李時珍(公元1518-1593年)是中國明代著名醫藥學家,他用近30年完成的192萬字巨著《本草綱目》,集中國16世紀之前藥學成就之大成,是一部具有深遠影響的醫藥學和博物學著作,被譽為中國的百科全書,并翻譯成英、法、德、日、韓等文字出版。 李時珍在《本草綱目》中對中國酒的歷史、各種酒的功效進行了詳細論述。《本草綱目》指出“酒自黃帝始,非儀狄矣”。這一觀點把中國酒的歷史從“儀狄造酒說”提早了約40... 查看全文>
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“如果華佗再世,崇洋都被醫治,外邦來學漢字,激發我民族意識......”最近,周杰倫的這首《本草綱目》已經化身為“健身戰歌”!來源:QQ音樂流行指數榜單在劉畊宏的帶領下,很多朋友開啟了運動養生模式。與此同時,也有不少小伙伴表示:“《本草綱目》的節奏太快了,跟不上啊!”別著急,今天,彥祖就為大家介紹一種跟得上的《本草綱目》,那就是——喝葡萄酒!《本草綱目》:葡萄酒暖腰腎,駐顏色,耐寒明朝著名醫藥學家... 查看全文>
“如果華佗再世,崇洋都被醫治,外邦來學漢字,激發我民族意識......”最近,周杰倫的這首《本草綱目》已經化身為“健身戰歌”!來源:QQ音樂流行指數榜單在劉畊宏的帶領下,很多朋友開啟了運動養生模式。與此同時,也有不少小伙伴表示:“《本草綱目》的節奏太快了,跟不上啊!”別著急,今天,彥祖就為大家介紹一種跟得上的《本草綱目》,那就是——喝葡萄酒!《本草綱目》:葡萄酒暖腰腎,駐顏色,耐寒明朝著名醫藥學家... 查看全文>
李時珍,字東璧,晚年自號瀕湖山人。蘄州人,生于蘄州亦卒于蘄州。李時珍是中國明朝也是中國歷史上最著名的醫學家、藥學家和博物學家之一,其所著的《本草綱目》是本草學集大成的著作,對后世醫學和博物學研究影響深遠。李時珍與扁鵲、華佗、張仲景并稱中國古代四大名醫。李時珍出生在一個醫學世家,父親就是一位著名大夫,不過當時的社會醫生地位并不高,所以他的父親希望他考去功名進入仕途。但他畢竟是喜歡醫術的,所以自14歲... 查看全文>
在醬香的陳釀環節中,有很多的藏酒方式,大多都是窖藏為主,一個大大的地下酒窖,一個寬敞的山洞酒洞,擺滿了一壇壇上好的好酒,將這些酒放在地窖或者山洞中自行發酵陳釀,這種方式陳釀酒水方便人們檢查和看守,但是有一種方式是不需要人員來看護的,那就是將酒水埋藏于地底下,醬香型白酒用這種埋在土里陳釀的方法好不好呢?將酒水埋在地下是一種看不見的藏酒方式,當人們看到一片地的時候,看見的只有長勢良好的玉米地,卻怎么也... 查看全文>
李時珍(公元1518-1593年)是中國明代著名醫藥學家,他用近30年完成的192萬字巨著《本草綱目》,集中國16世紀之前藥學成就之大成,是一部具有深遠影響的醫藥學和博物學著作,被譽為中國的百科全書,并翻譯成英、法、德、日、韓等文字出版。 李時珍在《本草綱目》中對中國酒的歷史、各種酒的功效進行了詳細論述。《本草綱目》指出“酒自黃帝始,非儀狄矣”。這一觀點把中國酒的歷史從“儀狄造酒說”提早了約40... 查看全文>
早期時候,我們祖先就對白酒有很深刻的理解和使用,而到了現在,人們對于白酒的理解就是:白酒度數太高,喝白酒對身體不好。其實這些都是他們在杞人憂天而已。還是因為書讀得比較少,或者說是對醫書不是很了解,明朝的時候,李時珍寫的《本草綱目》中已經明確了白酒的利弊了!不錯,喝白酒是會對身體不好,不過那是在沒有節制喝多了的情況下。人們雖然覺得白酒對身體有傷害,但是在一些場合下又不得不喝,這一切都是不可避免的,不... 查看全文>
藥與酒之間的緊密聯系我們在此前已經談及甚多,作為集古代藥學成果于大成、被譽為“東方藥物學巨典”的《本草綱目》中對于酒的記載更是繁如天星,充分說明了酒在中華醫藥學史上所占據的重要位置。成書于明代的《本草綱目》既是對古代藥物學的系統總結,又是中國醫學史,尤其是藥學史上的一次偉大創新。作者李時珍的這一成就極大地促進了我國乃至世界傳統醫藥及其文化的發展。《本草綱目》所載藥物博大精深,其中酒藥的內容詳實而科... 查看全文>
我們的生活中一直缺不了酒,酒也一直有著十分重要的地位,每逢佳節、請客等,酒都是必不可少的。中國的酒文化十分久遠,三千多年前,先祖們創造了發酵法,開始了釀酒。但是釀制的和我們現在喝的白酒不一樣,是黃酒。元代真正的白酒才出現。明朝的醫藥學家李時珍的著作《本草綱目》中寫道,“燒酒非古法也,自元始創之。”元朝是由蒙古族創立,人人都驍勇善戰,喜愛喝酒,也會騎馬。而元代人都喜歡飲酒,這樣的風氣也推動了酒業的發... 查看全文>
李時珍(公元1518-1593年)是中國明代著名醫藥學家,他用近30年完成的192萬字巨著《本草綱目》,集中國16世紀之前藥學成就之大成,是一部具有深遠影響的醫藥學和博物學著作,被譽為中國的百科全書,并翻譯成英、法、德、日、韓等文字出版。 李時珍在《本草綱目》中對中國酒的歷史、各種酒的功效進行了詳細論述。《本草綱目》指出“酒自黃帝始,非儀狄矣”。這一觀點把中國酒的歷史從“儀狄造酒說”提早了約40... 查看全文>
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