你也有這樣的經驗嗎?想要在家里DIY一杯「WhiskyHighball」,明明是極為簡單的「威士忌加蘇打水(1:3)」,酒水比例你還特別用量杯精準地量過才倒進杯子里,但是卻怎么樣也調不出酒吧的味道?怎么喝都沒有在酒吧點的那一杯來得好喝?如果你也有這樣的疑問的話,顯然你在思考的過程中,忽略了一個影響調酒風味的極重要因素——冰塊。為什么冰塊這么重要?因為它在調酒中的作用,不僅是降溫冷卻,它在融化過程所... 查看全文>
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近年來,隨著《何以笙簫默》、《奔跑吧兄弟》等電視節目的熱播,五顏六色的預調酒也逐漸變得家喻戶曉,倍受年輕人的青睞。目前,RIO是預調酒行業的龍頭老大,市場占有率在40%左右。加上百加得冰銳,兩大龍頭合計市占率約在60%~70%。預調酒怎么突然就火了,還火得讓白酒商家們莫明其妙。其實深究起來,預調酒有其成功之道:其一、預調酒的酒精度更低,口感更加舒適柔和;其二、其包裝普遍具有色彩鮮艷、時尚精美的特點... 查看全文>
現在市面上有很多瓶狀預調酒賣,顏色很好看,但很多人并不知道這個預調酒是什么意思,也不知道與普通瓶裝酒的區別。如果只是喝,很多人會認為是果酒,但實際區別很大,預調酒可以說是雞尾酒,是用六大基酒進行預先調配好進行包裝銷售,跟果酒的性質完全不同。預調酒就是預先調好的雞尾酒預調酒的英文名字為“Ready-to-drink”,是一種在基酒中加入果汁,預調調配好的雞尾酒,酒精含量一般在3-7%左右,國內比較出... 查看全文>
預調酒和配制酒有什么區別?其實沒什么區別,因為預調酒就是配制酒的一種,目前市場上的預調酒都是預調雞尾酒,也就是用蒸餾烈酒為基酒,添加果汁調配的低度果汁飲料,而配制酒則幾乎沒有限制的可以是任何酒與酒、酒與非酒物質混合,范圍大小不同。預調酒和配制酒的區別預調酒全名是預調雞尾酒,是Ready-to-drink的飲料,是一種以伏特加、朗姆酒等烈酒為基酒,加上檸檬、蘋果等各種果汁調配而成的低酒精含量果汁飲料... 查看全文>
我們在生活中都會喝各種各樣的酒,而且就在我們的生活中是離不開的,不可缺少的,我們在很多時候都會喝一點酒,酒是一個人類最偉大的發明之一,自從有了酒以后,我們還可以和朋友更加變得無話不談,對于一些不熟悉的人來說,通過酒精的作用就可以快速的找到共同話題,從而變得熟絡起來,我們在生活中的很多場合都會根據場合的意義來選擇不同的酒。其中很多人喜歡喝的一款酒便是叫做預調酒,對于很多剛接觸預調酒的人們來說,預調酒... 查看全文>
預調酒是什么酒?預調酒就是提前調配好,然后再包裝銷售的酒,屬于配制酒的一種,當然現在市面上的預調酒主要是一種低酒精含量的果汁混合飲料,簡單點說就是酒精度含量低的雞尾酒,在酒吧里面都是現場調配,而預調酒就是提前調配然后灌裝銷售。預調酒就是雞尾酒預調酒都是Ready-to-drink的飲料,就是一種以伏特加、朗姆酒、威士忌、白蘭地等烈酒為基酒,加上檸檬、蘋果、橙汁等各種果汁調配而成的低酒精含量飲品,從... 查看全文>
初次進入酒吧,面對著五彩繽紛的各種酒水,你是不是一頭霧水呢,雖然在生活中經常聽到雞尾酒,預調酒的名字,但真正放到眼前卻難以分辨。尤其是酒水小白們,根本看不出有哪些區別。那雞尾酒和預調酒有什么不同,雞尾酒熱量高嗎?雞尾酒和預調酒的區別原料不同:雞尾酒是一種混合飲品,通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒。預調酒是一種含2.5%-9%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤... 查看全文>
隨著時代的不斷發展,我國的酒類市場新增了眾多的美酒佳釀,雖然說這些酒類產品的瘋狂涌入給消費者提供了更多的選擇,但是也讓很多人對其了解不深。那么你知道預調酒是什么酒,預調酒應該怎么喝嗎?預調酒的英文名字為“Ready-to-drink”,它是一種在基酒中加入果汁,預先調配好的酒,酒精含量一般在3%-7%左右。朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預調酒的基酒。再配合橙、水蜜桃、青檸、藍莓等各種水果汁... 查看全文>
隨著人們對生活水平的提高,雞尾酒已經成為了大眾消費品,在許多超市我們也可見到各種各樣的雞尾酒,但是很多產品的名字寫的都是預調雞尾酒或者預調酒,到底預調酒和雞尾酒的區別是什么呢?預調酒和雞尾酒的區別雞尾酒是一種混合飲品,我們開始大多數見到的雞尾酒來自于網吧,而且雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌等為基酒,現在還有一些新型的調配基酒,如二鍋頭、黃酒等,基酒加上一些果汁、蛋清、牛奶、等其他... 查看全文>
定義市場上的rio和breezer都是預調酒的品牌,具體來說,預調酒都是ready-to-drink的飲料,就是預先調配好,包裝銷售的(ready-to-drink并不只包含預調酒)。直接飲用。預調酒是屬于叫做alcopop的飲料,alcopop就是指使用基酒,加入果汁,預先調配好的,酒精含量為4%-7%左右的酒精飲料。 風格預調酒是一種含5%酒精的果汁混合飲料,酒精質感只比啤酒稍強勁。朗姆... 查看全文>
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