啤酒廠流水線工人都干什么  2023-03-03 04:00

“精釀啤酒已經死翹翹了！”“嘖嘖，這個行業已經無處可去。”“那么多新行業，誰還干賠錢的精釀啊?”你聽過這些廢話嗎？是的，行業的確會有不景氣的時候，各個廠的銷售額也會有波動，更別提新飲料潮流一直暗戳戳的搶占大眾視線（例如boozy seltzer塞爾脫茲礦泉汽水）。但是，精釀啤酒廠發生倒閉、收購的現象有個根本前提——那就是精釀行業規模已經足夠龐大。如今，美國擁有超過6300家獨立精釀啤酒廠，他們將如...  查看全文>

首先簡單解釋一下，酒糟別名紅糟、酒醅糟、粕等等，是米、麥、高梁等釀酒后剩余的殘渣，樣子大概如下圖：眾所周知，茅臺鎮素來以醬香酒聞名全國，鎮上遍地都是酒廠，而且各家各戶基本都掌握一定的釀酒技巧。據統計，2020年貴州茅臺的基酒就突破了5噸，按照醬酒“五斤糧食一斤酒”的大曲坤沙釀酒工藝，那單是貴州茅臺每年就得產生25噸酒糟。另外再加上鎮上其他大大小小的釀酒廠，那么囤積起來的酒糟能成一座大山。不過，去過...  查看全文>

假貨由于利潤高，掙錢“容易”，白酒制假販假案件打了一茬又一茬，仍有一些不法商家從事制假售假的勾當。從貴州茅臺鎮購進每公斤100元的散酒，裝入每套100多元的酒瓶包裝，就變成每瓶上千元甚至數萬元的“茅臺”。湖北警方近日破獲一起涉案金額近千萬元的特大制售假酒案，查獲的假茅臺酒不僅外觀足以亂真，而且還能通過茅臺官方防偽溯源APP的驗證。01獲取暴利，低價散酒變身年份“茅臺”。一棟位置偏僻的豪華別墅，高墻...  查看全文>

幾乎所有瓶裝啤酒都使用鋸齒瓶蓋，反而看到其他類型瓶蓋會覺得好奇，不過細心的人會更加好奇啤酒瓶蓋為什么有21個齒，不同品牌、不同容量的瓶裝啤酒，雖然形狀有差異，但瓶蓋卻是統一的21鋸齒，如今全球統一，主要是因為工藝和密封問題，但最初是24齒。啤酒瓶蓋有21個齒的原因如今使用的波浪形鋸齒瓶蓋，是19世紀末英國人威廉·潘特所發明的，并且獲得了這一設計的專利，還納入德國標準DIN6099制造，成為國際通行...  查看全文>

賣啤酒的生意可真是火爆呀，好多商場的啤酒都供不應求，平時我們買件啤酒主要都是拿來喝的，那啤酒除了喝還能干什么呢？今天小編匯總了一些啤酒妙招來分享給大家，接下來一起看看吧。1.洗頭發 先將大概1杯的啤酒放在小鍋里加熱，使之濃縮成1/4杯左右，冷卻后和剩下的啤酒一起裝入洗發水瓶里，即可使用。2.擦金器 在干凈的軟布上倒一點啤酒，用它來擦拭金戒指（不帶鉆石）等金器，然后再擦干即可。3.拯救變黃的草坪 私...  查看全文>

800萬噸發酵酒精用在哪些地方了？即便在新冠疫情肆虐的影響下，2021年我國醫用酒精年產量不足10萬噸。通過2017-2021年發酵酒精進出口數據可以看出，5年平均每年凈出口約5萬噸。可見，醫用酒精和出口對發酵酒精的消耗都十分有限。毫無疑問，白酒產業是我國發酵酒精最主要的下游應用產業。究竟有多少發酵酒精制成了白酒？如下圖所示，對比2015-2021年白酒產量和發酵酒精產量數據發現，發酵酒精產量和白...  查看全文>

今年的茅臺酒廠社招，要求211或雙一流高校畢業。??一小彭是我的大學同學，大學報道第一天，在大家剛剛自我介紹完，她就拿出一箱茅臺鎮的酒，說要分給寢室的姐妹們。但小彭其實是個滴酒不沾的人，慢慢打開話匣子后，我們才得知，她的家在仁懷市，是遵義市下面的縣級市。提起仁懷，很多人肯定不知道，但一說“茅臺酒”，就無人不知。茅臺酒廠在仁懷不知道養活了多少人。小彭家里有很多人都在酒廠上班，她的媽媽是茅臺酒廠老員工...  查看全文>

說到清酒，很多人會聯想到日本人的工匠精神，認為傳統、手工的好酒廠，才能釀出好清酒。　　我個人并不專門粉這類型手工酒廠，因為實際上像月桂冠、白雪、國盛這類大型品牌也能釀造出優質的清酒，而且比小型酒廠更有一些技術方面的優勢。　　但是小型的手工酒廠仍然另有優勢，那就是——參與生產的人，很少。　　這算是哪門子的優勢呢？　　是這樣的，清酒的生產，從精米、洗米開始，到蒸米、制曲、制酒母，再到三段發酵等，有十多...  查看全文>

對于生產流水線，我想大家都不陌生，尤其是工廠里。這里了解一下世界上生產流水線的產品原因。 最早追溯到一個世紀前，那時候生產玻璃瓶是靠肺活量吹出來的。當時工匠會先用一根管子的結尾收集一滴玻璃溶液，然后將管子伸進模子里（，最后用嘴吹氣，直到吹出一個玻璃瓶的形狀。《圖說玻璃瓶收集》的作者塞西爾-芒西(cecil munsey)寫道：一個店里高薪聘請3名吹瓶匠，運用3套賤賣的東西，每天便能出產出將近...  查看全文>