選購葡萄酒時,大多數人對含糊不清、辭藻華麗的葡萄酒描述感到困惑,因而無從選擇導致空手而歸。其實,你只要知道以下這十個詞,就能輕松購買自己需要的葡萄酒。1、酸(Acidity) 葡萄酒中的酸主要源于葡萄中的酒石酸和蘋果酸,當然在發酵過程中產生的琥珀酸、乳酸和醋酸也包含在內。酸賦予葡萄酒清新、清脆的口感。酸有潔凈嘴巴和讓上顎煥然一新的效果。通常種植于涼爽地區的葡萄有較高的酸度,比如長相思(Sauvig... 查看全文>
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漢語是一門博大精深的語言,例如我喜歡一個人和我喜歡一個人是完全不同的。放在修辭中,這是普通人都可以理解的一語雙關。然而,在葡萄酒愛好者眼中,一些看似再簡單不過的句子也有了更深層次或是兩種不同的含義。又到了檢驗你是不是葡萄酒真愛粉的時刻了,據說資深酒鬼和普通人看到以下詞語時的反應是不一樣的,不信請看!1、葡萄酒普通人:葡萄釀成的一種酒精飲料。資深酒鬼:生命之水。2、醒酒普通人:使人從醉酒狀態清醒過來... 查看全文>
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38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒價格行情走勢,38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝價格表,38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝價格多少錢?38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒口感如何,好喝嗎?下面由知酒網為您介紹38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝的市場價格行情!38度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒500mlx4瓶整箱裝市場參考價:¥156.0038度塔拉牧歌蒙古酒囊馬奶酒5... 查看全文>
紅酒的味道一般是酸澀味的,紅酒是用葡萄發酵而成的酒精飲料,因為葡萄中含有單寧,因此會帶給紅酒酸澀的味道,口腔中會有褶皺感,同時還會有果香和花香味。葡萄酒是用釀酒葡萄發酵而成的酒品,葡萄果實在發酵的過程中,在酵母的作用下,葡萄中的糖分會轉化為酒精,這就是葡萄酒中酒精的來源。葡萄酒基本味道有四個方面:(1)香氣就是聞到的香氣。凡酒必有香,只是一些較為濃郁,一些較為清淡。酒香取決于釀酒所選用的葡萄品種,... 查看全文>
高度的純糧酒在時間的作用下,酒體內部會發生一系列物理、化學反應,使得酒液陳化老熟。口感也從新酒的辛辣變得綿軟、厚重,讓人越喝越順。且很多老酒都是不可復制的稀缺品,其價值也越來越高。故此,近些年,老酒逐漸成為了很多酒友的心頭好。那么,在喝這些存世量少,價值不菲,收藏價值也較高。且較新酒來說,口感更為醇香的陳年老酒時,都有哪些講究?而陳年老酒品起來,又具有哪些獨特的陳味呢?品評老酒前,需要選好分酒器以... 查看全文>
MASCULINE(很爺們/男性化)并不是所有的葡萄酒都那么的強勁有力,也有很多葡萄酒入口柔順,所以這個詞就要看著點用了。就比如你用這個詞匯去夸一款澳洲巴羅薩谷(Barossa Valley)產區的設拉子(Shiraz)葡萄酒,是絕對沒有問題的,再比如你要拿它去夸一支拉菲,說它平衡且優雅還強勁有力,這也不沖突。與之相對的詞匯叫做女性化(FEMININE),這兩個詞并沒有褒貶之意,只是形容酒給人感覺... 查看全文>
會喝葡萄酒還需要會選葡萄酒,目前市場上的葡萄酒款非常的多,面對上萬款的葡萄酒如何選擇到一款適合自己喝的,其實很難。很多人在買葡萄酒的時候都會感覺到非常非常的頭疼,其實掌握四個詞語,保證買酒質量。一起來看看相關知識吧。1. 金牌標準(Gold Medal Standard)“標準”兩個字最容易忽悠人。事實上,并沒有“金牌標準”這種官方說法或榮譽稱號。這種葡萄酒很可能壓根兒就沒獲獎。2. 優質葡萄酒(... 查看全文>
葡萄酒可能有橡木塞的味道、釀酒桶的味道,不知道你們還知道葡萄酒有哪些味道呢?而今天小編我要說的是酒味。看到這里很多讀者都會說:葡萄酒有酒味不是正常的嗎?沒有酒味還算酒嗎?但你知道不同的葡萄酒有不同的酒味嗎?那么你們覺得自己的葡萄酒會是怎樣的酒味呢?跟我來看看吧! 不同葡萄酒,味覺有很大差異,可用如下詞語概括: 滑潤的: 所謂滑潤是對一種柔和的、協調的葡萄酒而言。由于葡萄酒經過窖藏、澄清和... 查看全文>
1、酒,是液態的詩;詩是固體的酒。2、酗酒者,捏著的酒盅,倒扣過來就是他的墳。3、酒,少喝,是營養液;多喝是毒藥。4、酒是歡樂的媒介,朋友的粘合劑。5、酒桌是課桌,人在周圍學的社會經驗多。6、酒量即膽量。7、醉酒者,少隱私;清醒者,多假話。8、清澈烈性的酒,是晶瑩剔透的明鏡,可以照見一個人真實的面容。... 查看全文>
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