愛喝酒的小伙伴一定有注意到,每個國家的酒標都各有特色,這些好看的酒標區分了不同等級的紅酒,而挑選一瓶倍有面兒的紅酒還能見證你的高光時刻。可是,想要挑選到一瓶高質量紅酒可謂是最傷腦筋的,所以雷盛紅酒就總結了一種簡單的數字分級方法,讓消費者根據數字的大小就能買到品質更好的紅酒,這樣愛好收藏酒標的小伙伴就可以盡情記錄自己美好時刻了。可是,酒瓶的酒標牢固又難撕,如果強行去除很可能會破壞酒標,那么如何才能完... 查看全文>
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中國酒類包材十天兩次漲價,下半年白酒漲價或已成定局,店老板你備好貨了嗎?近日,中國酒類包裝之都——鄆城傳來玻璃瓶集體漲價的消息,瞬間刮遍了所有行業,特別是煙酒行業影響重大!日前,山東鄆城玻璃瓶(酒瓶)企業發布調價的通知。通知顯示,8月1日起,280克、480克、520克料重產品價格上調0.05元/只,750克以上上調0.1元/只。這是自7月21日后,山東鄆城酒瓶價格再次上調。這已經是10天內第二次... 查看全文>
在我們的生活中,工作應酬,朋友聚會是免不了要倒酒的,現在很多人都會購買一些紅酒來進行飲用,當很多人拿著紅酒進行倒酒時,喜歡將瓶口靠在紅酒的杯子上,感覺這樣會更加安全,也不會容易使紅酒一出來,但是這是忌諱的一件事情,因為每個杯子都是與人的嘴進行過親密接觸的,如果再用酒瓶口會使人們感覺到這樣的場合是比較失禮的。那么具體到酒應該怎么拿酒瓶了?下面就小編給您科普一下,以免下次您造成尷尬的情景。倒酒時怎么拿... 查看全文>
因為大家都對“勾兌”二字避之不及,勾兌酒=劣質酒精酒這個說法在很多人心中都是成立的。但實際上真正的勾兌其實是一門可以提高酒質、改善酒體口感的技術,其為酒兌酒,勾兌完成后依舊還是純糧酒。而現在普遍的大家眼中的勾兌酒都是劣質酒精酒,就是食用酒精兌水兌香精所調成的。正如茅臺王子酒,其并非是劣質的酒精勾兌酒,但是其瓶身上的注解也標明了其是勾兌而成!故就此來說,勾兌酒不等于劣質酒精酒,但是劣質酒精酒一般需要... 查看全文>
在俄羅斯啤酒的地位在酒精類飲品中僅次于國酒伏特加。啤酒的類別也不像德國啤酒那樣依發酵方法區分,俄羅斯啤酒主要以顏色區分為淺色啤酒,紅啤,黑啤等等。一些酒精度很高的烈性啤酒也頗受歡迎。而俄羅斯啤酒中當屬波羅的海啤酒(Baltika)較為,且代表了俄羅斯啤酒的整體狀況。1990年,波羅的海啤酒公司在圣彼得堡成立,公司發展到今天,已經成為俄羅斯較大的啤酒生產企業,是俄羅斯啤酒行業的領頭羊,占俄羅斯啤酒市... 查看全文>
你喝過假紅酒么?隨著國內紅酒市場競爭加劇,一些不良商家為了謀取利益,開始把假酒滲入紅酒中,冒充進口名酒,稍不留意,就掉入商家的陷阱,花了錢不說,喝到假酒可就麻煩了!然而市面上60%的紅酒都是假的,你喝的也可能是假酒!一、假紅酒案例屢見不鮮案例1:6700瓶“奔富”假紅酒流入市場!去年九月份,警方發現了一批流入市場的假冒“奔富”品牌紅酒,單瓶售價遠低于正常市場價格,一瓶“奔富”407紅酒零售價是60... 查看全文>
我們在拿到一瓶葡萄酒時,經常會看見酒瓶上貼著各種各樣的小標簽,不同于葡萄酒的正標信息通常會翻譯到背標上,這些小標簽通常不會特意地去翻譯,所以許多小伙伴經常搞不懂這些標的含義是什么,今天紅酒課堂就來總結下這些形形色色,出現在葡萄酒的瓶帽、正標和背標上的小標簽,看看他們背后到底有什么樣的含義。一 完稅標這種類型的標簽出現在法國酒的酒瓶瓶帽上,起初你可能會以為這是法國原裝進口葡萄酒的標志,因為上面寫著法... 查看全文>
在我國,葡萄酒的歷史和農作物一樣,都是起源于采集,由于當時人類有儲存食物的習慣,導致葡萄酒在房子里放著放著變成了葡萄酒。而西方國家,一直都以果子來解渴,時間一久葡萄也被制成一種液體,也就是葡萄酒。或許你對葡萄酒的歷史和口感有一定的了解,但真正懂得葡萄酒瓶的人少之又少,今天我們就一起來探秘葡萄酒瓶的秘密。葡萄酒起初都是裝在橡木桶中,需要紅酒時才會拿著罐子到酒窖里取酒,隨著其他飲品的出現和普及,葡萄酒... 查看全文>
為了減少葡萄酒在窖藏過程中與空氣的接觸,酒莊往往會用一層錫箔紙把瓶口連同橡木塞一起封好,也有少部分酒莊會運用蠟液進行封瓶。用蠟液封瓶有什么好處?蠟封葡萄酒瓶的開瓶又有哪些技巧?(蠟封酒瓶是一種非常古老而傳統的做法。過去的酒莊為了防止木塞被酒窖中的嚙齒動物啃咬,用蠟液將瓶口密封。而且舊時橡木塞的密閉性也并不是很好,因此蠟封還有防止葡萄酒漏液的功能。(直到上個世紀80年代,錫箔紙才開始代替蠟液用作封瓶... 查看全文>
葡萄酒瓶的歷史比你想象得還要長。這個有趣的故事,要從公元前6000年的“奎弗瑞陶罐”釀酒法開始講起。在葡萄酒瓶出現之前,大部分葡萄酒都被儲存在陶罐里,這些陶罐最初由格魯吉亞發明,如今也是存儲葡萄酒的重要容器。很快人類進入了雙耳酒罐時期。雙耳酒罐由埃及人發明,并在希臘和羅馬帝國時代達到巔峰。這些陶瓷器皿擁有豐富的形狀和大小,但不變的是它們細長的瓶頸還有兩個手柄。手柄方便了運輸,瓶頸的設計則減少了暴露... 查看全文>
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