最近幾年酒吧娛樂業甚是發達，新興的三四線城市都把“酒吧街”納入城市建設規劃里面，更不用說一二線城市了。不管你愛不愛喝酒，朋友聚會、生日趴、應酬...每個人都要經歷幾次“清吧”夜店的。如果有天朋友邀請你到了比較高端夜店，調酒師問你：請問今晚喝點什么呢？然后伸手向你遞過來酒單。如果這時候你能自然輕松的說：請給我來一杯“特基拉日出“”，謝謝！對于不常喝酒的你，你的朋友肯定對你刮目相看。相反如果你拿著酒單... 查看全文>
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?疫情當前，那么在這個盡量足不出戶、酒吧也紛紛閉店的時期，饞的我們該怎么辦呢？別擔心，下面這些原料常見、操作簡單、風味絕佳、即使是手殘黨也能分分鐘學會的雞尾酒配方，絕對也能為宅在家中的你帶來萬分的放松和享受 ?♀?基爾酒（Kirl)? 原料：黑加侖果酒、白葡萄酒? 做法：將1/3 的黑加侖果酒（或果汁）與 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根據自己的口味按照這個比例將黑加侖換成覆盆子、蜂蜜... 查看全文>
基酒就是雞尾酒的基調，在雞尾酒之中起著重要性的地位。基酒這個詞是相對于調酒存在的，常見的雞尾酒由基酒和一種及以上的東西勾兌而成，雞尾酒之中包含的種類可能會有些多，作為基酒，要有更廣闊的胸襟，能容納各種添加入基酒之中的物質，并且達到色香味俱全的效果。常見的六大基酒分別為：伏特加（Vodka），金酒（Gin），蘭姆酒（Rum），龍舌蘭（Tequila），威士忌（Whiskey），白蘭地（Brandy）... 查看全文>
要了解雞尾酒先了解她的定義。Cocktail就是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值的飲品。雞尾酒，這個代表酒水混合飲料的名字，起源于何時，有許多傳說。較有趣的一種說法認為，那是從前斗雞時代，向斗后剩下雞尾較多的雄雞舉杯祝飲的一種酒。另外有一種傳說，說它是依照一種酒杯的名字而命名，這種酒杯是法國人移民到新奧爾良的早期時代所用的，酒杯里所盛的就是這種酒。又有人說... 查看全文>
相信有許多人一開始在酒吧夜店不知道怎么點單，我們今天就一起來認識幾款酒吧夜店常見的雞尾酒，不管是想自己去夜店還是帶朋友去點單時都相當方便！伏特加篇伏特加萊姆（Vodka Lime）這款調酒顧名思義就是伏特加+檸檬汁，做法相當簡單，酒譜如下：伏特加60 ml檸檬汁糖漿15 ml將兩種材料搖蕩均勻后倒入裝有冰塊的杯中就完成了。如果有條件還是可以加入一些新鮮的檸檬汁，和檸檬糖漿大約1:1 即可。如果沒有... 查看全文>
疫情當前，那么在這個盡量足不出戶、酒吧也紛紛閉店的時期，饞的我們該怎么辦呢？別擔心，下面這些原料常見、操作簡單、風味絕佳、即使是手殘黨也能分分鐘學會的雞尾酒配方，絕對也能為宅在家中的你帶來萬分的放松和享受 ?♀?基爾酒（Kirl)? 原料：黑加侖果酒、白葡萄酒? 做法：將1/3 的黑加侖果酒（或果汁）與 2/3 的勃艮第阿里郭特白葡萄酒混合。也可根據自己的口味按照這個比例將黑加侖換成覆盆子、蜂蜜、... 查看全文>
隨著秋季的到來，溫度開始降低，樹葉開始飄落，整個世界也變得蕭條起來。我想對于很多人來說，如果在這個時候來一杯清新的雞尾酒，那感覺一定非常好。那么好喝且清新的雞尾酒有哪些呢?感興趣的朋友不妨跟我一起來看一下吧!莫希托雞尾酒這款起源自古巴的雞尾酒，傳統的莫希托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷制成。酒精的濃度并不高，入口帶有淡淡的青檸清香和酸甜，還有薄荷的清涼口感。藍色夏威夷雞尾酒這款雞尾酒被... 查看全文>
就如你可能閱人無數，但總是能把他們歸出類別；作為酒吧里的常客，你也一定有著自己所熟悉的一串的酒單，但無論杯中之物變幻著怎樣的色澤或味道，常見的酒中一定逃不出以下幾種基酒。金酒（Gin）——酒吧里的基酒之王主要原材料：谷物、水、杜松子、其它草藥 以金酒為基酒的主流雞尾酒：Martini、Gin Fizz、Gin Tonic、Gin Rickey等 金酒又有別號“杜松子酒”，在國內還有翻譯成“琴酒”的... 查看全文>
雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品，是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成，有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒常見的特點有以下幾點：（一） 雞尾酒色、香、味俱全雞尾酒是所有酒類中，色、香、味較豐富的酒品。由于采用了世界各國的著名酒品，添加了各種香味材料，加上裝飾物品的點綴，使調出的雞尾酒色彩艷麗，外觀造型新奇，味道獨特，香味變幻無窮。（二） 雞尾酒迎合眾人的口味雞尾酒的酒精含量高、... 查看全文>
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