雞尾酒配料有很多類型,就算以流行配料確定的雞尾酒,各配料在分量上也會因地域不同、口味各異而有較大變化,因此隨時可以。但許多的雞尾酒,已成為傳之不朽的經典,始終被人們鐘愛。雞尾酒多用式樣新穎、顏色協調的載杯盛載。裝飾品可有可無,但裝點上更能凸顯魅力雞尾酒的喝法,怎么喝呢?通常雞尾酒只有三種喝法:一是純喝(Straight)。就是單純喝一種酒,品味其獨特的芬芳與氣味;二是加冰塊喝(OntheRocks... 查看全文>
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tomorrow雞尾酒又名明天雞尾酒,是由六大基酒等比例混合調配而成,雖然tomorrow雞尾酒配方很簡單,幾乎所有人都可以隨意調配,但可不是任何人都hold得住的,因為度數高達40度以上,酒精度超高,很容易喝醉,因此才有了“明天見”的說法,一杯下去,當你知道的時候已經是明天了。tomorrow雞尾酒的特點tomorrow雞尾酒最早出現在2010年的《天下美食》雜志,作為伏特加的新玩法被創造出來,... 查看全文>
Mojito是一種源于古巴的雞尾酒,以大量的薄荷、青檸、碎冰塊和白朗姆酒構成,光看原料就能感覺到清新爽快撲面而來。mojito(莫吉托)是淡朗姆酒為基酒,按配方比例加入甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷等調制而成的雞尾酒,后來美國人加入了蘇打水和冰塊改良了配方。炎熱的夏天里,頭上冒著汗珠心情煩躁不堪的時候,來一杯翠綠,透涼,掛著白霜的Mojito,你就能真切體會到什么叫通體舒暢。下面跟搜好酒網小編一起看... 查看全文>
瑪格麗特為什么要在杯口抹鹽邊?很多種雞尾酒都有它的含義,不能一一例舉,需要你自己去追尋它其中的意義。下面給整理了雞尾酒名字和寓意大全,雞尾酒背后的小故事今天就全懂啦。螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由于口感佳,十幾年前別名為“女性殺手”。血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有“血腥瑪莉”這種令人不安的名稱,這是以十八世... 查看全文>
雞尾酒的起源已經無從考證,但有一點是可以肯定的是它誕生于美國。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料,后來經過不斷發展變化,其定義變成:將兩種或者兩種以上的飲料通過一定的方式,混合成為一種新口味的含酒精飲品,稱之為雞尾酒。雞尾酒的由來: 關于雞尾酒一詞的由來,眾說紛紜,有著許多不同的傳說故事。有人說由于構成雞尾酒的原料種類很多,而且顏色絢麗,豐富多彩,如同... 查看全文>
冰點朗姆酒是一杯凍唇蜜系列的雞尾酒。與其他凍唇蜜酒不同的是冰塊與淡黃色的香蕉汁的混合十分有立體感,加上青檬皮條的點綴,更加完美。冰點朗姆酒(rum cooler)配方冰塊,適量白朗姆酒,1.5盎司菠蘿汁,1.5盎司香蕉去皮切片,1個青檬汁,1份青檬皮條,1根調酒步驟1、把2-4冰塊、朗姆酒、菠蘿汁、香蕉放入果汁機;2、擠入青檬汁,開啟果汁機直至看起來很滑潤(5~10秒);3、在酒杯里放入九分滿冰塊... 查看全文>
雞尾酒背后通常蘊涵著偉大的故事。人們對薩澤拉克雞尾酒、拉莫斯金菲士雞尾酒、甚至曼哈頓雞尾酒的產生編造過各種傳說。但是,雞尾酒聚會,這一美國標志性正餐前飲酒的傳統到底起源于何時何地呢?有人認為1917年4月份的《塔科馬時報》表明圣路易斯家族的社交名流克拉拉·貝爾·沃爾什夫人是第一位舉辦只飲用雞尾酒派對的人。這樣計算的話,雞尾酒派對已有整整一百年的歷史了。但是慶祝雞尾酒百年歷史的聚會在哪里舉行呢?到底... 查看全文>
你是否迷上了一種酒,它有五彩繽紛的顏色、獨特的口感和小故事,它就是雞尾酒。下面為大家介紹10種雞尾酒的故事和口感。1、血腥瑪麗 血腥瑪麗(BloodyMary)雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成,色澤鮮紅,又咸又甜,非常獨特。據說,20世紀20年代,在法國巴黎的哈里紐約酒吧,一位名叫費爾南德的調酒師發明了血腥瑪麗雞尾酒。16世紀中葉,英格蘭的女王瑪麗一世當政,她為了復興天主教而迫害一... 查看全文>
品酒作家 david wondrich 曾經將雞尾酒描述為“美國的個烹飪傳統”。這一傳統起源于18世紀最樸素的自由集會場所——當地小酒館。早在殖民時期,大部分小酒館就會提供棕櫚酒——添加了糖和調料的熱酒。1767年,人工碳化技術令酒吧里的售賣飲料跨進了新時代。很快,碳酸水就與威士忌被調和在了一起,這就是調酒術的起源。1862年在紐約,出現了一本叫《酒保指南》(bartender's guide)的... 查看全文>
近日,小編發現很多網友在咨詢“雞尾酒是什么,雞尾酒怎么調”之類的問題,想知道雞尾酒是那款雞尾酒嗎?快往下看吧,小編會詳細告訴你雞尾酒是什么,以及雞尾酒的配方。雞尾酒是什么馬天尼被稱為“雞尾酒中的較佳杰作”--雞尾酒,同時也是世界十大經典雞尾酒之一。馬天尼的原型是以金酒加入某種酒,較早以甜味為主,選用甜味美思為副材料。隨著時代的變遷,辛辣味逐漸成為主流。由于加入味美思的量不同而有特烈性、烈性、中等、... 查看全文>
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