啤酒的生活小妙招  2023-03-03 03:30

由于啤酒富含營養，具有健脾開胃之功效，所以喜歡喝啤酒的人越來越多。啤酒除用于飲用外，對菜肴的調味也是發揮了它的一技之長呢。具體方法如下：1。炒肉片或肉絲，用淀粉加啤酒調糊掛漿，炒出后格外鮮嫩，味尤佳。2。烹制凍肉、排骨等菜肴，先用少量啤酒，腌漬10分鐘左右，清水沖洗后烹制，可除腥味和異味。3。烹制含脂肪較多的肉類、魚類，加少許啤酒，有助脂肪溶解，產生脂化反應，使菜肴香而不膩。4。清蒸雞時先將雞放入...  查看全文>

喝紅酒，少不了開瓶器！還別說，用開瓶器開紅酒還是個技術活。那么紅酒開瓶器怎么使用呢？紅酒開瓶器怎么使用，這個還要從開瓶器的種類開始說。不同的開瓶器，開不同類型紅酒的酒瓶。紅酒開瓶器怎么使用這個問題，其實說的是不同的紅酒開瓶器的使用。而不同的開瓶器，開瓶方式也大相徑庭。想要知道紅酒開瓶器怎么使用，我們不妨先從開瓶器一共有哪些種類開始了解一下，以便了解開紅酒瓶這個生活小妙招。紅酒開瓶器，是指開紅酒的一...  查看全文>

大家都知道，白酒除了能飲之外，在日常生活中也是有很多用處的，以下是為您總結一些白酒妙用的方法。1、將鮮姜浸于白酒內，可久存不壞。2、醬油瓶內加點白酒，可防醬油發霉變質。3、剖魚時弄破膽，立即在膽汁污染處抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可苦味。4、醋瓶內加點白酒，可增加美味久存不壞。5、在夾生飯鍋中澆些白酒，蓋上鍋蓋再蒸會兒，即可完全蒸熟。6、做菜放醋多了加點白酒，可減輕酸味。7、烹調脂肪較多的肉類、魚...  查看全文>

白酒的其他用途 白酒除了飲用外，還有其他功能。白酒味苦、甘、辛，性溫，有毒，入心、肝、肺、胃經；可通血脈，御寒氣，醒脾溫中，行藥勢；主治風寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。現介紹如下。 減痛：不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕輕按摩，能舒筋活血，清除疼痛。 去腥：手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。 除膩：在烹調脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。...  查看全文>

白酒在我國有著悠久的酒文化歷史，在古代的時候白酒除了尋常飲用外，醫家也常應用于醫藥治療。白酒是蒸餾酒。白酒以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類白酒。很多人都會喝白酒，但對于喝白酒養生的功效你了解多少呢？中醫認為，白酒有活血通絡，增加藥性，促進食欲，緩解疲勞，提神御寒等功效，能令人心情輕快。因此，適量飲白酒對健康確實有一定的作用。白酒...  查看全文>

在腌制的醬菜中，加入一點啤酒，能使醬菜變得更為鮮美。在煮有肉的火鍋里加一點啤酒，火鍋里的肉類會變得滑嫩而不老硬。肉類在烹調之前，提前放點啤酒，會變得比較柔軟，對牛肉尤為適用。而且經啤酒處理的肉類也比較不易腐壞，味道更鮮美。還有一招可以對付大家都比較討厭的蛤蚧。由于蛤蚧非常喜歡酒的味道，所以你可以拿一個淺底的盤子，盛些啤酒，然后把它放在陰濕的地方，這樣一來，蛤蚧自然就會聚集在一起，而你就可以將它們了...  查看全文>

你知道嗎，葡萄酒除了飲用、佐餐之外還是日常生活中不可或缺的天然清洗劑!你了解關于葡萄酒的清潔妙招以及其它的一些神奇功能嗎?今天，小編就來教你巧用葡萄酒，成為生活達人！昂圖葡萄酒 身體保健促循環：用過期的葡萄酒泡澡，半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒，可加速身體的新陳代謝。1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環。 軟化肉質　紅酒內含有單寧，可軟化脂肪，在烹調豬、牛等肉前，先用些紅酒腌漬，去肉類本身...  查看全文>

?誰說白酒就一定是拿來喝的做菜也能用、養花也少不了快來試試看！防霉舊衣服放太久了會有一股霉味在曬衣服時，用白酒噴一下就能帶走這些霉味了跌打按摩跌打崴腳了不要愁準備一點高度酒比貼膏藥還管用將白酒倒在碗里然后點火用手粘酒去按摩跌打的部位起到活血化瘀的作用如果怕燙的話，可以先粘點水再去粘酒鞋子除臭鞋子穿久了都會有異味在鞋內噴灑一些白酒等到風干后再著用能有效緩解異味的同時還能殺菌在洗腳時加一點白酒泡腳也能...  查看全文>

酒文化淵遠流長，酒早已經與我們的生活息息相關了。男士應酬愛喝，女士生活中有了小難題可以用它。那么生活中有關白酒的小妙招都有哪些呢？下面大家一起來看一下。1：去腥味。在做魚或者是做魚蝦的時候，手上會被沾上魚蝦的腥味，讓人很不舒服。在手里面倒上一點白酒，輕輕地揉搓之后，用清水沖洗即可。2：防霉變：醬油放的時間長了也是會發生質變的，為了防止醬油發霉，可以在里面放點白酒。3：防潮：油炸花生米放上一段時間之...  查看全文>