糧液、瀘州老窖、敘府、玉蟬等眾多名...  查看全文>

關于中國八大名酒的來歷，最早起始于1952年由中國專賣總公司在北京組織的評酒會，主持這次品酒會的朱梅先生在1985年《釀酒》雜志第一期發表《八大名酒產生的前前后后》記載：“我們只在二百多種酒中選出了白酒四個，黃酒一個，白蘭地一個，葡萄酒一個，加香葡萄酒一個，一共八個酒。我們評出來的酒的分析資料及對酒提出的意見送交全國專賣會議，這八個酒在全國專賣會議上經過審查一致通過， 定為八大名酒。第一屆評酒會主...  查看全文>

一入冬就有品飲烈酒的沖動，畢竟一入喉的灼熱感可以快速驅走寒氣。Whisky、Brandy、Vodka、Gin、Rum都是世界六大蒸餾酒，還有一種“中國白酒”。初接觸中國白酒的朋友大多先有「戒心」，但其實我們真的懂得中國白酒？中國白酒有著濃郁的香氣，余韻悠長，有次不小心倒了一點茅臺在大衣上，其氣味一兩天都不會消散。然而，中國白酒要入門也不容易，因為其品飲方式、歸類方式都與其他酒類不同，并不能純粹以地...  查看全文>

東半球的北緯30度“中國段”有全球唯一的白酒釀造黃金帶，在白酒產業釀造本質、產業政策及商業競合規律三大作用力的共同推動下，中國白酒的名酒經濟帶最終在2016年形成了以河流為支撐的四大產區格局：長江名酒經濟帶、赤水河名酒經濟帶、黃河名酒經濟帶和淮河名酒經濟帶。No.1長江名酒經濟帶一般而言，水系上游的自然條件和水質往往比中下游有更好的優勢，誕生名酒的數量也更多，長江水系也不例外。長江名酒經濟帶涵蓋的...  查看全文>

中國知名的白酒品牌有哪些?品牌網小編為您整理了中國十大名酒品牌排行榜。一起來看看吧!1、五糧液(已有3000多年的釀制歷史,國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,行業領導品牌,四川宜賓五糧液集團有限公司)2、茅臺(國家名酒,中國馳名商標,中華老字號,大曲醬香型白酒的鼻祖,行業標志性品牌,貴州茅臺酒股份有限公司)3、國窖1573(源于公元1573年,國家級非物質文化遺產,中國名酒,中國馳名商標,中華老...  查看全文>

第一名、茅臺MOUTAI:國家名酒，中國馳名商標，中華老字號，大曲醬香型白酒的鼻祖，上市公司，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司。第二名、五糧液：已有3000多年的釀制歷史，中國馳名商標，中華老字號，行業領導品牌，四川宜賓五糧液集團有限公司。第三名、國窖1573:源于公元1573年，國家級非物質文化遺產，中國名酒，中國馳名商標，中華老字號，四川瀘州老窖股份有限公司。第四名、洋河大曲：已有四百多年歷史，中...  查看全文>