雞尾酒因其款式多樣,顏色艷麗而受到全球反而的熱愛,而且度數有高有低,即使不會喝的也能來一杯。但喝雞尾酒一定要用雞尾酒杯,不僅能夠提供視覺上的享受,而且不同雞尾酒杯的設計,對不同雞尾酒也有輔助作用,所以才會衍生出眾多的雞尾酒杯,但最重要的幾款認識清楚就可以了。最常見的6款雞尾酒杯1、馬提尼杯適用雞尾酒:馬提尼雞尾酒、曼哈頓雞尾酒、大都會雞尾酒、邊車雞尾酒等馬提尼杯可以說是最經典的一款雞尾酒杯,也是最... 查看全文>
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雞尾酒(Cocktail)是一個五彩繽紛的世界,它充滿創意,是不少人的心頭好。世界上雞尾酒的種類可謂是數不勝數,用來盛裝雞尾酒的杯子也是各有特色。走進一家酒吧,你一定可以看到吧臺上擺滿了各式酒杯。今天,小編就總結了酒吧和日常生活中 10 大最常見的雞尾酒杯。1馬提尼杯典型容量:250 mL適用雞尾酒:馬提尼(Martini)、曼哈頓(Manhattan)、大都會(Cosmopolitan)和邊車(... 查看全文>
了解雞尾酒文化,雞尾酒杯自然是少不了的,而作為長飲款雞尾酒的百搭酒杯,柯林杯經常會被用到,它與高球杯很像是,但實際還是略有區別,但兩者可以交換使用,所以準備一個柯林杯,基本上解決長飲款的需求,至于短飲款,一個馬提尼杯即可搞定一切。1、柯林杯的特點柯林杯又稱為高筒杯、煙筒杯,其容量在300-410毫升,從外觀上與高球杯很像是,杯身也是圓柱形,但是柯林杯比較瘦,有一點點像煙囪或者玻璃燈罩,主要用于盛裝... 查看全文>
瑪格麗特杯多少毫升?一般為5-6盎司,約為150-180ml,瑪格麗特杯顧名思義主要用來盛裝瑪格麗特雞尾酒的杯子,可以說是專為其打造的雞尾酒杯,作為雞尾酒皇后有這樣的待遇也不足為奇,畢竟雞尾酒之王也有,而瑪格麗特雞尾酒杯實際是從淺碟香檳杯改造而來。1、瑪格麗特杯的特點瑪格麗特雞尾酒有著“雞尾酒皇后”的美譽,也是世界上最經典的雞尾酒之一,甚至為其專門打造了瑪格麗特杯,不過這款酒杯實際是用淺碟香檳杯改... 查看全文>
隨著預調雞尾酒的盛行,雞尾酒已經成為了許多年輕人的消費產品,但是今天我這里所說的雞尾酒跟瓶裝的預調酒有所不同,這些雞尾酒需要專門的雞尾酒杯盛放,那么雞尾酒杯的分類有哪些呢?雞尾酒杯的分類介紹及圖片不同的雞尾酒有著不同的特點和優勢,所以要想凸顯它的獨特必須用適合它的酒杯,而我們常見的雞尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、雞尾酒杯、雪利酒杯、白蘭地杯、柯林杯、瑪格麗特杯、高球杯、愛爾蘭咖啡杯和颶風杯。1、... 查看全文>
去酒吧喝酒,或者跟人談論雞尾酒,一口流利的英語瞬間能讓你的氣場提升常見雞尾酒表十大常用的描述酒精飲料術語dry - not sweet干的,即不甜flat - no bubbles不起泡full-bodied - it has a strong, pleasant taste口感強烈濃郁的light - it has less fat or alcohol低脂或低酒精的straight up - ... 查看全文>
?作為世界十大經典雞尾酒之一,特基拉日出也叫龍舌蘭日出。火燒云映襯下的日出,感性濃烈露出絲絲香艷。為妹子調一杯這樣的酒,讓她感受你炙熱的心,體會火焰一般的熱忱。龍舌蘭為主料兌以橙汁,再以紅石榴汁引流到杯底,稍稍攪動上層融色。色彩艷麗鮮明,由黃逐步到紅,像日出時天空的顏色,極具賣相。... 查看全文>
雞尾酒美麗的外表自然離不開雞尾酒杯的功勞,每款雞尾酒都配有不同的杯子,有時候杯子用的不對,雞尾酒的口感也會大打折扣的!古典杯(Old fashioned glass)是在加冰的情況下飲用蒸餾酒時主要使用的杯子,古典雞尾酒、尼格龍尼等等也都會用到這種杯子。馬天尼杯(Martini glass)這是雞尾酒中最常用的杯子。也是短飲雞尾酒最多使用的杯子。柯林杯(Collins glass)柯林杯的容量為1... 查看全文>
對于一杯雞尾酒,裝飾物不僅決定著一杯雞尾酒的外觀,同時也影響一杯酒的口味。裝飾物可以是畫龍點睛,也可以是畫蛇添足,所以認真研究雞尾酒的裝飾也是極為重要的。雞尾酒的裝飾物的制作,大致可以分為如下13種制作方式,以圖文的方式呈現,方便新手學習。 1 、將雞尾酒針刺透櫻桃橫放在酒杯上; 2 、將雞尾酒簽刺在橄欖或雞尾酒洋蔥上 3 、把櫻桃割出一個小口,用割口夾在酒杯邊緣 4 、將1/4的檸檬片按照圖片樣... 查看全文>
學習調制雞尾酒的時候,我們經常會看到一些陌生的專業術語。小瓜在這里簡單的收集了一些常用的詞語來進行解釋,希望能對您了解雞尾酒有一定的幫助。1、基酒(Base)基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。作為基酒的酒須是蒸餾酒、釀造酒、混成酒中的一種或幾種,一般采用前兩種。基酒中常見的如:金酒、伏特加、威士忌、朗姆酒等,使用最多的是金酒。2、硬飲和軟飲(Hard d... 查看全文>
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