君度力嬌酒儲存方法是直立放置在避光陰涼的地方,在常溫下保存就可以,因為它的酒精度數有40度,不容易讓細菌感染,只要不開封,可以保存較長的時間。君度(Cointreau),屬于水果類力嬌酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。這種果子來自于海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴格的。君度的酒精濃... 查看全文>
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雞尾酒文化無疑自Milk & Honey、Pegu Club 和 Angel's Share 這些酒吧倡導精品雞尾酒文化后在世界范圍內經歷了巨變。在隨后的幾十年里,調酒師從嚴格使用新鮮果汁、單糖漿、準備預制材料到探索前衛的技術并創造自己的內部蒸餾物、發酵劑和其他新材料等。可以肯定的是,這些超前沿的技術和原材料代表著進步。但如今進入這個行業的調酒師面臨的一個問題是,他們中的一些人在真正了解雞尾酒基礎... 查看全文>
近期網絡上刮起一陣“便利店調酒”熱,倒不是哪家便利店推出了收銀臺shake服務,而是教你親自化身調酒師,利用便利店中的原材料做一杯“雞尾酒”。原理十分簡單,不少便利店都會售賣這種烈酒小酒版,然后找一瓶(罐)你喜歡的軟飲,開個豁口或直接懟進去,就完成了!這就是調酒界萬 能的A B調酒公式!便利店調酒配方,便利店調酒怎么樣?便利店調酒配方,便利店調酒怎么樣?萌萌的造型惹得不少小寶貝直呼卡哇伊,迫不及待... 查看全文>
紅粉佳人雞尾酒配方是什么?調制紅粉佳人(Pink Lady)配方: 配方:30mL Gin(金酒)、15mL Lemon Juice(檸檬汁)、7.5mL Grenadine Syrup(紅石榴糖漿)、One Albumen(蛋白) 器具:調酒器、量酒杯、雞尾酒杯、公杯、吧匙、冰桶及冰夾。材料:金酒、蛋白、檸檬汁或檸檬、紅石榴糖漿。紅粉佳人雞尾酒制作步驟: 前列步,洗凈雙手并擦干; 第二步,在雞尾... 查看全文>
一、xo雞尾酒簡單調制方法?1、準備冰塊。很簡單,家用冰箱均可制作。加冰塊目的是不言而喻,如果家中沒有冰格,可以直接將酒放進急凍箱凍上20分鐘左右。2、準備雪碧。也可以是各種汽水。目的在于降低白酒的烈性和注入氣體,喝起來少了酒精的濃烈卻增加了氣泡的刺激。3、準備基酒。根據個人口味和經濟條件選擇基酒,最實惠的可選二鍋頭和歪嘴郎,口感好而且價格不貴,當然家里有五糧液或者茅臺的效果更好。材料:白蘭地 4... 查看全文>
NO.1 雙倍老爸 Papa Doble 配方 陳年蘭姆酒 90ml 路薩朵黑櫻桃酒 15ml 現榨檸檬汁 30ml 現榨葡萄柚汁 45ml 冰塊適量 1.冰鎮雞尾酒杯 2.果汁機中加入所有材料,再加入適量冰塊,運轉呈雪泥狀。 3.將成品倒入冰鎮過的雞尾酒杯。 建議裝飾物:檸檬片 NO.2 瑪莉.畢克馥 Mary Pickford 配方 陳年朗姆酒 60ml 現榨鳳梨汁 45ml ... 查看全文>
君度力嬌酒可以直接喝。君度力嬌酒是使用一種類似桔子的青色果子為原料制成的力嬌酒,酒精度數為40度,口感豐富,入口清涼,味道苦澀帶甘甜,可以直接喝,但一般用于調配雞尾酒。君度(Cointreau)橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴格的。君度的口感很獨特,香醇而且豐富。雖然調配均衡,但其以濃烈而溫和,清... 查看全文>
君度力嬌酒可以兌烈酒、果汁或冰塊等調配成雞尾酒飲用。君度力嬌酒是一種橙味力嬌酒,酒精含量為40%,帶甜味微苦,常用于調配雞尾酒,也可以加冰塊直接飲用。君度Cointreau,屬于水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。君度香橙是由法國的阿道來在18世紀初創造的,君度家族已成為當今世界最大的酒商之一。它是法國人引以為榮的標志!釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難... 查看全文>
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陳麗和孟哲,2014年world class世界級調酒大師賽中國賽區冠軍。他們也將代表中國參加今年9月在南非開普敦舉行的世界杯國際調酒錦標賽。決賽中,參賽調酒師們用精湛技藝與真摯情感賦予了調酒生命力,打造了一場視覺與味覺的雙重盛宴。作為調酒師或者調酒愛好者,你一定很想知道這兩款就的配方。【傳統冠軍配方-spring model】【調酒配方】22.5毫升烈酒、15毫升橙味利口酒、3毫升青檸糖漿、15... 查看全文>
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