1. 小瓶酒喝酒,抿一口抿跟一口悶,感覺就不一樣,很多人適應不了白酒的烈性,在想喝的痛快時,會選擇相對平順的啤酒,來表達自己的豪情,那么在冬天喝啤酒,無論是天氣還是酒喝啤酒會顯得有些不搭,但喝白酒,一看見一大瓶的白酒放在面前,有種秒慫的感覺,喝酒本來就是為了助興,那么我們可以選擇喝小瓶酒,喝好酒。適量飲酒也對身體有益,小瓶酒不僅能滿足我們喝酒的需求,同樣也能喝出我們的情懷。2. 喝純糧食釀造的白酒... 查看全文>
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一般農村釀造的白酒貯存方式都是灌入大的塑料桶里面,但這種貯存方式是不正確、不管是散酒還是瓶裝酒都不可以長期的拿塑料桶來裝,因為塑料桶都是由聚乙烯塑料制成、而聚乙烯本身就可以溶解白酒里面的酒精、這種白酒我們喝過之后對我們人體的傷害很大、輕則會出現頭疼、惡心、記憶力衰退還會導致貧血等,·下面文章給你們分享貯存散酒的幾點小妙招1、需要密封性好的裝酒容器(不能是塑料的),選擇小一點的容器會比較好、因為小一... 查看全文>
摘去“網紅酒”標簽的人民小酒,2.0時代從何處發力?文 | 云酒團隊(ID:YJTT2016)“酒不像雞蛋,3天賣不出就要全部倒掉。”從巖博聯村黨委書記、巖博酒業董事長余留芬的介紹中,足以感受到當年巖博酒業起步時期的艱難.20年后的今天,巖博酒業營收同比上年增長30%,成長為年營收4億元的規模以上白酒生產企業。作為巖博酒業核心產品,人民小酒近年來在市場全面升溫。面對日益激烈的行業競爭,順應市場需求... 查看全文>
克氏原螯蝦,原產于美國東南部,又名美國螯蝦、路易斯安那州螯蝦,中華人民共和國稱小龍蝦,屬蝲蛄科,在中國北方某些地區被直接稱為“蝲蛄”,是最具食用價值的淡水龍蝦品種,年產量占整個淡水龍蝦產量的70-80%。做小龍蝦為什么要放啤酒? 1、去腥小龍蝦是一種淡水蝦,相對來說腥味比較重,而啤酒中含有酒精,放入小龍蝦中可以溶解揮發其中的腥味物質,具有較好的去腥作用。2、殺菌小龍蝦中含有一定的細菌等微生物,在烹... 查看全文>
花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的酒文化。在各地的花雕酒當中,字號較老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中較富特色的。浙江工藝美術大師戴春榮是杭州僅存的一位民間花雕酒壇藝人。坎山鎮,一間很不起眼的民房內,擺放著若干大大小小、做工精美的花雕酒壇,這里是工藝美術大師戴春榮的工作室。一踏入工作室,視線便被花雕酒壇那五彩繽... 查看全文>
我們在投資和收藏茅臺時,經常看到有的茅臺酒上寫有小批量勾兌。那么什么是小批量勾兌呢?所謂“小批量勾兌”茅臺酒,是用最佳狀態的茅臺陳釀小批量精心勾兌而成的上乘之作。小批量勾兌工藝就是茅臺酒廠多位勾調大師在茅臺酒傳統生產技藝基礎上,甄選不同年份的茅臺酒,小批量精心兌而成,為了達到品牌優質的保證,每款佳釀均嚴格把關,使的酒體保持貴州茅臺酒卓越品質的同時,擁有鮮明的個性和豐富的口感。小批量勾兌比普通茅臺好... 查看全文>
1.每天喝多少葡萄酒對身體健康有益?眾所周知,葡萄酒具有保健作用。酒中大量的多酚類物質能夠起到抗氧化、抗衰老的作用,對人體健康有益。但如果過量飲用,便要承擔酒精對身體帶來的損害。如果你有喝酒的習慣,一天一杯紅酒(標準量為150ML)最為適宜,運動量大的時候可適當增加。總之,適度飲酒最重要。2.葡萄酒中的單寧對健康有益在葡萄酒中,多酚類物質有上千種,包括酚酸、色素、單寧等等。在這些多酚中,含量最多的... 查看全文>
一、酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10度,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少毫升,是為該酒的酒度。二、白酒分多少度數:現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度... 查看全文>
康哥品酒在專業的酒評里,我們常常會看到一個名詞——單寧,比如:“單寧如同天鵝絨般柔順細致……”、“酒體飽滿,單寧強勁,口感濃郁……”。那么,單寧究竟是什么?葡萄酒中的單寧是怎么來的?單寧含量的高低受什么影響?本文為你解疑答。01單寧是何方神圣?單寧是一種天然的多酚類化合物,廣泛存在于植物界,許多植物的種子、樹皮和果皮等都能找到單寧的影子。帶殼的堅果、茶葉、黑巧克力等等就含有豐富的單寧,葡萄也是一種... 查看全文>
公司介紹 古井金酒壇酒業有限公司座落在魏武帝曹操和神醫華佗的故鄉,也是中國著名的白酒之鄉------亳州市古井鎮。地處大京九鐵路沿線,自古以來、人杰地靈、物華天寶、資源豐富。 公司隆重推出“金酒壇封壇原漿”酒,通過“擇層取醅”、“擇時摘酒”等傳統技術,得到最精華的原漿美酒,再放入地下酒庫經陶壇洞藏一定年限,使其自然老熟。其以色澤清透,口感柔順,香味自然,回味甘美,醇和怡人的特征,獲得了廣大消... 查看全文>
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