葡萄酒行業里有些行話對于普通的酒友可能還不太了解他們的意思,比如“這瓶酒需要呼吸一下。”“這瓶葡萄酒現在喝太早了,休息一下會更好……”1、開瓶即飲(pop and pour)說明葡萄酒打開瓶塞后,即可倒入酒杯直接享用,而無需醒酒。這個想必大家都知道吧!2、讓酒休息下(lay it down)這不是說這瓶酒需要靜置片刻再喝,而是指這瓶酒再存放幾年口感會更好。3、讓酒“呼吸”一下(let it bre... 查看全文>
目錄
剛接觸清酒的時候,真的迷之自信,心想著反正都是從中國傳過去的,字也能認出大半,還能看不明白?結果,還真是啪啪打臉。明明看著像中國字,大部分單個都認識,怎么合起來反而不懂了呢!因此,大神們聊起有關清酒的話題時,沒有做功課的我一個字都不敢說,而是趁別人不注意悄悄地打開了手機百度。現在,我的小本本上陸續也記下了不少常用的清酒詞匯和概念,今天就公布給大家最基礎的清酒常用詞匯。以后,跟我一樣的清酒小白,再也... 查看全文>
沒有一場寒冬不可逾越,沒有一個春天不會到來!疫情爆發以來,一批又一批無畏犧牲的逆行英雄奔向了"戰"場。當人民最需要的時候,你們用實際行動踐行著使命和擔當,用生命守護著我們的健康。感謝你們的無私奉獻!這個春天有你們更加燦爛!英雄們!"疫"戰有我,你不孤單!西鳳酒已斟滿,歡迎英雄凱旋!——西鳳酒敬新時代最可愛的人!酒是作為一種特殊的文化形式,在中國傳統文化中有其特殊的地位。酒因其神奇的特質,常常被用來... 查看全文>
行酒令俗稱"劃拳",中華民族的酒令文化同酒文化一樣源遠流長。劃拳伸出的手勢分別代表著0到10這十一個數字,每個數字及其衍生的呼詞中都包含著豐富的文化內容。劃拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇戰。這個酒令玩法就是兩人同時伸手,誰猜中兩人所伸出的手指總和誰就贏,對方喝酒。即飲酒時兩人同時伸出手指并各說一個數,誰說的數目跟雙方所伸手指的總數相符,誰就算贏,輸的人喝酒。都猜對或都猜錯打平。如果自己喊的數超過所出手指... 查看全文>
不知道近一段時間大家的朋友圈是不是被Mojito這個詞占據了呢,Mojito之所以被大家熱議,是因為周杰倫的新歌名字正是《Mojito》,那么它到底是什么意思呢,下面小編帶大家了解一下Mojito的“身世”吧。Mojito,莫吉托。這是一款以朗姆酒為基酒來調配的雞尾酒,十分有名。Mojito的調制配方有淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、冰塊、蘇打水和薄荷等等。Mojito雞尾酒的酒精含量約為10%,青檸與... 查看全文>
白酒10782是清香型白酒,這是純糧食酒的一種標準代號。清香型白酒的口味特點是清香甘醇、醇厚甜美、協調柔和、尾凈余長等特點。其主要的香味來源是乙酸乙醇,這種分子香味特別濃厚。純糧食酒的標準代號一、標準代號純糧食酒的標準代號是:1、GB/T20821;2、GB/T20822;3、GB/T10781.1;4、GB/T10781.2;5、GB/T10781.3;6、GB/T14867;7、GB/T162... 查看全文>
民間自古流傳著眾多老話俗語,是老祖宗根據生活實踐,不斷流傳下來的經驗和總結,有著很深的哲理和科學道理,那老話說“錢不借二,酒不喝三”,其中的酒有哪三條不能喝呢? 壹丨 不喝急酒 馬上臨近新年,想必喝酒是少不了的,在很多酒場合,朋友哥倆兒幾個聚在一起,舉杯暢飲,大口喝酒,大口吃肉,推杯換盞傾訴這一年的不易,又共同暢想美好的未來。“感情深,一口悶”,話雖是這么說,但這樣急著喝酒,最后吃不消的還得是自... 查看全文>
總是習慣性的以為,歲月是漫長的,走過了春,還有夏,送走了秋,還會有冬。反復更迭的季節,仿佛拉長了歲月的影子,卻不想,其實最是歲月經不起等待。平凡的生命,徜徉在無常的世海,誰都不知道下一秒將會發生怎樣意想不到的狀況。生命中有很多人,本以為可以多一個春暖花開的相伴,卻在一場風雨過后,模糊了轉身的背影;本以為,還能再一次相見,哪怕只是最后的告別,至少還可以有一個訣別的機會,卻不想所謂無常,就是那么猝不及... 查看全文>
很多酒廠家在推出新品之前,都會生產一些酒版來促銷和宣傳使用。酒版是什么?很多人都不太清楚。酒版收藏的方法有哪些?下面小編來給大家詳細介紹一下這兩個問題! 酒版是什么所謂酒版,是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒,是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成,專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產的微型瓶裝酒,它與原裝酒在外觀、材質、酒液、酒標上完全一樣,瓶內裝有30到50毫升的原酒。由于... 查看全文>
簡而言之,不甜的葡萄酒就叫干型酒,也就是這里的“干”指的是不甜。(難道甜的東西給人感覺比較濕?)技術型的定義:就是沒有或者幾乎沒有殘留糖分的葡萄酒。今兒我們就從技術型的角了解下吧~1、什么是干型葡萄酒?首先,我們得知道一個術語——剩余糖分(ResidualSugar,RS)。我們知道,在發酵過程中,酵母會把糖分轉化為酒精。而在發酵完成后,成酒中沒被酵母轉化成酒精的殘留下來的糖分就是剩余糖分。一般以... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
猜你喜歡