吃海鮮時不宜飲用哪種酒  2023-03-03 07:30

年關將至，公司聚餐、朋友聚會、親朋聚會，免不了舉杯痛飲。一般情況下，我們都知道不宜過量飲酒，因為酒精對人體會有很大的傷害，但卻很少有人知道喝酒時有些菜也是不能隨便吃的，僅僅是貪圖口腹之欲，往往會有損健康。如果過量的酒再加上不適合的菜品，雙管齊下，那么對人體的傷害可以說是非常大的。到底哪些菜不宜在喝酒時吃呢？下面我們就來看看。1、紅薯飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成...  查看全文>

隨著社會的發展，人們的物質條件和經濟基礎逐漸變好，海鮮也成為人們的寵愛的食品。那吃海鮮喝什么酒最好，白葡萄酒最適合與海鮮搭配，尤其是干型白葡萄酒最適合，不會掩蓋海鮮的口味，還能去除海鮮的腥味和防止海鮮中毒。除了白葡萄酒之外，清酒、白酒、黃酒也適合。一、吃海鮮配白葡萄酒1、白葡萄酒去腥海鮮是高蛋白、低脂肪食物，營養物質豐富，但海鮮本身有著強烈的腥味，不適應的朋友就很難體會海鮮的美味。在葡萄酒界有句話...  查看全文>

一、臘腸和咸肉。有些人愛喝酒時點上一盤臘腸或咸肉，認為吃一口咸肉或臘腸，再喝一口小酒，是一件很美的事。酒雖然喝起來滋味綿長，但喝得過多，就會暗藏著健康隱患。而熏制的臘腸和腌制的咸肉中含有大量的亞硝胺，當酒和這兩種食物溶解在一起時，患胃和食道的風險就會加大。這個健康生活小常識，可是健康養生專家告訴我的，你一定要記住哦！二、烤肉烤串。一到夏天，就有三五成群的人愛到路邊灘或烤肉坊吃烤串，以為吃著烤串喝著...  查看全文>

曲，用曲霉和它的培養基制成的塊狀物，用來釀酒或制醬。喜歡喝酒一定都知道，白酒經常以“曲”為名，尤其是一些歷史悠久的傳統白酒，經常帶著大曲、小曲、特曲、頭曲、二曲等字眼。這些曲究竟是什么你弄明白了嗎？究竟哪種酒最好呢？首先我們要區分一個概念，大曲、小曲和頭曲、特曲、二曲并不是同一個概念，大曲和小曲是釀酒的原材料，是釀酒的發酵劑，是按形狀的大小分為大曲和小曲。而特曲、頭曲二曲則是指的出酒時間，也可以說...  查看全文>

多年來，用餐者所了解的情況一直是：吃海味時喝紅酒會產生一種難聞的魚腥味。“吃肉時喝紅酒，吃魚時喝白酒”也確實是經驗之談。但這個規律并不是很嚴格，海味跟某些紅酒搭配味道極好，而跟某些白酒搭配則會糟蹋一頓美食。到底是什么因素在作怪？日本藤澤市莫西亞公司（Mercian Corp.）的一個分支機構生產紅酒和白酒，這里的研究人員決定解決這個問題。他們跟7個富有經驗的品酒員一起做了一項實驗，為品酒員們準備了...  查看全文>

一、柿子：喝酒的時候不能吃柿子，因為柿子中還有鞣酸，在酒精的作用下會和腸胃里面的蛋白質食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴重會造成腸梗阻，甚至要動手術。二、菠蘿：喝酒時最好不要吃菠蘿，菠蘿里面的酸性物質，會在酒的作用下對腸胃進行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。三、杏：有人說喝酒時不能吃杏，其實這兩者是沒有利害沖突的，但是喝酒的時候吃杏的確會引起嘔吐是怎么回事呢？原來，杏的酸性很強，吃多了會胃不舒服，...  查看全文>

經過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調補一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會因快節奏的生活而忽視對日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個漢堡一杯可樂可能一時騙過我們的腸胃，但這樣常常會對健康構成威脅。吃螃蟹時不宜喝啤酒秋季蟹雖然味道鮮美，但是性寒且帶濕毒，不是人人適宜食用的，體質虛寒、皮膚易過...  查看全文>

端午節就在眼前。吃粽子仍然是一種不可避免的習俗。除了粽子，還有一個標準就是端午喝雄黃酒和菖蒲酒。根據傳統民俗，端午節飲酒可以辟邪驅蟲。所以看來酒粽子歷史悠久啊！那么，粽子搭配什么吃比較好，粽子配哪種酒呢？吃粽子搭配葡萄酒葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香撲鼻；品嘗時酒中單寧微帶澀味，促進食欲。獨特的葡萄酒風味和成份決定了它較適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質量，...  查看全文>

年關將至，公司聚餐、朋友聚會、親朋聚會，免不了舉杯痛飲。一般情況下，我們都知道不宜過量飲酒，因為酒精對人體會有很大的傷害，但卻很少有人知道喝酒時有些菜也是不能隨便吃的，僅僅是貪圖口腹之欲，往往會有損健康。如果過量的酒再加上不適合的菜品，雙管齊下，那么對人體的傷害可以說是非常大的。到底哪些菜不宜在喝酒時吃呢？下面我們就來看看。1、紅薯飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成...  查看全文>