我們常聽到人們評論一瓶葡萄酒時會擺出“平衡”二字。沒錯,這是一款葡萄酒的口感能否令人愉悅的決定性條件;可是,你是否覺得這個詞聽起來非常抽象,總給人一種說了等于沒說的感覺?那么究竟應該怎么去理解,怎樣去評價一款酒是否平衡,就是今天文章要幫助大家解決的問題。為了體會葡萄酒中的平衡到底是怎樣的一種感覺,我們可以從葡萄酒中5個突出的味覺感受入手,它們分別是:酸度、酒精、單寧(澀度)、甜度、果香。這五個要素... 查看全文>
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“這款酒整體口感平衡,令人愉悅......”,『平衡』這2個字想必你在買酒或品酒時都聽爛了,可能還不知道它是什么意思吧?“平衡”到底指什么?該如何去體會呢?今天這篇文章就來幫大家解除疑惑。體會平衡,可以從葡萄酒中最突出的5個味覺感受入手,它們分別是:酸度、甜度、酒精、單寧、果香。酸度酸對于葡萄酒來說非常的重要,能夠在陳年的過程中起保護作用,讓葡萄酒保持清爽新鮮的口感,更容易配餐。如果酸度不夠,喝起... 查看全文>
“這款酒整體口感平衡,令人愉悅......”,『平衡』這2個字想必你在買酒或品酒時都聽爛了,可能還不知道它是什么意思吧?“平衡”到底指什么?該如何去體會呢?今天這篇文章就來幫大家解除疑惑。體會平衡,可以從葡萄酒中最突出的5個味覺感受入手,它們分別是:酸度、甜度、酒精、單寧、果香。酸度酸對于葡萄酒來說非常的重要,能夠在陳年的過程中起保護作用,讓葡萄酒保持清爽新鮮的口感,更容易配餐。如果酸度不夠,喝起... 查看全文>
什么酒才是好酒?多少錢的酒稱得上好酒?這個問題相信在很多酒友心中都有過疑問,白酒市場混亂的今天,選購到性價比高的純糧酒也一直是大家所關心的問題。其實酒的好或劣,不能完全看價格,可分為兩種考慮方式,一是看品牌,大品牌的純糧酒肯定比小品牌的純糧酒貴,二是看香型,一般而言,白酒價格:醬香型>濃香型>清香型。在這個意義上,我覺得提問者是想問一下多少錢以下的白酒不是純糧食酒?價格不是區分標準,高低只是真假概... 查看全文>
白鶴大吟釀算不算好酒?當然算,白鶴本身就是日本中高端品牌,而這款大吟釀又是清酒等級中最高的,品質自然是不可能差的。但需要注意的是,日本清酒中是允許合理添加酒精的,而這款白鶴大吟釀也是添加了酒精,所以才遭到質疑,但論口感,絕對是非常出色的。白鶴大吟釀的價格及口感特點白鶴大吟釀720ml價格:185元白鶴大吟釀1.8L價格:329元白鶴始建于1743年,擁有兩百多年歷史,如今已成為日本第一大品牌,定位... 查看全文>
小糊涂神酒是小糊涂仙酒下的一款產品,小糊涂神酒所傳遞的體驗是“小糊涂,大智慧”,小糊涂指的是這款酒本身,而智慧,是指酒品的結晶。那么,小糊涂神酒怎么樣呢?價格貴嗎?小糊涂神酒怎么樣?好喝嗎?該品牌產品屬于是小糊涂仙酒系列,在文化方面繼承了品牌的核心文化,將難得糊涂這種文化精神體現的淋漓盡致,充滿了智慧。很多閱歷豐富的人,他們都很欣賞這一款白酒,因為文化很對他們的胃口,而且該款白酒本身的酒質非常好,... 查看全文>
經常有人問我,品嘗過那么多白酒,什么樣的酒才算好酒呢?我作為一個業內人士,自然不好去說什么,不過在小編的心中,酒的好壞其實并不在于口感和偉大,因為既然都是白酒,其口感味道僅僅是大同小異,對于大部分的男人來說沒有太大的區別;然而酒質卻是讓我很在意的地方,如果說要是讓我自己定做一款白酒的話,那么酒質肯定是我主要的挑選部分!很多做定制酒的人們在進行定制的時候,往往都會忘了酒體品質在其中的重要性,只是一味... 查看全文>
白酒在歷史的長河中,承載著濃濃的中華文化。雖然白酒在日常生活中十分常見,但是對于其起源,尤其是白酒名稱的由來,卻少有人能細細道來。 一、白酒名稱的由來 其實,白酒以前不叫白酒,古時候有叫它“杜康”,也有叫“解憂水”和“忘情水”的。在中國近現代后,隨著燒酒、燒刀子、高粱酒、老白干等酒的種類日趨繁多,甚至到后面都叫上不酒的名字來,所以在新中國成立后,就統一把這類蒸餾酒統稱為“白酒”。但由于白酒并非... 查看全文>
白酒具有如下特點味道豐富、色香味俱佳、喝酒后不上頭等,這樣的白酒就是好酒。雖然每個人的口感,喜好不同,但是也有一些共同點。我們判斷一款酒好不好,通過與以上的情況做對比,如果是符合如上的情況,那么這款酒可以稱之為好酒。好酒的標準一、味道豐富白酒是由糧食釀造而成的,里面含有豐富的物質。一款好酒,必然是含有豐富的味道。其中酸甜苦辣咸無味俱全,唇齒之間,香氣四溢,歷久彌香,那么這款酒肯定是好酒。二、酒后不... 查看全文>
眾所周知,逢年過節,餐桌上總少不了酒助興,在以前很多人會選擇喝白酒。但近幾年紅酒開始走進我們的生活,但紅酒素來就是高端優雅的象征,喝紅酒有很多的講究,在這其中主要的就是酒杯,為了飲用的氛圍需要選擇正確的酒杯,具體如下介紹!一、紅酒杯怎么樣才算好,怎么選1、酒杯一定要光滑透亮在選擇酒杯的時候,首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保證的是,酒杯一定要光滑透亮。在品酒的時候,觀察酒的顏色也是享受過程中... 查看全文>
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