陳年老酒鑒定  2023-03-03 07:30

3月10日上午8點，在鄭州市經三路梧桐樹酒店四樓鳳凰廳正式開班了，報名人數近百人，有來自省外山東，河北，北京，貴州，天津等地的學員，也有來自省內商丘，許昌，周口，開封，洛陽等地及鄭州市區的學員，疫情有影響到場人數，但一點沒影響學員們對白酒鑒定學習的熱忱。開班第一課，邀請到了尹中華老師，他是河南省酒業協會收藏鑒定專業委員會首席鑒定師、河南省酒業協會收藏鑒定專業委員會培訓部主任。尹中華老師作為中國老酒...  查看全文>

文/睿城酒是陳的香。然而，你真的能對市場上那些琳瑯滿目的“陳年白酒”做到心中有數嗎？近些年來，醬香型白酒、陳年老酒，無論是作為酒品飲用還是資本市場投資，都火熱異常。不僅諸多上市乃至非上市公司高調進軍白酒領域，大眾消費者也對具有投資屬性、收藏屬性和品質屬性的優良白酒，愿意花費更多資金用來消費或者儲藏。今年2月，貴州茅臺成為上交所市值最大的個股，總市值突破3萬億元大關。與此同時，五糧液也一度榮升深交所...  查看全文>

為充分發揮中國酒業協會名酒收藏委員會的作用，致力于樹立積極文明的行業道德風尚，提高酒類收藏、鑒定水平，促進酒類交易的誠信規范，為愛好老酒收藏的消費者服務，引導消費者欣賞名酒、老酒的品質和文化，促進中國酒類產業的健康發展。10月31日起，由中國酒業協會名酒收藏委員會組織召開的“2018年陳年茅臺鑒定專場活動”在北京正式拉開序幕，鑒定活動將持續一個月時間，鑒定產品為2000年至2009年產的飛天牌茅臺...  查看全文>

5月11日，由中國酒業協會主辦，宜賓五糧液股份有限公司承辦的“首屆中國陳年白酒鑒定師培訓班”在宜賓中國白酒學院舉行開班儀式。 開班儀式現場，五糧液股份公司釀酒技術專家劉友金向與會領導、專家以及老酒收藏人士介紹了陳年老酒市場情況以及五糧液的釀酒歷史、現狀。他表示，此次培訓，專家隊伍技術實力雄厚，國內酒界頂級人才匯聚一堂，是難得的學習、交流機會，希望學員認真學習，學到真知識，硬本領。為期三天的培訓由中...  查看全文>

5月11日，由中國酒業協會主辦，宜賓五糧液股份有限公司承辦的“首屆中國陳年白酒鑒定師培訓班”在宜賓中國白酒學院舉行開班儀式。 開班儀式現場，五糧液股份公司釀酒技術專家劉友金向與會領導、專家以及老酒收藏人士介紹了陳年老酒市場情況以及五糧液的釀酒歷史、現狀。他表示，此次培訓，專家隊伍技術實力雄厚，國內酒界頂級人才匯聚一堂，是難得的學習、交流機會，希望學員認真學習，學到真知識，硬本領。為期三天的培訓由中...  查看全文>

各相關單位和個人： 為適應陳年白酒市場信用建設需求，完善陳年白酒鑒定有關標準，規范陳年白酒市場交易行為，提升老酒愛好者鑒賞能力，維護老酒收藏企業、研究機構、高等院校等相關人員和老酒收藏愛好者的正當權益。中國副食流通協會擬舉辦“老酒收藏鑒定師”培訓班。通知如下：1第一期培訓時間2019年4月21-25日（21日全天報到）2培訓地點武漢黃鶴樓酒文化博物館（AAA級景區）3培訓對象老酒收藏企業高管及從業...  查看全文>

4月22日，由中國副食流通協會酒類專業委員會主辦，武漢黃鶴樓酒業有限公司承辦，武漢雪域古藏文化傳播有限公司協辦的“中國陳年白酒收藏鑒定師（培訓班）”開班儀式在武漢黃鶴樓酒業有限公司舉行。中國副食流通協會會長何繼紅，副會長董軍芳，秘書長任捷，中國副食流通協會酒類專業委員會執行會長李錦宜，常務副會長兼秘書長、第五屆國家白酒評酒委員胡義明，專職副會長兼陳年白酒鑒定培訓中心主任、老酒收藏培訓標準教材主編陳...  查看全文>

8月13日，以“引領中國老酒市場，從培育老酒愛好者開始”為宗旨，由中國酒業協會主辦、舍得酒業合作舉辦的首屆“舍得·陳年白酒鑒定師培訓班”在舍得酒業藝術中心正式開班。本次活動吸引了來自全國各地的百余名老酒經銷商、意見領袖、老酒收藏愛好者參與培訓，引發行業高度關注。中酒協名酒收藏委員會副主席胡義明，射洪市政協黨組書記、主席，市委宣傳部部長鄧茂和舍得酒業股份有限公司副總裁張樹平為此次開班儀式致辭。據悉，...  查看全文>

為了推進陳年白酒收藏市場的健康、繁榮、可持續發展，展現名酒芳華，7月7日，由中國酒業協會主辦、中銘酒業有限公司承辦的中國八大名酒專場鑒定會在北京舉行。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉透露，為專業培訓和職業技能鑒定提供科學、規范的依據，中國酒業協會制定的《中國陳年白酒鑒定團體標準》即將頒布實施，標準在陳年白酒定義、陳年白酒鑒定基本條件、申請、鑒定與監管等方面都有具體規定。老酒既有酒自身的物質特征，...  查看全文>