編 | Candy編者按:因每款威士忌都具有較強的個性特征和獨特的風格,所以只要一出新品,就會成為威士忌圈內的熱議話題。為此,WBO烈酒商業觀察推出“全球烈酒新品一周速覽”的欄目。1.絕對?伏特加攜手sacai發布聯名套裝絕對伏特加旗下攜手日本著名設計師品牌sacai展開跨界合作,以倡導重復利用和環保的生活方式為主題,共同發布了包含可重復利用的噴嘴硅膠套、絕對伏特加原味產品和聯名款T恤的限量套裝。... 查看全文>
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隨著歷史的發展,不同地域有著不同的飲酒習慣和酒桌文化,例如韓國人喜歡喝燒酒,中國人喜歡喝白酒,俄羅斯人喜歡喝伏特加,隨著經濟全球化的發展,許多外國酒都能暢銷全球,唯獨我國白酒始終無法走出國門,難道是我國白酒品質不好?還是說外國人覺得白酒太烈他們喝不慣?我國的白酒與伏特加的又有何區別。俄羅斯作為戰斗民族,他們的伏特加度數最高可達70度以上,而且外國人特別喜歡將伏特加調制成不同口味,但為何對酒愛不釋手... 查看全文>
伏特加(vodka)是俄羅斯和波蘭的國酒,又稱俄得克、俄斯克,是北歐寒冷國家十分流行的烈性飲料。盡管伏特加已暢銷世界各國,世界各產酒國也都生產伏特加,但就銷量和產量來講,俄羅斯為最。伏特加是以多種谷物(馬鈴薯、玉米)為原料,用重復蒸餾,除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度飲料。酒精含量通常由35%到50%不等,無色無味,特性不明顯,但很提神、口味烈,是沒有經過任何人工添加、調香、調味... 查看全文>
相信很多年輕的酒友都有這樣的體驗:每次和家中的長輩相聚,總是很難拒絕他們熱情的飲酒要求,看著父輩們滿臉笑容的拿出一瓶白酒,嘴里還不停的絮叨著這瓶酒的來歷,往往會陪著他們喝上兩杯酒,但是品味著烈酒的辛辣的同時很多人會不由自主的想念自己平時飲用的甘爽的酒類,甚至于酒吧中的威士忌和伏特加……白酒和威士忌、伏特加等洋酒都是世界聞名的蒸餾酒,那么白酒和威士忌、伏特加有什么不同呢?其實想要明白兩種酒類的不同,... 查看全文>
一句話,伏特加橫跨亞歐大陸,自帶高加索人種和歐羅巴人種的氣質,也符合他們大同小異的西餐飲食特點,甚至可以干喝。他們在全球分散性聚居,讓伏特加突破了五大洲四大洋的限制。因此伏特加的氣質是外放的,中國白酒的氣質是內斂的。其實伏特加的酒精度,還比不上中國的白酒。但是伏特加有一個白酒比不上的特點,伏特加就像樂高玩具,或者說是一塊橡皮泥。他可以任意搭建,或者說是捏種任何一個形狀,在酒水的調和上擁有非常強大的... 查看全文>
皇冠伏特加目前為最為普遍接受的伏特加之一,在全球170多個國家銷售,堪稱全球伏特加。占烈酒消費的第二位,每天有46萬瓶皇冠伏特加售出。 是最純的烈酒之一,深受各地酒巴調酒師的歡迎。皇冠伏特加酒液透明,無色,除了有酒精的特有香味外,無其它香味,口味干洌、勁大沖鼻。是調制雞尾酒不可缺少的原料,世界著名的雞尾酒如血腥瑪麗、鏍絲刀都采用此酒。 歷史 1860年 poitr arsenyevitch... 查看全文>
一說到二鍋頭,出生于北方的朋友們那是個個都一清二楚,作為典型的北方高度燒酒,二鍋頭不能算作是清香型白酒,因為它并沒有清香型白酒以乙酸乙酯為主體的純正清香,也不是老白干那種白干香,總之,二鍋頭完全可以歸為一種白酒的類別。此外,北邊的俄羅斯人(老毛子)也常喝二鍋頭,他們還將二鍋頭稱作是中國的伏特加,因此可以說二鍋頭別具特色,其每年的銷量都是遙遙領先,是真正的民酒。為什么二鍋頭會有這么大的名氣和銷量,它... 查看全文>
好像所有的事物都要比較,沒有同類型的就找同品種的,“比”這個詞在我們的生活中也很常見。從小的時候,父母總是說,“你看看你張阿姨家的孩子,你再看看你,哎”,總是和別人家的孩子比,長大了,連吃穿喝都在比,就連現在白酒和洋酒也在作比較,但也可謂是“取其精華去其糟粕”,沒有對比就沒有進步。提到白酒,在中國無處不見,家家戶戶都有那么幾瓶珍藏酒,就從國酒的酒香上,進行分類,白酒的品類都20多種,我們常見的有清... 查看全文>
中國白酒與威士忌酒同屬烈性酒。他們之間有些什么區別呢?首先,它們的顏色不一樣。中國白酒是透明液體,而威士忌酒為琥珀色液體。這是二者最大的區別,也是因為其工藝上的不同造成的。下面我們來具體看看二者不同的工藝。白酒我國幾千年的酒史,但是中國白酒其實明清時期才大量興起。白酒是從中國谷物釀造酒的基礎上出現的。其實真正的中國酒要數黃酒了。白酒的原料一般為谷物,例如:大米、小麥、玉米、高粱、糯米等谷物也就是五... 查看全文>
伏特加酒酒精度數一般是37.5—60度左右。伏特加是一種蒸餾酒,使用谷物為主要原料釀造而得,酒精度數較高,可以直接飲用,也可以作為雞尾酒基酒使用。伏特加(водка)一詞源自俄語“水”(вода)的發音,意為“生命之水”。伏特加的配方是由俄科學家門捷列夫于1865年貢獻并取名,而伏特加之前一直被稱為“谷酒”。伏特加是一種中性的谷類酒,它幾乎可以從所有含淀粉物質中獲得。雖然很多人認為伏特加是從土豆中... 查看全文>
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