中國白酒年份酒標準  2023-03-03 02:15

重磅｜《遵義醬香型白酒“年份酒”》團體標準立項獲批，將規范醬香酒“年份酒”市場！2019年6月，成都律師邢連超起訴“茅臺年份酒”銷售欺詐事件在網上搞得沸沸揚揚，當事人就希望推動出臺年份酒國家標準。事件過去近2年，國家年份酒標準遲遲還沒有推出，遵義市酒業協會就傳出好消息，走先一步批準了遵義醬香型白酒“年份酒”的團體標準立項申請書。 該申請書由遵義院士工作中心向遵義市酒業協會遞交，旨在制定遵義醬香型白...  查看全文>

重磅｜《遵義醬香型白酒“年份酒”》團體標準立項獲批，將規范醬香酒“年份酒”市場！2019年6月，成都律師邢連超起訴“茅臺年份酒”銷售欺詐事件在網上搞得沸沸揚揚，當事人就希望推動出臺年份酒國家標準。事件過去近2年，國家年份酒標準遲遲還沒有推出，遵義市酒業協會就傳出好消息，走先一步批準了遵義醬香型白酒“年份酒”的團體標準立項申請書。 該申請書由遵義院士工作中心向遵義市酒業協會遞交，旨在制定遵義醬香型白...  查看全文>

以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我，每日為你準備豐富的酒業資訊，酒圈密聞，行業動態，酒類知識普及隨著老酒的持續升溫，“老酒”這一話題漸漸被推上行業大舞臺，成為白酒消費者及酒業人士關注的焦點。為讓酒業人士、投資人進一步了解老酒的價值，讓消費者深入認識老酒、喜愛老酒。由中國酒業協會指導，舍得酒業、曾品堂主辦，海納機構、大家酒評協辦，共同推出了線上公益直播課堂《舍得·...  查看全文>

關于中國老酒時間是最公平的，沒有時間，什么都做不了。有了時間可以做許許多多的事情。最有時間價值的體現那就是釀造美酒。美酒釀造，唯有時間可以醞育，可以感受其神奇。白酒是一個最講時間的產業。我們常講美酒千年的歷史傳說，講幾百年的老窖，幾百年的作坊。正是因為時間，才呈現給我們寶貴的時間價值。近年來，由中國酒業協會名酒收藏委員會組織的老酒鑒定實踐相關活動，我們幾乎品味了80-90年代所有的名酒。正因為這樣...  查看全文>

推進會現場9月25日，四川白酒年份酒標準工作推進會在宜賓召開，參會專家對四川年份酒相關省級地方標準進行現場立項評審。會議指出，白酒產業是四川省優勢產業之一，年份酒、窖藏酒、窖齡酒屬于白酒行業的高品質產品。今年，四川省市場監管局出臺的《四川白酒品質提升工程實施方案》明確提出，要推進標準供給建設，培育和制定一批具有四川地域特色的團體標準并推廣實施，充分發揮標準的引領和規范作用，助推四川白酒產業不斷發展...  查看全文>

平時喜歡品酒的酒友，對年份酒，老酒都情有獨鐘，今天就給各位酒友們科普一下：白酒年份酒的標準是什么？什么是年份酒年份酒就是指窖藏的時間長的酒，以比較出名的茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時間越長價格越高！年份酒深受一些愛酒人士的喜愛，因為年份越長酒就越醇香。一般認為，所謂年份酒就是指窖藏的時間，年份時間越長，香味越濃，口感越醇，價格也越高。但是中國白酒市場亂象也比較多，一般中國市面...  查看全文>

關于中國老酒時間是最公平的，沒有時間，什么都做不了。有了時間可以做許許多多的事情。最有時間價值的體現那就是釀造美酒。美酒釀造，唯有時間可以醞育，可以感受其神奇。白酒是一個最講時間的產業。我們常講美酒千年的歷史傳說，講幾百年的老窖，幾百年的作坊。正是因為時間，才呈現給我們寶貴的時間價值。近年來，由中國酒業協會名酒收藏委員會組織的老酒鑒定實踐相關活動，我們幾乎品味了80-90年代所有的名酒。正因為這樣...  查看全文>

中國酒精飲料協會宣布，根據《中國酒業協會團體標準管理辦法（2019修訂版）》、T/CBJ9101 《露酒》和T/CBJ 9102 《露酒年份酒（白酒酒基）》的規定，批準發布。本標準由中國標準出版社出版，自2021年12月27日起實施。中國酒精飲料協會表示，制定本標準是為了填補新國標GB/T 17204-2021 《飲料酒術語和分類》下露酒品類標準的空白，規范露酒及露酒(酒基)產品的市場秩序，促進行...  查看全文>

在生活當中，我們常常聽到前輩或者一些經常喝酒的人說年份酒比市面上的白酒好喝，他們通常會談論到年份酒，那么，你知不知道白酒年份酒是什么意思？年份酒的標準是什么？白酒網小編在這里和大家一同來分享。白酒年份酒，廣義上是指存放了多少年的白酒，在年紀上比市場上的品牌酒生產時間長，因此稱為年份酒。狹義上就是指一種經過長時間存放，酒質完全蛻變后的老酒，這種白酒喝起來比較醇，沒有太強的刺ji性。在口感上、味道上、...  查看全文>