經常喝啤酒的小伙伴們,你是否知道,啤酒也可以用來烹飪美食呢?下面就給大家介紹幾種: (1)啤酒燜牛肉:用啤酒代水燜燒牛肉,能使牛肉肉質鮮,香撲鼻,為餐桌上不可多得的佳肴。 (2)啤酒炒肉:用啤酒調淀粉拌肉片,按常法爆炒即可。由于酒中的能使肉中的蛋白質迅速分解,故炒出來的肉片更加滑爽口。 (3)啤酒燉魚:將魚洗凈,放在啤酒中浸泡10分鐘,撈出調味純制。純時,再加入少量啤酒,可減少腥味。味道更美。 ... 查看全文>
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家里炒菜的時候,突然發現料酒用完了,怎么辦呢?料酒可以用什么代替呢?料酒是專門用來烹飪的酒,不能作為普通酒飲用,但其實替代品還是很多的,像白酒、黃酒、啤酒等都可以,但最適合的就是黃酒,因為料酒本就是黃酒作為基酒調配而來的。料酒用黃酒來代替最合適料酒顧名思義就是專門用來烹飪調味使用的酒,這并不是現代發明的,在我國可是有上千年歷史,而且日本、美國、歐洲一些國家,都有使用料酒的習慣,那做菜時沒有料酒可以... 查看全文>
啤酒在人們的生活中日益常見,我們都知道啤酒是一種酒精濃度較低的飲品,里面含有豐富的氨基酸和維生素b等其他物質,人們經常會用啤酒來進行澆花和洗頭發,用啤酒澆花可以使花朵長得枝繁葉茂,用啤酒洗發可以讓頭發變得柔順光亮,其實啤酒還有一種功效您可能不知道那就是美容,啤酒的美容效果是極其好的,因為啤酒中有礦物質,對呀皮膚有著良好的滋養作用,可以防止皮膚過敏,是粗糙的皮膚變得更加細膩。1、啤酒洗臉能夠營養肌膚... 查看全文>
雖然啤酒的主要用途是喝,但還可以用來做各種事情,比如調味,腌肉等等,今天,酒文化網就給大家介紹一下啤酒的各種用途。1.沐浴嘗試在啤酒里面浸泡,將一瓶德國Badebier倒入浴缸,然后躺下來進行真正的泡泡浴。2.滅火盡管一罐或一瓶啤酒肯定不能像真正的滅火器那樣有效,但如果沒有滅火器的話。啤酒主要是水,這適用于小型燒烤爐滅火。3.腌制肉類啤酒營養學家Linda Omichinski說,由于啤酒略帶酸性... 查看全文>
啤酒是一種酒精飲料,主要由大麥,啤酒花,酵母和水制成。大麥被認為是主要成分,因為它在啤酒制造過程中提供淀粉。從大麥中提取的糖然后會與酵母成分發生反應,并在酒花和水的添加下產生酒精。啤酒花提供的精油具有苦味,啤酒花球果是為大麥,水和酵母混合物提供某種香料而收獲的。酵母或真菌成分基本上促進了大麥提供的糖的發酵過程,然后,此過程將最終產生我們稱為啤酒的酒精飲料。啤酒當所有基本成分都存在時,便可以開始啤酒... 查看全文>
1、冰鎮啤酒茶。把包裝完好的啤酒和沏好的茶水放入冰箱冰鎮,飲用時將啤酒和茶水兌在一起,是消暑解渴的特佳飲品。2、啤酒咖啡。將煮好的黑咖啡加糖,摻進啤酒,苦中含著香甜,具有提神開胃的效果。3、啤酒冰激凌。先倒大半杯啤酒,再放入一個冰激凌,其味苦中帶甜,泡沫豐富,口感舒爽,清涼退熱。也可以用啤酒1瓶,巧克力冰激凌球2個,家用冰箱制作的小冰塊適量,再備置略大的玻璃杯一只。制作方法:先將啤酒置于冰箱的冷藏... 查看全文>
啤酒是一種酒精飲料,主要由大麥,啤酒花,酵母和水制成。大麥被認為是主要成分,因為它在啤酒制造過程中提供淀粉。從大麥中提取的糖然后會與酵母成分發生反應,并在酒花和水的添加下產生酒精。啤酒花提供的精油具有苦味,啤酒花球果是為大麥,水和酵母混合物提供某種香料而收獲的。酵母或真菌成分基本上促進了大麥提供的糖的發酵過程,然后,此過程將最終產生我們稱為啤酒的酒精飲料。啤酒當所有基本成分都存在時,便可以開始啤酒... 查看全文>
在日常生活中很多的朋友們都非常的喜歡喝啤酒,大家平時在吃飯的時候就會要想到喝一些啤酒,大家知道啤酒還有哪些功效在里面嗎,相信有很多的朋友們都知道啤酒可以澆花,大家知道啤酒也可以做面膜嗎,大家在平時經常敷面膜,敷過啤酒面膜嗎,一起來試一試吧。【用啤酒洗臉】早上洗臉時,于清水中加入一小杯新鮮啤酒,一邊清洗臉,一邊進行適度按摩,直到臉頰微微發紅。啤酒中的酵素在深入肌膚后,能幫忙代謝老化角質,讓肌膚更容易... 查看全文>
啤酒在我們的生活中隨處可見,我們經常會喝到各種各樣的啤酒,比如哈爾賓啤酒,雪鹿啤酒,勇闖天涯等等,每當與朋友聚會的時候就會和很多的啤酒。小編不僅喝過啤酒,還參觀過啤酒的釀造工廠,在那里簡直刷新了小編對酒的認識,工廠里全部是機器操作,呈獻給大家無菌干凈的空間,那么啤酒是怎么做的呢?啤酒是怎么做出來的啤酒生產大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個主要過程。1、麥芽制造有以下6道工序。大麥貯存:剛收... 查看全文>
無論是在日常生活中,還是在節假日,大家相聚一起喝葡萄酒之后,難免會剩下一些喝不完的酒。喝剩下的普通酒如果保存不好,就失去了飲用價值。平時面對這樣的情況,應該如何解決? 方法一: 用一個干凈的瓶塞重新塞住酒瓶,并將它放入冰箱以緩解酒的氧化程度。如果是紅葡萄酒,在侍酒前把酒從冰箱中取出,放置足夠長的時間使酒溫回復到18℃,這種方法非常簡單。方法二: 將剩下的酒倒入375ML的酒瓶中(半瓶量)... 查看全文>
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