真實年份酒  2023-03-03 02:15

文 | 大家酒評內容中心在酒圈，醬酒是眾所周知的需要長時間窖藏的產品，而且只有在適宜的容器、適宜的環境條件下，才能夠使得酒體歷久彌香，越存越香。然而隨著醬酒熱潮的不斷高漲，部分企業為圖一時之利，放棄了陶藏，放棄了長時間窖藏，讓不少消費者在購買醬酒產品時難以抉擇。基于這樣的消費者困局，金沙回沙真實年份酒應運而生，除了保障酒體的真年份而外，金沙回沙真實年份酒還保障真陶藏。在時間與陶壇的雙重加持下，使得...  查看全文>

難得寫一篇，說說醬酒真實年份，或者說白酒真實年份，里面的彎彎繞我這不是打假，我沒有人家大師那忽悠的本事，我只說一些個人分析，看法，僅作參考。年份酒，我認為其實可以歸類于三類。第一，我稱為原漿酒吧，就是白酒直接蒸餾出來，什么都不加工，直接儲存，其實說白了也就是酒廠儲存的基酒，這種原漿從喝酒的體驗口感來說，并不好，所以市場極少能買到，酒廠也不會直接把基酒出售到消費者市場的，都是作為基酒來勾調出不同的酒...  查看全文>

貴州醇自從朱偉總入主以來，卡位酒業大潮流，拉起真年份概念大旗，給業界帶來耳目一新的觀感，吸引了眾多眼球，也帶動了越來越多的酒企推出真實年份系列。真年份和真實年份，一字之差，概念和含義到底是不是一模一樣，或者是根本就是同一個概念。竊以為，從各個廠家推出的產品和字面意思兩個緯度理解，真年份和真實年份是有著很大的不同的。貴州醇及其兄弟酒企枝江、青酒所主打的真年份概念，更強調了年份的真，這個真體現在兩方面...  查看全文>

文 | 大家酒評內容中心 周琴 近年來，“喝少一點，喝好一點”的飲酒方式越來越受到人們的推崇，健康飲酒，適量飲酒，成了很多人的飲酒習慣。喝酒要喝好酒，在尋找好酒的路上，酒友們發現，年份酒不僅味道醇厚，飲用體驗好，而且有面子。國臺酒業踐行“打造現代健康白酒，創新現代飲酒文化”企業理念，倡導“每天可以喝一點，每次喝得少一點，但要喝得好一點”。2019年國臺酒業推出了國臺10年年份酒，讓消費者品飲的每一...  查看全文>

2022年9月19日，花冠集團年份酒產品雙重認證啟動儀式在花冠集團總部舉行，由中國酒業協會與第三方監管機構--方圓標志認證集團聯合對花冠集團年份酒產品進行認證，中國酒業協會白酒分會羅樂、方圓標志認證集團農食部副總經理張樹仁、方圓標志認證集團農食部副部長張鍵、方圓認證山東公司副總經理馬書哲、花冠集團總經理馮震等，出席了啟動儀式。這標志著花冠集團年份酒產品雙重認證進入了實質性的實施階段。花冠儲存數以萬...  查看全文>

今天也是十一假期尾聲了，準備工作了。寫一篇文章，貢獻一篇干貨，大家一同探討……（ps：我寫出來的，都是用數據說話，別有用心的一幫人都說我貶低同行 不說謊不吹牛就是貶低別人？這種營銷反而是正道？）為什么說這個，最近潭酒、貴州醇一直玩這個，玩的也不錯，所以珍酒也準備推出一款2010年份的真年份酒，我們價格不說，就說這些算是大酒廠的產品，分析一下是什么年份。首先說潭酒，這是現在全網都說好，性價比高的醬酒...  查看全文>

文 ｜大家酒評內容中心 小米春俗話說“酒是陳的香”。因此，提到年份酒，消費者自然而然便認同了其背后的陳年老酒價值。一時之間，年份酒成為了各家酒企產品升級的首選，并作為價格升級的價值標尺成為白酒高端化的一個發展方向。然而，隨著越來越多的白酒企業在營銷過程中打出“年份牌”， 各種帶著數字和年代的所謂年份酒亂象也隨之而來。為了規范年份酒市場，2019年，《白酒年份酒團體標準》頒布實施，隨之一批敢標真年份...  查看全文>

“姜屬老的辣，酒是陳的香”陳年老酒存儲著時代的氣息，口感愈發醇厚，細膩綿柔。近年來，越來越多的消費者開始對年份酒青睞有加，年份酒也被認為是白酒企業高端化的一個重要方向，價格也隨年份“水漲船高”。然而，一小部分商家利用消費者的心理“打啞謎”，打著年份酒的旗號，破壞著白酒市場的平衡與穩定。在信息量如此龐雜的時代里，如何判斷年份酒的真實身份成為了消費者的一大難題。一部分消費者認為，“年份酒”就是整瓶裝的...  查看全文>

文 | 大家酒評內容中心10月10日，以“真實年份 臻享品質”為主題的金沙酒業真實年份酒發布會暨品鑒晚宴在濟南舉行。在發布會上，金沙酒業推出了三款真實年份產品：摘要酒真實年份15年、金沙回沙酒真實年份8年、金沙回沙酒真實年份6年。中國酒業協會白酒年份酒聯盟已于早前授予金沙酒業三款真實年份酒唯一產品編碼。當大曲醬香“金沙回沙”與“真實年份”相互交融，作為貴州第二大醬酒生產企業的金沙，作為大曲醬香的典...  查看全文>