古井貢酒的介紹  2023-03-03 02:15

建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮（1989年改成古井鎮）。明代，減店鎮已是亳州的釀酒中心，槽坊林立。所產之酒，稱為“減店”。其中，以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末，因戰亂頻起，亳州釀酒業大受影響，直到清朝康熙，乾隆年間才恢復到原有規模。清代，減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法，品種也由單一的大曲酒發展到了色酒，老酒，福珍酒，藥酒等多個系列。清末，僧格林沁在亳州“剿捻”，百葉凋零，酒業衰落，...  查看全文>

建廠古井貢酒酒廠位于安徽亳州減店鎮（1989年改成古井鎮）。明代，減店鎮已是亳州的釀酒中心，槽坊林立。所產之酒，稱為“減店”。其中，以懷氏經營的“公興槽坊”最為著名。明末，因戰亂頻起，亳州釀酒業大受影響，直到清朝康熙，乾隆年間才恢復到原有規模。清代，減店各大槽坊都采用“老五甑”釀酒法，品種也由單一的大曲酒發展到了色酒，老酒，福珍酒，藥酒等多個系列。清末，僧格林沁在亳州“剿捻”，百葉凋零，酒業衰落，...  查看全文>

古井貢酒是亳州傳統名酒，古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，以其卓越的品質，獨特的風味得到一大票粉絲，銷售額也非常之高，但是正是因為如此，市場上就出現了大批古井貢酒的假酒，所以考驗我們消費者的時候到了，應該如何辨別呢？下面小編就分享古井貢酒真假辨別小技巧給大家，一起來看看吧！外包裝真酒的瓶貼為全張注冊商標，使用的是“古井貢”注冊商標。注冊商標圖案為圓形，圖上左側為槐樹，樹下靠右側有古井，上為...  查看全文>

01古井貢酒概述作為中國老八大名酒之一，古井貢酒在中國白酒行業占據著重要一席。公司的前身為起源于明代正德十年的公興槽坊，具有深厚的歷史底蘊。在中國市場最輝煌的時候，在行業內連續幾年排名第三，品牌價值與國內名酒價值比肩。古井貢酒的產品特點是：“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”。古井貢酒在近幾年全國化復蘇進程中，逐漸擺脫對省內的依賴，開始在華東、環安徽區域內有較好的拓展，得益于三大...  查看全文>

古井貢酒是以安徽淮北平原優質小麥、古井鎮優質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優質高粱為原料，并在亳州市古井鎮特定區域范圍內利用其自然微生物按古井貢酒傳統工藝生產的白酒。古井貢酒的釀造環境符合原產地域保護規定的地域范圍，并且古井鎮的自然和生態環境賦予了其幽香淡雅的獨特風格。古井貢酒原產地域范圍位于渦河之灣、洪河的河套，地處溫暖帶半濕潤季風氣候區，四季分明，光照充足，氣候溫和，雨量適中，光、熱、水組合條件...  查看全文>

古井貢酒產自安徽亳（bó）州，明清兩代均為進獻皇帝的佳釀，有“酒中牡丹”之稱！直到今天，古井貢酒還堅持著非常浪漫的制曲過程，即每年桃花盛開之時制曲，桃花凋落之時曲成。桃花盛開之時制作，此時空氣溫濕、微生物活動旺盛，是制作酒曲的最好時節。如此工藝、如此制曲，釀制出的白酒自然清澈透明，酒香醇如幽蘭，入口甘美柔和，回味悠長，空杯余香，是濃香型白酒的代表。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，作為老酒...  查看全文>

古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有"色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經久不息"的特點。古井貢酒有著悠久的歷史。南北朝時．在亳州的減店集，人們發現一口古井，井水清洌甜美，人們用此井水釀酒、泡茶，回味無窮。相傳，有位將軍作戰失利．臨死前將所用的兵器投人井里。誰知此后井水比先前更清淳透明，爽口潤喉，所釀之酒，十里飄香，古井從此名聲大噪，人們稱之為"天下名井"。據史書記載，古井貢酒的前身是“九醞春酒...  查看全文>

古井貢酒也是我國歷史悠久的名酒之一，屬于濃香型大曲酒類。它產于安徽省亳州古井酒廠。亳州曾稱豪縣，古稱譙陵、譙城，是曹操、華佗的故鄉，漢代釀酒就已經著稱。有人說抓把亳州的黃土都能聞出酒香。據《魏武集》載：曹操向漢獻帝劉協上表獻過“九釀酒法”，說“我老家亳州是產酒的好地方，臣縣故令南陽郭芝，有九釀春酒……十分好喝。”“貢酒”因而得名。據《亳州志》載：現在釀酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年的遺跡，井...  查看全文>

古井貢酒的生產地位于大京九鐵路之側，105國道以西6KM的古井鎮，坐落在魏武帝曹操和神醫華佗的故鄉――亳州。亳州，地居萬物滋繁的中原大地，水陸所至，境界四達；境內河流縱橫，沃野無垠，向為群雄角逐之所，歷代都是交通要道和軍事重鎮。作為一種獨特的歷史文化——酒，便在悠久而輝煌的古代文化長河中潺潺流淌。據考古界在該地區發掘出土的陶質酒器和谷物發酵器具表明，亳州釀酒業至少有3000多年歷史。亳州市減店地區...  查看全文>