西鳳酒的起源和特點： 西鳳酒始于殷商，發展于秦漢，盛于唐宋，古稱“秦酒”，距今已有2600多年的歷史。如果你相信這些為了營銷而修的歷史，那你就太天真了。至于這些清末民國以前各大名酒的發展史，大家不必太過于在意，因為很多都是為了營銷而講故事。 西鳳酒產自鳳翔縣，在清朝時期鳳翔縣的酒坊林立，酒業繁盛一時。1910年，鳳翔縣的西鳳酒參加南洋勸業會，并獲得了獲銀質獎。由于戰亂，在新中國成立前期鳳翔縣的燒... 查看全文>
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上次，我們說了茅臺和西鳳酒同出一脈。其實，在四川的名酒當中，五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊，其前身也都不同程度地融合了陜西的釀酒工藝，和西鳳酒淵源很深。先說號稱“濃香鼻祖”的瀘州老窖。瀘州老窖的前身，可以追溯到明朝萬歷年間，由舒承宗創辦的“舒聚源”作坊。“舒聚源”作坊的遺跡，就是現在的1573國寶窖池群。舒承宗原本在陜西略陽做武官，解甲歸田時，便從略陽帶回了酒曲、窖泥等，并聘請當地的釀酒師一起回... 查看全文>
導語：汾酒和西鳳酒到底有何區別？都是“中國名酒”，哪一款更值得喝？說起白酒界的汾酒和西鳳酒，平時愛好喝白酒的大眾朋友們對這兩款酒一定是不會陌生的，沒喝過也多多少少都聽說過。雖然汾酒和西鳳酒的名聲在酒市上很有辨識度，“老酒鬼”們也都耳熟能詳的，但是對于有些“酒蒙子”來說還是搞不清楚汾酒和西鳳酒到底有何區別？讓小編為大家介紹一下吧。“清香鼻祖”——汾酒汾酒因其產于我國山西省汾陽市的杏花村，所以又被喜愛... 查看全文>
近多久，隨著酒水市場的飛速擴增，市面上的白酒品牌也是越來越多，也經常被無數消費者拿出來討論和比照，其中汾酒與西鳳酒就是經常被我們拿來相比的對象。那么，汾酒與西鳳酒有何區別？這兩款中哪款符合品鑒呢？下面讓我們一起來看一下。“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，這里說的就是汾酒，所以，汾酒又稱杏花村酒。眾所周知，汾酒是我國市場上非常的一個酒水品牌，旗下共分為三大球系列，而且每一個系列都是白酒市場上的中堅... 查看全文>
如今的白酒市場可謂是醬酒的天下呀，可價格也是讓酒友們直呼“買不起，喝不起”。當然也有一些白酒是價格不高，口感確實非常棒的，就比如綠瓶高脖西鳳酒，這酒是深得民心，不過也有很多酒友有疑惑，這款酒的55度和45度到底有什么區別？那今天小編給大家說說到底區別在哪里。1、包裝總體看，包裝是差不多一樣的但瓶蓋是有點區別的。45度：瓶蓋是塑料瓶。55度：瓶蓋是鋁蓋，用機器滾壓而成，為扭動式防資蓋，做工精美；19... 查看全文>
上次，我們說了茅臺和西鳳酒同出一脈。其實，在四川的名酒當中，五糧液、瀘州老窖、劍南春、水井坊，其前身也都不同程度地融合了陜西的釀酒工藝，和西鳳酒淵源很深。先說號稱“濃香鼻祖”的瀘州老窖。瀘州老窖的前身，可以追溯到明朝萬歷年間，由舒承宗創辦的“舒聚源”作坊。“舒聚源”作坊的遺跡，就是現在的1573國寶窖池群。舒承宗原本在陜西略陽做武官，解甲歸田時，便從略陽帶回了酒曲、窖泥等，并聘請當地的釀酒師一起回... 查看全文>
陜西有兩種名酒，一種是西鳳酒，另一種是太白酒。兩大品牌歷史悠久，曾經相當受歡迎，但現在西鳳酒是國家名酒。太白酒雖然入選優質名酒，被列入《中國名酒傳》，但在陜西省外地很少見到，知道的人也很少，品牌知名度完全無法比擬。陜西太白酒和西鳳酒有什么區別？太白酒與西鳳酒的差距西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮西鳳酒廠。它是中國乃至世界上最古老的酒種之一。它屬于鳳香型大曲酒，被譽為鳳香型白酒的典型代表，酒精含量分為3... 查看全文>
文|大家酒評內容中心... 查看全文>
說起白酒界的汾酒和西鳳酒，平時愛好喝白酒的大眾朋友們對這兩款酒一定是不會陌生的，沒喝過也多多少少都聽說過。雖然汾酒和西鳳酒的名聲在酒市上很有辨識度，“老酒鬼”們也都耳熟能詳的，但是對于有些“酒蒙子”來說還是搞不清楚汾酒和西鳳酒到底有何區別？讓小編為大家介紹一下吧。“清香鼻祖”——汾酒汾酒因其產于我國山西省汾陽市的杏花村，所以又被喜愛汾酒的人們稱之為“杏花村酒”。古詩里的一句“借問酒家何處有，牧童遙... 查看全文>
在行業內，有這樣的一句話“西鳳沒有酒，必須躲著跑”，這到底是什么意思呢？今天我們一起來了解一下。老酒友都知道，西鳳酒是曾經的老四大名酒，在當時名氣也不遜色茅臺，但是和茅臺相比，就顯得十分沒落了，被遠遠甩在身后，主要原因是因為，在西鳳酒銷量十分平淡的時候，不少貼牌廠商趁機上門。為了解決當時的資金問題，西鳳酒接受了“貼牌”方式，并且數量還不少，一時間“西鳳”貼牌酒十分泛濫，被酒友戲稱為白酒界的“南極人... 查看全文>
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