中國知名藥酒  2023-03-03 04:45

“傳承國藥，守望匠心?！?0月12日，由中國中藥協(xié)會藥酒專業(yè)委員會主辦，張裕集團·煙臺中亞醫(yī)藥保健酒有限公司承辦，康愛多連鎖藥店協(xié)辦的“中國中藥協(xié)會藥酒專業(yè)委員會2019年年會”暨“第二屆中國藥酒技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”在煙臺舉行。本屆論壇旨在促進我國中藥藥酒技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增進行業(yè)內(nèi)的交流合作，實現(xiàn)合作共贏，國內(nèi)行業(yè)知名院士、專家、企業(yè)界、工商界近200名代表參加了活動?！白鳛槲覈幘菩袠I(yè)唯一的全國...  查看全文>

一、瀘州老窖（此處已添加小程序，請到今日頭條客戶端查看）第一批被評上的中國名酒，也是目前國內(nèi)銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一，是濃香型白酒的代表，酒質(zhì)很有保障，相對川酒其它品牌，勁比較大，容易找到喝酒的感覺。瀘州老窖的高端子品牌國窖1573，在市場上前期也是可圈可點，一度成為白酒新貴的領(lǐng)軍品牌。二、汾酒（此處已添加小程序，請到今日頭條客戶端查看）“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”說的就是汾酒，汾酒旗...  查看全文>

今天老黃難得地來跟各位酒友聊聊“中國藥酒”?！八幘啤倍诸櫭剂x，即：中藥與酒的結(jié)合體。作為具備豐富酒文化的文明古國，中國藥酒歷史十分悠久。據(jù)史料記載，藥酒的歷史可以追溯到3000年前的商代。殷商甲骨文中有關(guān)于藥酒的描述：以百草之香與郁金香而釀之成為鬯。（chang四聲，古代祭祀用的酒）到唐宋時期，藥酒作為補酒十分盛行，其養(yǎng)生保健作用得到廣泛重視。而到當代，最出名的中國藥酒莫過于“鴻茅藥酒”。鴻茅...  查看全文>

擼串少不了扎啤和啤酒，一提到啤酒，很多人會想到青島啤酒、雪花啤酒、金威啤酒等，那么要給中國的啤酒排個名次，啤酒十大品牌是怎么排名的呢？2020年9月，第12屆華樽杯發(fā)布中國酒類品牌價值200強研究報告，200強中有啤酒品牌17個，一下主要看啤酒品牌前10名都有誰。1、雪花啤酒產(chǎn)地：北京，所屬公司：華潤雪花啤酒(中國)有限公司，品牌價值：2195.61億元人民幣。公司成立于2003年06月12日，是...  查看全文>

中國蛇酒由毒蛇和米酒制成，自西周（公元前1046-771）以來一直被消費，傳統(tǒng)上被認為是一種藥酒，蛇酒是大多數(shù)人從未嘗試過的東西。蛇酒是如何制作的？蛇酒是一種酒，通過將一條整條蛇，有時還活著，放入一罐米酒或其他種類的谷物酒中來制備。然后放置幾個月，有時，配方中會加入草藥和香料，如人參。另一種形式的飲料并不要求活蛇腌制。相反，活蛇當場被殺死，其血液和膽汁隨后與酒精混合，酒立即被消費者消耗掉。喝蛇酒有...  查看全文>

酒是風物志，一方水土養(yǎng)一方人。同樣，一方水土也能醞釀出有別于他處的美酒?？梢哉f，世界上每一種美酒，都是地方獨有的特產(chǎn)，中國白酒更是如此。白酒的釀造高度依賴于“水（質(zhì)）、土（壤）、氣（溫）、氣（候）、生（微生物）”的自然環(huán)境，地球上沒有兩片相同的樹葉，不同的地理環(huán)境與風土人情賦予了每一個地域出產(chǎn)的白酒截然不同的屬性。中國白酒的釀造講究天人合一，道法自然，追求自然和諧之美。作為占據(jù)世界烈酒消費量半壁...  查看全文>

中國古代藥酒及滋補酒的釀造按最新的國家飲料酒分類體系，藥酒和滋補酒屬于配制酒范疇。故先介紹一下配制酒的種類。配制酒，是以發(fā)酵酒、蒸餾酒或食用酒精為酒基，加入可食用的花、果、動植物或中草藥，或以食品添加劑為呈色、呈香及呈味物質(zhì)，采用浸泡、煮沸、復蒸等不同工藝加工而成的改變了其原酒基風格的酒。配制酒分為植物類配制酒、動物類配制酒、動植物配制酒及其它配制酒。中國的藥酒和滋補酒的主要特點是在釀酒過程中或在...  查看全文>

施曄 Young SHI 知味創(chuàng)始合伙人 知味葡萄酒教育培訓總監(jiān)這篇講稿是知味聯(lián)合創(chuàng)始人、教育總監(jiān)施曄在不久前舉行的全國白酒品酒師培訓班大課上進行的2小時演講內(nèi)容的記錄與整理，演講的原標題是《從全球視角，探尋中國白酒與其他酒類之異同》。中國白酒，底蘊深厚，釀造工藝獨特復雜，歷史傳承厚重悠久，每一滴都是文化進化變革中存留的精粹。一如葡萄酒伴隨宗教貫穿歐洲文明，白酒里有唐風宋韻的詩酒風雅，也有敬天畏祖...  查看全文>

中國知名白酒廣告集錦 重播 播放 00:00 / 00:00 正在直播 ...  查看全文>